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發表於:2024-01-09
“最愛吃雞腿,今天小姿在家做了碳烤雞腿,雞皮經過烤制,把油脂煎出來後,肉質鮮嫩多汁,雞皮不油膩。我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~雞...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞腿肉(一個)輔料蔥段(一個)姜(兩片)辣椒(三個)蒜(兩瓣)調料奧爾良醃雞料(兩勺)生抽(一勺)料酒(一勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)烤雞腿肉的做法步驟1、準備雞腿肉一個。2、去骨切成...
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發表於:2019-08-30
如今市面上的美食小吃店層出不窮,燒烤行業的發展也是越來越火爆,因此選擇加盟燒烤行業是如今大多數投資加盟者的意願。在眾多品牌中,大汗碳烤羊腿加盟不但有著不高的成本,還可以為您所加盟...
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發表於:2024-02-28
“用COOK100烤肉料作為醃料,來烤雞腿還真是蠻方便的,只要醃製的時間足夠,用料足且火候把握好,一定會收穫,百分百美味的。呵呵,,,烤雞腿的同時咱還烤了一對兒雞翅根,咱看著同雞腿的大小差不多,烤...
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發表於:2024-01-08
“雞肉怎麼吃都喜歡、上次留下一個雞腿、我把它烤著吃、真是太香了!”食材明細主料雞腿(一個)輔料蔥白(一段)料酒(一勺)香菇(半個)五香粉(小半勺)老薑(一塊)鹽(小半勺)燒烤醬(一大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2023-12-30
“最近入手一款戶外燒烤醬,在烤箱試試,做出來也很好,屬於蜜汁甜口的,微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿(2個)輔料味好美bbq燒烤醬(30g)鹽(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通...
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發表於:2023-12-26
“社群買菜買的碳烤筍尖。說實話,吃著方便,但是水太多了,說是一斤,估計水都有快7兩了吧。下次還是買筍乾自己發吧。”食材明細主料碳烤筍尖(適量)燒肉(適量)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)蔥姜(小許)...
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發表於:2024-01-09
“沒有碳,只有魚。簡易版的碳烤魚。大家可以試一試。”食材明細主料爆魚(200g)香菜(適量)香蔥(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)紅椒(適量)金針菇(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)洋蔥(適量)郫縣豆瓣醬...
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發表於:2019-04-30
隨著時代前沿的發展,技術的不斷變革,一個人有時候很難再打拼出一片天地了,在這個人情社會,人才社會,往往需要一隊人馬的努力,以及智慧才有希望打拼出一片天地,正所謂博觀而約取,厚積而薄發。加...
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發表於:2024-02-24
“跟著Jason大廚學的碳烤牛排因為沒大廚那麼高階材料用了最最簡單的能找到的蔬菜代替了可能是因為牛柳好的緣故怎麼燒都好吃啊只是好像有點太小塊了呢都不夠吃哎,哈哈!!下次一定要多來幾...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料大雞腿(3個)輔料蔥(一根)蒜(3粒)薑蓉(半湯匙)配料料酒(1茶匙)鹽(1湯匙)生抽(2湯匙)白胡椒粉(半茶匙)油(半茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉雞腿的做法步驟1、大雞腿清洗乾淨。2、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲...
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發表於:2019-08-22
碳烤羊腿是我們中國的一種傳統美食,碳烤羊腿的店面早已經遍佈大街小巷,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,不少人都想要開一家歡樂牧人碳烤羊腿店進行創業。那麼歡樂牧人碳烤羊腿加...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料翅中(幾個)碳烤筍尖(250g)輔料食用油(2匙)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(10g)雞精(2g)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅炒碳烤筍尖的做法步驟1、碳烤筍尖冷水下鍋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料梅花肉(100g)肥肉(50g)碳烤筍尖(250g)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1.5g)生抽(15g)蔥葉(些許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉炒碳烤筍尖的做法步驟1、取...
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發表於:2019-08-03
作為一個美食愛好者,小編最喜歡的美食品牌是關二碳烤羊腿,該品牌雖說成立時間不長,但是成立至今已經在市面上積攢了較大的人氣,他們在經營過程中一直堅持良好的經營理念,致力於為消費者提供...
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發表於:2024-02-28
“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包,看到各種豐富多彩的調味料,真開心,雞精直接用於炒菜、做湯,最喜歡其中的烤肉醬,可惜家中沒有烤箱,動了心思,就用它直接來燒肉,正好家中有新買的雞腿,於...
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發表於:2024-01-11
“一口吃掉夏天的味道—香酥烤雞腿肉立夏過了,入夏後食慾會隨著天氣漸暖而有所減退,正好借勢減肥。可吃貨的心裡,難免會惦記肉肉,尤其想吃炸雞。從小就是這樣,對炸雞沒有抵抗力,現在長大了知...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料金華火腿(120g)碳烤筍尖(240g)輔料食用油(1匙)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(10g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸...
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發表於:2023-12-29
“燒烤中的重頭戲,做法簡單,根本沒有想想象中的繁瑣。簡單塗抹,小烤撒料即可完成誘人香腿,感受大口撕肉的全家歡聚時刻!”食材明細主料羊前腿(1500g)輔料洋蔥(半個)調料黑胡椒(適量)孜然(適量)辣椒...
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發表於:2023-12-31
“雞肉做法好多,春天天氣乾燥,身體需要營養,又怕長肉肉,愛美的美女們多吃點雞肉很好的。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)番茄醬(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)花生油...
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發表於:2018-10-14
關於雞翅的做法實在是太多了,當然這即源於我們祖祖輩輩勞動人民的智慧結晶,也源於雞在我們生活中的常見和歷史悠遠。而雞的不同部位有不同的風味,不同的做法,因此需要不同對待,今天看看雞翅...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料烤雞丁肉(一份)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞腿肉炒飯的做法步驟1、烤雞切丁,米飯🍚。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入烤雞丁煸...
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發表於:2024-02-26
“我是個謹遵舊食譜的老頑固,少有想到什麼新菜就做來吃的時候,這道雞腿肉是個例外,5分鐘的想法,20分鐘端上桌,說實話真擔心做出什麼奇怪的味道來傷了這幾隻美貌雞腿的感情啊!結果還好,成了餐...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料碳烤筍尖(1袋)五花肉(250g)輔料柿子椒(1個)美人椒(3個)調料生抽(20ml)料酒(20mlml)白糖(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碳烤筍尖炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,碳烤筍尖準備,柿子椒,美...