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發表於:2020-07-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時滷豬蹄,味道香醇而又美好,吃起來鹹鹹的口感非常不錯,豬蹄黏黏滑滑肉質緊緻美好,還特別有嚼勁,是一道非常不錯的肉食類製品,...
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發表於:2024-02-26
“第一次嘗試著做滷菜沒想到這樣簡單哦~~~~做起來也很簡單~~~”食材明細主料豬蹄(兩個)帶排骨的五花肉(1斤)雞爪(6個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)陳皮(適量)茴香(...
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發表於:2021-01-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:800輔料姜:3片青蔥:1根料酒:10滷肉包:1包蒜:2瓣胡椒粉:適量老抽:100ml具體步驟1.準備好材料。2.滷肉料用紗布包好,切...
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發表於:2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:1000當歸:10輔料味精:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.將豬蹄洗淨後放到沸水裡焯兩分鐘2.將豬蹄一塊快夾到高壓鍋裡...
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發表於:2021-01-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:5個輔料香料:適量鹽:適量具體步驟1.豬腳洗淨剁成段2.滷汁加兩碗水煮開3.放入八角、桂皮、茴香等香料煮出香味,...
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發表於:2021-01-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:適量輔料鹽:適量自家滷:一袋油:適量香料:少許具體步驟1.準備材料2.豬蹄宰好洗淨3.自家滷一袋備用4.豬蹄放入姜蒜,...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬蹄(800g)輔料滷肉包(1包)蒜(2瓣)姜(3片)青蔥(1根)配料老抽(100ml)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、滷肉料用紗布包好,切好蔥,...
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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄裡富含著豐富的膠原蛋白,對於女孩子來說是美容利器,而豬骨湯又含著豐富的營養,是滋補的上品。豬蹄的做法有很多,今天...
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發表於:2020-10-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500輔料蒜瓣:五顆左右花椒:根據個人口味八角:3顆丁香:比茴香略少砂姜:三片桂皮:二指長寬香葉:五六片小茴香:三指頭抓...
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發表於:2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時相信寶寶們都對一道菜有著好感,那就是滷豬蹄啦。滷豬蹄的重點在於怎麼滷,怎麼讓調料的味道滲透進去。在做這道菜之前,寶...
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發表於:2021-03-26
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1800輔料生抽:適量老抽:適量鹽:適量白糖:適量香料:適量具體步驟1.準備滷汁:生抽、老抽、鹽、糖一次加夠拌勻。2.乾紅...
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發表於:2020-09-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時都知道豬蹄可以美容養顏,滿滿膠原蛋白的豬蹄對於很多人來說是最好的食療以及養顏美容的佳品,但是你知道豬蹄滷了更好吃...
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發表於:2020-12-05
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬蹄:四隻冰糖:四顆輔料蔥:三段生抽:一勺滷水汁:一勺乾紅辣椒:兩個食用鹽:3小勺老抽:一勺高度白酒:一勺腐乳:兩塊八角:1個姜:五片...
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發表於:2020-07-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時滷豬蹄是我國典型的傳統熟肉製品,豬蹄營養豐富,含多種膠原蛋白,經常食用,對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。加之其具有...
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:300輔料生抽:適量老抽:適量大茴香:適量桂皮:適量鹽:適量香料:適量香葉:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備好各種香料2....
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬蹄(2個)輔料蔥(20克)姜(15克)八角(1枚)花椒(5克)山楂片(10克)配料醬油(30克)料酒(25克)白糖(20克)蠔油(25克)鹽(3克)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬蹄的做法步驟1、先把豬蹄洗淨。2、切...
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發表於:2024-02-24
“之前在某寶買了一包滷汁,懶得去配一些香料(八角,草果,桂皮,陳皮,香葉)。以前媽媽經常做給我們吃,我也會一點點,不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗,還有自己的想法做的,做出來的結果還...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500輔料十多香調味料:適量生抽:2匙水:適量具體步驟1.豬蹄洗淨,斬小塊。2.將洗好的豬蹄放入電飯鍋中。3.加入十多...
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發表於:2020-11-21
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2000輔料老滷:適量薑片:適量鹽:適量老抽:適量八角:適量花椒:適量具體步驟1.豬蹄收拾乾淨刨淨血水,中間換3次水。2....
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發表於:2020-12-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1000輔料味精:適量鹽:適量白糖:適量醬油:適量青蒜:5顆具體步驟將豬蹄刮洗乾淨,剁成小塊備用水開後煮3分鐘。把豬蹄...
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發表於:2021-01-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:600輔料五香:適量鹽:適量桂皮:適量草果:適量香葉:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.準備好香料和豬蹄2.先將豬蹄和生薑片...
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發表於:2024-01-13
“美食的評價色香味形五個方面,都取得良好的效果才能算是美食。色:採用本主特別熬製的炒糖色來解決.香:五香味,以八角桂皮香葉草果豆蔻等,再姜蔥蒜調製香味。味:鹹鮮味用南乳腐乳與豬蹄最...
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發表於:2020-12-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1000輔料冰糖:適量料酒:適量香葉:適量八角:適量生抽:適量米醋:適量桂皮:適量薑片:適量丁香:適量花椒:適量老抽:適量具體...
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發表於:2020-11-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1200輔料醬油:適量白糖:適量香葉:適量小茴香:適量花椒:適量蔥:適量鹽:適量大料:適量姜:適量油:適量料酒:適量桂皮:適量麻...
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發表於:2020-08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄擁有有豐富的膠原蛋白,女生想要透亮的面板嗎?想要小孩子那種嫩嫩的面板嗎?那就應該多吃豬蹄,而且滷豬蹄這道美食,讓豬...