關於簡單的鼓油雞（電飯煲）的知識

“鼓油雞，簡單又好吃。色、香、味俱全！吃貨的必選噢，絕對是下飯的好菜吶！”食材明細主料雞肉（半隻）輔料山姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）黃油（可忽略）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡...

“一直想自己做烤雞，研究了好一陣子，今天終於吃到了自己做出的美味。”食材明細主料整雞（1個）輔料奧爾良烤肉料（20克）生抽（10ml）老抽（20ml）料酒（10ml）花椒油（5ml）芝麻油（5ml）蔥花（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一...

“這是適合懶人做的雞腿，因為什麼東西往電飯煲裡一扔等著熟就行了，不考究你的廚藝，而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿（1個）輔料青辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）胡椒...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料食鹽（2勺）小蔥（4根）薑片（10片）生抽（2勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）電飯煲燒雞的做法步驟1、準備三黃雞1只清洗乾淨後剪去腳趾甲。2、用...

“前幾天家裡沒煤氣了，就用電飯煲炒了兩個菜，味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢～”食材明細主料茄子（1條）輔料鹽（3g）蠔油（適量）生粉（20g）生抽（少許）水（40ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“電飯煲焗雞，懶人美食，只需醃一醃，丟到電飯煲裡，美味由電飯煲負責，品嚐美味由你負責。太好吃了。網友疑問：為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了？答：大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用...

“以前從來沒用電飯煲做過菜菜，這兩天試了一下味道還真不錯呢，簡單且沒有油煙，非常符合現代人健康的理念。其實電飯煲做菜菜也是隨意的，自己發揮想象都可以，特別是配菜和調味料，自己喜歡什麼...

“方便簡單快捷。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料黑木耳（適量）山藥（1段）薑片（2片）料酒（2勺）上海青（3顆）胡椒粉（1匙）鹽（1匙）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲雞湯的做法步驟1、三黃雞去頭、去屁...

“每年過年，老爸必做的三個菜，白斬雞，油燜冬筍雞，梅菜扣肉。我跑遍了市場也買不到冬筍，那就拿芋頭替代吧~”食材明細主料三黃雞（半個）芋頭（半個）大蒜（整個）杏花酒（2匙）料酒（3匙）生抽（3匙）老抽（1匙）輔料食...

“本來一個人在家是從來不考慮買整雞的，因為怕吃不完，今天看到這隻雞還挺不錯，就買了一隻。”食材明細主料三黃雞（1只）醃汁大蔥（適量）藤椒（適量）小米椒（適量）醬油（適量）老酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（...

食材明細主料山茶雞（2斤左右）輔料生薑（一大塊）小蔥（一大把）薄荷（一大把）調料生抽（30g）老抽（20g）蠔油（20g）白糖（10g）黑胡椒（2g）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲焗雞的做法步驟1、所有調味料均勻塗...

食材明細主料雞（半隻（約500）g）土豆（1個（約400）g）輔料鹽（適量）姜粉（適量）食用油（適量）薑片（4片）蒸魚醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲雞的做法步驟1、食材:雞半隻、土豆一個，鹽、姜粉、食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料姜：三片生抽：適量鹽：少量糖：適量食用油：少量具體步驟1.將雞洗淨用鹽糖薑片同豉油按摩，醃一個鐘，期間用豉油掃...

食材明細主料海南文昌雞（1只）調料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）電飯煲烤雞的做法步驟1、整隻雞洗淨，瀝乾水，用鹽、生抽裡外抹一遍。放入冰箱醃製一晚。2、...

食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒...

食材明細主料雞（半隻）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保溫就差不多了，燜一會兒。4、拿出...

食材明細主料雞（1只）輔料薑片（適量）紅蔥頭（2個）香蔥（適量）蒜頭（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）椒鹽粉（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲燜雞的做法步驟1、紅蔥頭，香蔥，薑片，蒜頭洗淨處...

“米飯的別樣吃法，懶人版，一鍋燜，易做好吃，營養豐富。”食材明細主料雞翅根（數個）胡蘿蔔（半根）洋蔥（適量）豌豆（適量）小蔥（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）花雕酒（少許）醬香（口味）燜（工藝...

30分鐘左右。電飯煲是高壓鍋的一種，將用各種調味料配以醬油醃製好的雞放入電飯煲燜煮半小時左右，醬油雞就可以食用了。電飯煲還可以做很多其他的美食，如:燉煮排骨湯、蒸蛋糕、做麵包、蒸...

“雞油用處多多，你準備了嗎【電飯煲熬雞油】雞油和豬油原本是要放在一起發的，想想還是分開了，分開便於查詢，圖也比較好放。看過上一篇菜譜的朋友都知道，我們可以利用電飯煲來熬豬油，其實同樣...

“昨天在DEEN（超市）碰到了打折的雞，整隻的，才3歐！一激動，就買了。可還沒回到家，就發愁了，咋整啊？材料要啥啥沒有。腦袋裡迅速閃現雞的100種吃法，搜尋最最簡單的。再想想廚房裡有的材料：大蔥、姜、...

食材明細主料雞翅根（7-8個）豆角（若干）土豆（一個）香菜（少許）西紅柿（一個）輔料孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲雞翅飯的做法步驟1、...

“中國人的傳統“無雞不成宴”，雞作為餐桌上的主菜，很多人但心做不好，以下是一個能保持原有雞味，又非常簡單的零失敗的菜，非常適合90、80後露一手，讓長輩們刮目相看的作品。”食材明細主料整...

不需要。首先將雞翅清洗乾淨，用刀劃幾刀口子，加快成熟速度。之後在其中加入食鹽，老抽，生抽等調味品攪拌均勻醃製大約十分鐘，也可以直接用手抓，使調味品全部且均勻的沾染在雞翅上，放入電飯煲煮...

“雞肉應該是我家日常吃的最多的肉類了吧，孩子喜歡吃的可樂雞翅，炸雞腿，有的時候會做三汁燜鍋……之類的，畢竟是食肉動物家庭，從老滴到小滴都是一頓不能少了肉的。雞腿有的時候會炸著吃，都是...