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正宗河南蒸麵條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.22K
正宗河南蒸麵條怎麼做好吃又簡單
準備時間:48分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 :適量
豆角 :適量
溼麵條(細) :適量

輔料

韭菜適量
姜蒜 :適量

具體步驟

1. 成品,賣相不太好

2. 先把麵條放蒸鍋裡蒸30分鐘。期間切豆角切成3、4釐米一段,姜蒜切碎。五花肉切片。

3. 炒菜。鍋中放油,油熱放入姜蒜花椒炒香。然後放入五花肉,加醬油,炒香。然後加入豆角,燜鍋炒5分鐘。加醬油,主要就是顏色要濃。然後加鹽和味精調味,加水沒過菜燜鍋3分鐘

4. 菜炒好之後就把麵條全放炒鍋裡拌勻稱。然後全部都放入蒸鍋再蒸20分鐘

5. 韭菜切段,均勻灑在麵條上。關火拌均勻就可以盛盤吃了