關於河南特色蒸麵條的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河南特色蒸麵條是一種麵食，十分的有營養，蔬菜中富含了豐富的營養素，而面中含有大量的蛋白質、脂肪等等營養素。麵食是我...

“燜面是河南許昌的一道特色美食，是將肉、豆角等主料和蔥姜大料等下鍋炒制後，再將面蓋在炒好的菜上燜制而成。面吸收了菜的湯汁和香味，油而不膩，軟香可口，是當地人特別喜愛的家常美食，也是享...

“河南的燜子主要用紅薯粉條做成，口感更鬆軟筋道，將粉條碎混合肉末熬煮，最後蒸制而成的“膠狀”食材，外形雖上不了“檯面”，但卻是家喻戶曉的一道“名吃”，是百姓家裡解饞的一道硬菜，給肉都不...

“小時候，在農村生活的我，每年夏季到了採摘芝麻葉的時候，都會跟著母親挎著籃子，鑽進芝麻地去採摘芝麻葉，帶回家洗後焯好晒乾儲存起來。芝麻葉在農村最常見的吃法就是下面條，每次吃時，從碗中挑...

“河南版家常味”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）豆芽（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）香油（適量）水（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南家常版滷麵條的做法...

“蒸麵條是河南的傳統麵食，小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了，裡面有喜歡的各種蔬菜，麵條很入味很筋道，還有大塊的肉，味道特別的香！那時候還是在鄉下老家，家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條，尤其...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：300麵粉：200輔料白芷：2片姜：3片八角：2只青蒜：2根食用鹼：少許香葉：2片紅棗：4粒食用鹽：適量食用油：適量具體步驟1.麵粉中...

餐飲提問：河南特色小吃加盟Bin995回答：啊，現在在綿陽這種小店還是很多的，名廚食神這種小吃店也是比較受歡迎的，顧客都喜歡的。開個類似的小店能吸引不少的顧客。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個麵粉：300番茄：2個輔料油：適量蔥：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.麵粉放入盆中2.加入鹽和冷水3.用筷子攪拌成...

“我做的滷麵”食材明細主料細麵條（適量）肉絲（適量）豆角（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南滷麵的做法步驟1、水燒開，細麵條上鍋蒸10分鐘。蒸好後，要全部擻開面條2...

“河南有個特色麵食，蒸滷麵，是個很傳統的麵食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麵條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麵條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又...

提到河南小編首先想到了人口大省，每年大學聯考河南考生的數量都是在前面的，河南當地農業是比較發達的，當地的話也有很多好吃的，所以河南也是一個非常值得去體驗的城市，就是可能當地的語言聽不懂...

食材明細主料糊塗（適量）麵條（適量）輔料各種菜（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河南糊塗麵條的做法步驟1、水開放菜。我放的是蘿蔔乾跟蘿蔔葉。2、或面擀麵條，買的也行。我在...

“在河南滷麵是家家都會做的，有肉的，也有雞蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黃豆芽、蒜臺、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麵條（500g）火腿（1根）青椒（1個）木耳（5朵）芹菜（1棵）西...

“這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的，這小孩是公爹朋友家的孩子，在老家是切墩的，來北京沒工作，公爹說那就上我們店給員工做伙食飯吧，結果這小孩做飯太一般了，結果煮一手好吃的黃麵條，奇葩...

河南特色燴麵一直保留著濃郁的地方特色，具有香味獨特，食材新鮮的特點，始終是很多消費者喜歡的美食之一。加盟一個荷蘭特色麵館品牌，在現在餐飲行業日益繁盛的條件下，具有非常強大的發展前景...

“軟而筋道，美味健康營養，老少皆宜。”食材明細主料鮮麵條（適量）四季豆（適量）肉絲（適量）輔料蒜（少許）姜（少許）木耳（少許）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味...

“第一次寫菜譜，想了好久決定做俺最拿手也好吃的家常飯蒸麵條，雖然算是河南人的家常飯，但好多人都做的不好吃，做不好，做起來有點麻煩，不過自認為做的媽媽版是非常好的，是老公的最愛，每次做，他都...

燜子，鐵鍋蛋，葛記罈子肉燜餅，蔡記蒸餃，鄭州燴麵等。鄭州是河南的省會城市，是一座歷史很悠久的城市，鄭州不僅有好玩的地方，美食也是有很多的。比如鄭州燴麵是鄭州的特色美食，與鄭州一樣有著悠久...

準備時間:48分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量豆角：適量溼麵條（細）：適量輔料韭菜：適量姜蒜：適量具體步驟1.成品，賣相不太好2.先把麵條放蒸鍋裡蒸30分鐘。期...

食材明細主料麵條（適量）輔料西紅柿（適量）蔥（適量）姜（適量）肉（適量）豆角（適量）原味（口味）未知（難度）蒸麵條的做法步驟1、我們吃的麵條都是自己在家用壓麵條機軋的，所以先和好面醒發2、肉、西紅柿、豆角、...

秋分是24個節氣當中比較特殊的一個節氣，因為這一天晝夜相等被平分，因此被稱作為秋分。那麼在秋分這一天，河南人民都吃哪些美食呢？今天就一起來了解一下秋分河南吃什麼美食。秋分河南吃什麼...

“公公從老家來拿了些老豆角，我就想到了做蒸肉，原材料比較常見，就是不好把握幾個關鍵步驟，前一天特地打電話給媽媽請教一下具體事項。”食材明細主料五花肉（適量）老豆角（適量）土豆（適量）饅頭（適量...

“媽媽的味道#蒸麵條一人一個做法，跟著媽媽學的小時候的味道。”食材明細主料薄面條（適量）輔料肉（適量）豆芽（適量）豆角（適量）調料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料軟麵條（適量）輔料長豆角（適量）西紅柿（適量）五花肉（適量）配料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河南老家蒸麵條的...