關於老火靚湯：蓮藕海帶大骨湯的知識

食材明細主料筒子骨（500g）海帶節（200g）蓮藕（250g）枸杞子（10g）輔料鹽（3勺）白糖（1勺）白醋（0.5勺）姜（5片）香蔥（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蓮藕海帶大骨湯的做法步驟1、海帶節200克，清洗乾淨備用。...

食材明細主料大骨（800g）輔料海帶（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶大骨湯的做法步驟1、海帶泡發一下清洗乾淨2、大骨用溫水洗淨放入鍋中3、海帶切絲加入鍋中加入沒...

食材明細主料雞骨架（500g）海帶（40g）蓮子（50g）輔料姜（2片）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮子海帶雞骨湯的做法步驟1、買了一隻雞，留下的雞骨燉湯最合適。2、準...

食材明細主料墨魚乾（兩隻）玉米（一條）淮山（一段）筒骨（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊，淮山去皮後切片，玉米切段備用…2...

“酷暑來了，人體水分流失很快，除了要及時補水外，還應該多喝湯，夏季喝湯有講究，不能喝太過油膩、太過滋補的湯，否則容易引起上火。排骨海帶湯既營養又清淡解暑，可起到補鈣和補充一些微量元素及...

食材明細主料蓮藕（2節）胡蘿蔔（1根）海帶（半塊）豬骨（500g）輔料陳皮（2塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切小塊。2、蓮藕去皮切小塊。3、陳皮用...

食材明細主料大骨頭（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）米醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕玉米大骨湯的做法步驟1、大骨頭下入冷水中煮開，焯燙，洗淨。2...

“蓮藕排骨湯的功效通便止瀉、健脾開胃。由於蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質，它們可以同時和人體內的但酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯這些對身體有害的物質相結合，通過排便將它們...

花生蓮藕排骨湯是一碗家常湯，家家戶戶都會做的，老人小孩都會喜歡的一碗湯，做法步驟都很簡單，今天來教大家制作這碗家中常備湯，簡單易做易上手，不用擔心自己是廚房小白哦。學會了之後記得跟身...

今天休息，特地給自己做一些好吃的，犒勞一下勞碌了好幾天的自己。最近真的是迷上的煲湯，今天又給各位姐妹帶來一道靚湯，所需的食材是我比較喜歡的蓮藕和花生，步驟也比較少，跟我一樣有些懶的女...

食材明細主料牛肉丸（適量）海帶（適量）蓮藕（適量）豬肉丸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子蓮藕海帶湯的做法步驟1、丸子2、蓮藕去皮洗好3、海帶切好4、海...

“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨（適量）輔料赤蓮（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）北芪（適量）薏米（適量）芡實（適量）沙蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時...

“給孩子補鈣的好湯”食材明細主料大骨（500克）海帶（少許）胡蘿蔔（3個）輔料姜（少許）蔥（少許）花椒（少許）大料（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨海帶湯的做法步驟1、鍋開把上面的血濹去掉。2、...

“蓮藕具有清熱，潤肺，涼血的作用，熟食可通便，止瀉，健脾，開胃，常食可安神，瘦身的作用，海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，常食可預防心臟病”食材明細主料海帶（適量）豬筒骨（半根）蓮藕（1節）輔料鹽（適量）清...

食材明細主料豬筒骨（適量）輔料蓮藕（適量）蓮子（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕大骨的做法步驟1、主料準備好2、豬筒骨洗淨，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血水後撈出洗淨浮...

“藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。...

“蓮藕清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內...

食材明細主料蓮藕（3節）胡蘿蔔（2根）海帶（半塊）綠豆（手抓2把）雞（半隻）輔料陳皮（2塊）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕海帶綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切塊。2、海帶泡軟，切小塊。3、...

“蓮藕，有補氣、健脾開胃的功效。蘋果，有生津、消食、美容養顏的功效，這一道蓮藕排骨排骨湯，適合一家老小時常食用！”食材明細主料豬脊骨（1.5斤（或排骨））蓮藕（一節）蘋果（一個）輔料老薑（4片）胡椒（約15粒...

“赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用，小朋友常食能健康地成長。蓮藕，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，...

食材明細主料豬大骨（適量）蓮藕（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨洗淨，焯水2、蓮藕、紅蘿蔔削皮切大塊。薑切片3...

食材明細主料大棒骨（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊，玉米切塊，胡蘿蔔切片用心型壓花。2...

“海帶蓮藕筒骨湯養身湯哦！海帶含有膳食纖維熱量低，有消腫利水潤下消痰之功效，常吃海帶可預防甲狀腺腫大蓮藕是根莖類植物，生吃能清熱止嘔還能榨汁，熟吃能健脾開胃益血補心，有消食生津的功效...

“最近好少湯水滋潤，感覺都不漂亮了，但是有比較上火，不是很敢喝太補的湯水。所以就想到了蓮藕筒骨湯。多補點膠原蛋白吧，讓我也繼續靚靚。”食材明細主料筒骨（一節）蓮藕（兩節）輔料黨蔘（四根）蜜棗...

人可以一日無飯，不可一日無湯，對！廣東人最喜歡喝湯了，這就是食補！今天為大家帶來廣式靚湯之一：綠豆排骨蓮藕湯。綠豆可清熱解毒，排骨又富含營養，蓮藕能滋補養生，一起煲出來的湯味道鮮美，口感極佳...