關於菜汁牛肉的知識

食材明細主料牛肉（適量）豆腐絲（適量）輔料薑片（適量）大蒜子（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）啤酒（適量）老抽（適量）餈粑辣椒（適量）豆瓣醬（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒油（適量）蔥花（適量）青花...

食材明細主料涼瓜（適量）牛肉（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁涼瓜燜牛肉的做法步驟1、苦瓜對半切開，取出瓜瓤。2、再將一...

食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥（適量）香葉（適量）甘草（適量）肉桂（適量）姜皇（適量）花椒（適量）大料（適量）丁香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）原汁牛肉的做法步驟1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如圖...

“牛肉汁，是牛肉的精華。有健脾補氣之功效。”食材明細主料黃牛肉（1000g）輔料牛腩（500g）牛腱（500g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉汁的做法步驟1、選牛腩和牛腱搭配一起,切塊，放到鍋內，...

“說起蒙古汁，在一中餐廳中吃過，後來就牢牢記住了，偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售，買了一瓶試試，還挺美味的，但您如果較真，討論他組成的調料，我還真的說不出，以前從網上查過，也沒查出材料配方來...

食材明細主料牛肉（300g）輔料姜（1塊）蒜（1個）香菜（適量）小米辣（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）陳醋（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁牛肉的做法步驟1、熟牛肉一塊。2、碗中...

食材明細主料牛肉（幾片）香菇（兩個）木耳（幾朵）油菜心（兩個）輔料牛肉湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁牛肉麵的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯，加點清水上火做開。（我是用當天剛...

“每每開啟美食天下，看到一道道誘人的菜餚新鮮出爐，就忍不住想嘗試一下，把工作一天後所有的疲憊拋在腦後，用心的去完成每一道工序，也許第一次的不夠完美，只要用心去做，就能收穫小小的驚喜，加油...

“家裡的孩子一直鍾愛番茄味，這個茄汁麵湯料正好投他喜好啊，有了這茄汁，下碗麵就分分鐘的事啊以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麵，現在有了紅果家的茄汁麵湯料，做碗茄汁面真的好簡單這款茄...

食材明細主料牛奶（200g）輔料開水（20g）調料甜菜粉（半匙）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶甜菜汁的做法步驟1、甜菜粉放杯裡，用開水調開。2、再倒入牛奶拌均勻即可。3、成品圖。...

“蜂蜜是特別適合夏天吃的的清熱解。香甜的的蜂蜜配著牛肉粒特別的美味，小朋友的最愛哦！”食材明細主料牛肉（一塊）輔料姜（半塊）大蒜（4瓣）八角（3個）調料蜂蜜（二匙）色拉油（3匙）白芝麻（一匙）醃雞料（一匙）生...

“香辣爽口，蒜汁面，夏日不錯的選擇。”食材明細主料寬麵條（適量）熟牛肉（一塊）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）香油（幾滴）藤椒油（幾滴）醋（適量）芝麻醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的...

“【茄汁牛肉蓋飯】24+❤️牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。洋蔥能夠給牛肉提味，而且洋蔥具有殺菌的作用，偶爾吃一次也是非常有益的。番茄具有生...

“買了牛腩肉，給兒子做他最愛吃的茄子牛肉飯。年輕人現在也是忙忙碌碌的，需要補充體力，牛肉能強狀身體，補充體能。也適合年輕人吃。”食材明細主料米飯（400g）牛肉（700g）西紅柿（250g）番茄醬（50g）輔...

“這是特意做給孩子吃的零食，自己做的選材精心，除了用的蠔油和魚露裡面會有一點防腐劑外，自己不會新增任何的防腐劑，新增劑之類的東東，給孩子們也放心。雖然是烤乾了，但是也不建議長時間存放...

“今天元旦，為家裡的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明細主料牛肉（700g）輔料西紅柿（1個）姜（適量）八角（適量）蔥（適量）蒜（適量）桂皮（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少量）白酒（少量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（...

“老公是個肉控，最愛吃炸的肉段，肉球什麼的，今天做了一些牛肉球，可以煲湯，炒菜，隨你喜歡。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。”食材明細主料牛肉（250克）豬肥膘（60克）番茄（適量）...

“此面是在上一篇食譜“番茄牛肉湯”的基礎上做的。牛肉湯一次可做多點，留一部分放冰箱儲存，等第二天早上做點拉麵當早餐。”食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（適量）雞蛋（1個）水（適量）油（少許）酸甜（口...

“據說咖哩來源於印度，是“許多的香料加在一起煮”的意思，味道強烈濃郁。咖哩牛肉是咖哩飯中最常做也是最經典的菜，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能...

“舌尖2相逢裡的牛肉球最神奇的地方就是它不能是純牛肉。必須加入少量豬肉調和口感才是祕訣。一般讓它更爽口的方法還有加入馬蹄和蔥，有的會加入少量香菜。牛肉球是點心的一種，在珠三角...

“排骨湯底，大片牛肉，再配上西蘭花與蘑菇，鮮美無比，能量滿滿的早餐。或者也可以是你補充你能量的晚餐，味道也比小吃店的要好，酸甜鮮美，湯都喝光了。茄汁牛肉湯粉（2人份）食材：米粉150克、牛肉150...

食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（2個）蔥花（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（一勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番汁牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片用生抽，玉米澱粉，生...

“原汁原味，燜燒牛肉。鹽少，無新增油。鮮嫩可口，容易消化吸收。”食材明細主料牛肉（500g）輔料鹽（適量）八角（1個）水（1杯）花椒粉（少許）土豆（2個）西紅柿（1個）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原汁...

“融化在濃濃椰汁中的芋頭，稠稠中帶有蜜滋味，配上綠咖哩的辣，變成一碗順口帶勁的滋潤佳餚。利用現成的綠咖哩醬料，降低難度，但成就感&異國風味絕對第一名”食材明細主料牛肋條（450g）芋頭（1/2個...