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發表於:2024-02-28
“山藥具有的功效:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床'上常用治脾胃虛弱、...
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發表於:2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料培根:三大片鐵棍山藥:半根木耳:若干輔料牛肝菌:若干幹辣椒:若干具體步驟1.先用山藥木耳用水焯過2.姜蒜和幹辣椒入油爆...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥培根卷的做法步驟1、山藥削皮切塊2、用培根把山藥捲起來(我是一張培根卷一塊),用牙籤固定住。3、卷好的培根卷,上鍋用...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米(250克)培根(150克)麵粉(150克)輔料醬油(3勺)鹽(1.5勺)糖(1勺)熱水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根燒賣的做法步驟1、糯米洗淨放水倒入醬油泡半小時!2、熱水揉麵,然後放一...
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發表於:2024-02-26
“超市有賣新鮮的冬瓜,不能把新鮮給忽略了啊。一起來個培根燒冬瓜吧~”食材明細主料冬瓜(一斤)培根(6條)輔料蔥(一根)配料油(適量)鹽(適量)老抽(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根燒冬瓜的...
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發表於:2024-01-02
“山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換著花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生...
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發表於:2024-01-02
“菜豆也叫四季豆、扁豆、豆角等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,或是焯熟涼拌,味道口感都不錯。這道【培根燒菜豆】就是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料菜豆...
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發表於:2020-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:1根培根:4片輔料香菜:適量具體步驟1.備好培根,山藥要選淮山藥,這種山藥水分小,而且不易氧化發黑2.山藥上籠蒸熟,我...
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發表於:2024-02-05
“山藥補氣固腎、健脾開胃,既可食補又可藥用。蒸熟的山藥碾成泥,裹在荷美爾超值精選培根裡,做成可愛迷人的卷卷,無需過多的調料,單荷美爾的培根味道就足足的了,上好的選料令卷卷味道濃郁,外彈...
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發表於:2024-01-05
“山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料日本豆腐(適量)韭菜(適量)培根(適量)西紅柿(一個)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日本豆腐燒培根的做法步驟1、日本豆腐切斷入鍋煎。2、煎一下,至偏黃撈出來備用。3、...
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發表於:2024-01-08
“好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞(390g)山藥(200g)輔料醬油(6ml)鹽巴(3g)蠔油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣醬(19g)蒜(19g)蔥(20g)姜(9g)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高階(難度)山藥燒雞的做法...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料培根(2片)尖椒(70克)山藥(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根尖椒炒山藥的做法步驟1、食材:培根、尖椒(已清洗)、山藥(已洗淨去皮切片浸泡在醋...
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發表於:2024-01-11
“這是給兒子做的早餐,看著小傢伙津津有味的吃著,心裡美滋滋的。”食材明細主料西紅柿(2個)培根(2片)菸斗形狀意麵(適量)輔料番茄醬(1茶匙)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-29
“Flammkuchen,法語tarteflambée,意思是火焰噴出來的薄餅。是來自法國Elsass的傳統小吃。由於Elsass地理上臨近德國,所以在德國也特別地流行。傳統的Flammkuchen是發酵麵糰擀成薄底,鋪上...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞翅根(500g)山藥(1根)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(1匙)滷肉料包(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燉雞翅根的做法步驟1、翅根用水焯一遍。2、焯水後的翅根放鑄鐵...
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發表於:2024-01-27
“山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美,平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮,最好煮熟後去皮沾食。今...
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發表於:2024-01-07
“燒賣是大家早餐桌上的常客就是這普通家常點心變變花樣,也能展現出不一樣的芳華這漂亮的花朵是不是能誘惑小朋友胃口大開也能在家宴招待客人時,博得眾人眼球啊~~做法參考自慧繪美食記,多...
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發表於:2024-02-24
“我是個乳酪口味控,有一天看到我妹妹做了芝士玉子燒,於是不可抑制的回來自己也做一盤給老公和自己當宵夜啦”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(3匙)培根火腿(3片)乳酪(1塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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發表於:2024-02-24
“對於我這個吃貨來說,肯德基早餐小份了點,所以自己在家做經濟餐吧”食材明細主料飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)培根(2片)生菜(半顆)白芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蛋...
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發表於:2024-02-05
“淮山藥是藥食同源的好東西,淮山藥和鐵棍山藥都是焦作的特產~作為一個家鄉是淮山藥產地的人,各種山藥也是相當熱愛~山藥是一種澱粉類的食物但是屬於澱粉類食物中GI值比較低的,也就是升糖...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞翅根(適量)山藥(適量)姜(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燒雞翅根的做法步驟1、食材洗淨待用.2、雞翅...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐(適量)培根(適量)蔥花(一根)胡蘿蔔(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根燒豆腐的做法步驟1、培根,豆腐,胡蘿蔔,蔥花準備好。2、油鍋起火燒...
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發表於:2024-01-13
“中式的花菜與西式的培根放在一起會碰撞出怎樣的火花?結果是花菜裡吸取了培根特有的香味,味道更加獨具風格,是一道香辣濃郁的下飯神器~”食材明細主料培根(300g)花菜(500g)輔料花椒(少許)蠔油(...
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發表於:2024-02-23
“做菜現在都講究健康又美味,做到這一點其實也不難,只是家裡的主廚要稍微花費一點點心思。我兒子愛吃培根,婆婆愛吃山藥,照顧全家的口味又要健康美味,擺上餐桌看著還得養眼,於是就誕生了這道...