關於麻辣雞丁的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒：50雞肉：200輔料油：適量醬油：適量鹽：適量花椒：適量醋：適量具體步驟1.雞肉切丁2.坐鍋，放油，爆香花椒3.倒入雞丁4.翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料花生米：適量紅尖椒：適量料酒：適量香菜：適量油：適量鹽：適量生薑：適量青花椒：適量生抽：適量具體步驟1.雞腿兩隻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：300輔料大蒜：五顆生薑：適量鹽：適量花椒：十幾粒孜然粉：適量辣椒：適量料酒：適量具體步驟1.雞胸肉切丁，用少量料酒、鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：500輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量幹辣椒：適量醬油：適量香菜：適量料酒：適量芹菜：適量花椒：適量具體步驟1.準備好辣椒，蒜頭，芹...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量胡蘿蔔：適量蒜：適量大蔥：適量薑絲：適量輔料鹽：適量生抽：適量味精：適量糖：適量澱粉：適量胡椒粉：適量花椒：適量幹辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生花生米：100乾紅辣椒：12個花椒：50雞胸脯肉：150輔料酒：適量鹽：適量味精：適量油：適量澱粉：適量具體步驟1.買回來的雞胸肉解...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：兩個花生米：半碗橄欖油：適量輔料花椒：適量紅辣椒：適量生薑：適量鹽：適量料酒：適量香菜：適量生抽：適量具體步驟1.雞腿兩隻。...

““人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裡，怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好，那可就難辦了！不過沒關係本...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：2塊輔料蔥：適量雞蛋：適量幹辣椒：若干顆麻椒：適量具體步驟1.準備好雞胸肉2.準備輔料，都切成小段3.把雞丁切成長...

食材明細主料雞腿（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）配料食鹽（1.5茶勺）料酒（1湯勺）十三香（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣雞丁的做法步驟1、原料圖。2、雞腿洗淨去骨，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒(紅：適量幹)：25g花椒：10g大蔥：10g鹽：10g白砂糖：10g料酒：20g醬油：10g味精：5g姜：10g植物油：85g輔料具體步驟1.將雞腿肉斬成2釐...

“麻辣過癮的下飯菜，辣味十足。”食材明細主料雞胸肉（二塊）杭椒（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）生抽（一點）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞丁的做法步...

食材明細主料黃辣丁（500g）輔料藕片（200g）海帶（200g）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）豆芽（200g）大蒜（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、...

“喜歡吃辣子雞丁，每次去飯館總要點上一盤，飯館裡的辣椒放得特別多，雞肉就一點點，總是在辣椒堆裡找雞肉吃，讓人吃得很不過癮；還是自己做實惠些，也乾淨衛生，喜歡吃肉就多放點，可以隨意搭配組合，自...

食材明細主料蓮藕（一節）大雞腿（兩個）米線（適量）青菜（適量）豆皮（一張）花椒（適量）紅辣椒（適量）輔料小菜（適量）香菜（適量）油炸花生（適量）蘿蔔（適量）洋蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量...

“溫暖的陽光，就這樣坐在家中，美酒熱咖啡再來上一份中國味的披薩，份兒足又好味，濃濃的芝士、嫩滑的雞丁、搭配爽脆花生，帶來鮮辣香滑的繽紛口感，重磅好味道，好好享用吧！”食材明細主料高筋粉（25...

“黃辣丁也叫黃骨魚。在我們四川。大家都喜歡吃這種。採用青花椒魚的做法來烹飪它特別的美味。又麻又辣，特別的爽口。”食材明細主料黃辣丁（二斤）豆腐（一塊）輔料大蔥（一根）青花椒（一把）幹辣椒（10...

食材明細主料雞腿（2只）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）花椒（適量）幹辣（適量）椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然麻辣雞...

“今來一款：麻辣青椒雞丁！開胃爽口，麻辣可口，多吃一碗飯呢！雞肉的蛋白質含量比例較高，很容易被人體吸收，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。...

食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞腿丁的做法步驟1、...

“吃黃飛紅花生上癮了。欣和送的10袋早已經吃完了，又買了5袋。得虧是冬天，要不非得上火不可。也攢下了不少裡面的麻椒和辣椒。由於受黃飛紅的影響，最近非常喜歡吃麻辣的食物了，做什麼都想...

食材明細主料雞腿（3個）輔料幹辣椒（50克）紅花椒（15克）姜（3片）蒜（3瓣）蔥（2棵）香辣醬（1勺）麵粉（2勺）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）胡椒粉（1克）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀...

“這是我跟人學的一道美食。”食材明細主料雞胸肉（500克）黃瓜（1根）筍乾（200克）雞蛋（1個）輔料食用油（兩勺）蔥（適量）食鹽（半勺）澱粉（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）椒圈（適量）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通...

“說說花椒。很早就習慣了做菜先炸香花椒的程式，開始學做飯，是在家裡，北方人吃花椒是要炸黑了才吃的，一般北方人受不了花椒的“麻”。全家都是北方人，我也不敢做麻味的菜，怕捱罵呢。現在是自...

食材明細主料雞肉（400克）麻辣花生（50克）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣花生炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分...