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發表於:2020-05-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡吃包子的朋友們就不容錯過了!每一款包子都如同是對生命最溫柔的對待,我們也應該好好待她們。雞蛋芹菜餡包子,也是包...
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發表於:2020-05-05
準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘包子是中國人最重要的早點之一。相比油膩的肉餡兒,以雞蛋做餡兒,既保持了一天所需的蛋白質和熱量,又消除了肉類中飽和脂...
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發表於:2020-08-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的雞蛋芹菜餡包子,我相信大家都是吃過包子的,包子的味道是很好的,,但是也是取決於裡面的餡的,但是我覺得一般都是韭菜...
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發表於:2018-11-12
不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麵皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起來更加的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(適量)輔料香菇(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇芹菜雞蛋餡包子的做法...
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發表於:2018-04-12
10到15分鐘。蒸包子的時候根據包子的大小決定蒸多久,中等大小的包子蒸10分鐘左右,若是大一點的包子需要額外多蒸3到5分鐘,但是蒸的時候不要超過15分鐘,時間太長會包子會被蒸爛,露餡,影響包子...
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發表於:2023-12-29
“蒸包子餡料很多,大約分為素餡,肉餡,包子餡主要以應季蔬菜為主。芹菜是這個季節很好吃的一種蔬菜,嫩嫩的清香撲鼻,是蒸包子包餃子最常見的餡料。我這樣蒸上一鍋,一週的早餐都有了,配上一碗粥...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(500g)溫水(280g)酵母(5g)輔料芹菜(750g)牛肉(250g)蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)醬油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜牛肉餡包子的做法步驟1...
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發表於:2024-01-08
“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麵粉和豬肉,什麼調料和食材不是固定不變的,可以酌情而定。”食材明細主料麵粉(1000克)芹菜(250克)豬肉(1000克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒麵(10克)姜(1塊...
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發表於:2024-02-10
“朋友拿來好些自家種的小白菜,純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃,蒸了包子。包子的麵皮我是用玉米麵和白麵混合和制的,吃的健康是目標,蒸出來的包子微黃喜人,咬一口餡,很鮮香。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-01
“我和兒子都愛吃帶餡的,不管素餡,肉餡,包子,餃子,餡餅,都愛吃,韭菜雞蛋做素餡味道還是很不錯的哦。”食材明細主料韭菜(一小把)鹽(適量)油(適量)輔料雞蛋(2個)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(160克)香芹(4株)雞蛋(3只)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芹雞蛋餡盒子的做法步驟1、食材:麵粉2、香芹、雞蛋、蝦皮3、將雞蛋打散。4、燒鍋...
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發表於:2023-12-31
“街頭小吃雞蛋韭菜餡包子,雞蛋韭菜餡包子因為酵母的因素是發麵包子,對小孩有促消化吸收的功能與作用和促排便的功能與作用👦💩”食材明細主料高筋麵粉(5碗)酵母(7g)清水(300ml)雞蛋(4個)韭菜(8兩...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(800g)溫水(460g)酵母(9g)輔料韭菜(適量)雞蛋(6個)油(適量)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)蝦皮(適量)香油(適量)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡包子的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“春節了,來點清淡的,也極好”食材明細主料發麵團(適量)雞蛋(適量)芹菜(適量)木耳((水發)適量)黃花菜((水發)適量)平菇(適量)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋...
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發表於:2023-12-31
“很喜歡吃包子,但是覺得外邊的不乾淨這麼多年養成的習慣不在外邊吃帶餡的,那就自己做嘍……健康營養可以當早餐吃。”食材明細發麵白麵(1000g)酵母粉(適量)餡料茴香(適量)雞蛋(4個)蔥(適量)姜(適量...
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發表於:2018-07-15
不用。包子裡面的肉餡都是生的,芹菜也不用先焯水,這樣可以保留芹菜本身的香味,若芹菜先焯水的話,芹菜的香味會大打折扣,而且再進行之後包子蒸煮的話,芹菜就會變得又軟又黃,影響本身芹菜爽脆的...
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發表於:2018-10-01
早點店中的包子好不好吃當然是由食客們說了算,其實論一個包子好不好吃不僅在於它的麵皮軟硬薄厚,還在於其內餡的好壞。總而言之,包子餡料才是重中之重,餡料做的不好,包子吃起來是沒有靈魂滴...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料韭菜(一斤)木耳(三朵)雞蛋(兩個)麵粉(兩大碗)輔料油條(半根)安琪發酵粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡包子的做法步驟1、和...
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發表於:2018-12-21
不用。芹菜餃子將芹菜洗淨切碎,倒入醃好的肉中攪拌均勻即可,可以放入一個生雞蛋、蔥和食用油。不建議提前焯水,這樣芹菜會變味,且顏色容易發黃。影響口感和賣相。不焯水要去除芹菜多餘的汁...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(300克)芹菜(500克)粉條(100克)輔料玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2023-12-26
“秋天,吃包子就吃這餡,牛肉芹菜包子。香軟又多汁,鮮美可口,換季為了增強家人的體質和免疫力,再貴也捨得吃。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)溫水(280克)輔料牛肉餡(時間)芹菜(時間)雞蛋(1個)蔥(適量...
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發表於:2023-12-31
“三鮮餡包子,嘗試一下不放肉,真的好吃極了。鮮香無比!”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)大蝦(9個)調料橄欖油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)麵粉(500g)和麵材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)餡料薑末(適量)蔥末(適量)鹽(2g)蠔油(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1匙)熱油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡包子的做法...
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發表於:2023-12-31
“早餐不重樣,教你做白白胖胖的包子,味道鮮美,營養美味!”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)糖(5克)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)肉餡(適量)調料油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)...