關於椒蘑菇漢堡的知識

食材明細主料小彩椒（2個）蘑菇（8盎司(約230g)）豬肉餡（1磅(約0.45kg)）漢堡胚（4份）輔料美乃茲（1/2杯）配料墨西哥胡椒（或智利胡椒1個）醬油（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒蘑菇漢堡的做法步驟1...

“這個菜可以選用其他品種蘑菇的蘑菇，我用的是平菇。這個菜做小零食也不錯哦!”食材明細主料平菇（適量）輔料椒鹽（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥炸椒鹽蘑...

“買了鮮蘑，不知道為什麼顏色這麼白，肉也不是很厚，味道沒有那深色的好。”食材明細主料蘑菇（400克）尖椒（半個）蔥（2克）雞精（半茶勺）輔料五花肉（50克）花椒粉（半茶勺）鹽（適量）生抽（半茶勺）其他（口味）炒（工藝）廿分...

“以前也做過這道菜，一直不是很成功。今天吃前幾天做的粉蒸肉。總要配個素菜吧！冰箱裡有蘑菇，炒蘑菇？沒有做好的小炒肉。幹炸蘑菇？心裡沒有底氣啊！做！不成功又怎樣！自信才能做的更好！”食材明細...

食材明細主料秀珍菇（或平菇，500g）大辣椒（一個）肉餡（500g）輔料香蔥（兩棵）大蔥（一棵）花椒（一把）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（少量）香油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇青椒水...

“炸蘑菇，通常用到的是平菇，平菇的肉質比較肥厚，炸制後也有吃頭，菌菇類的食材微量元素含量豐富，常吃能提高人體的免疫力，促進身體的新陳代謝，增強體質，食用價值和醫用價值都非常高，變著花樣把蘑...

“多吃菌類，有利於身體健康，有防癌功效。”食材明細主料蘑菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青椒炒蘑菇的做法步驟1、紅椒，青椒，蘑菇洗淨。2、清，紅椒切絲。3、...

食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）蘑菇（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（一點）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇焯...

“這是一道很簡單的炒菜，上次煲雞湯剩了半隻雞，有很多不整齊的邊角料，讓我切成了雞丁，加上新鮮的蘑菇一起炒，味道很棒，紅紅的甜椒讓這道菜的顏色看起來色澤很鮮豔，食慾一下子就被勾起來了。本...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹九層塔：1茶匙幹牛至：1茶匙蘑菇頭：4個乳酪：4片輔料鹽：適量黑胡椒：適量香醋：4湯匙蒜蓉：1湯匙橄欖油：2湯匙具體步驟1.用淺盤將...

“特別喜歡吃菌類，簡單的小炒菜，味道鮮美…”食材明細主料蘑菇（1份）青椒（1個）輔料味極鮮（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇，青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量小蔥：適量蛋餅：適量麵包。：適量輔料具體步驟1.小蔥2根，切碎；新鮮的大白蘑菇兩個，切碎。2.鍋里加熱一匙油，倒入碎蔥...

食材明細主料蘑菇根（適量）柿子椒（1個）泡發木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料耗油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翠椒蘑菇丁的做法步驟1、蘑菇根2、蘑菇根削成小...

“春季萬物生長，養肝好時節，蘑菇養肝，水煮養生，椒鹽風味美味解饞。”食材明細主料蘑菇（若干）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）調料細鹽（適量）花椒粉（適量）椒鹽（少量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蘑菇...

“我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度，讓這道菜出現在我家餐桌的機率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候，在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油，我的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：400蘑菇：一個口蘑：60麵包粉：40洋蔥：2個雞蛋：2個熟透的西紅柿：250輔料芝士粉：適量香菜：依據個人口味而定鹽：適量胡椒：適量番...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗幹...

食材明細主料鮮蘑菇（9朵）輔料香蔥（適量）剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒鮮蘑菇的做法步驟1、食材：鮮蘑菇。2、香蔥、剁椒。3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案...

“大愛各種蘑菇。平日裡袖珍菇我家喜歡炒著吃，偶爾也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃，但就是太油。有沒有一種辦法，只用一點油，或不用油，就能使蘑菇具有外表焦香的口感？”食材明細主料袖珍菇（150...

“是種相當常見的灰色食用菇，中醫認為平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強...

“蘑菇不僅助消化，降血壓，而且多吃也不會發胖，是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇（適量）沙拉醬（適量）輔料番茄（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑...

“最新的研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶~一小把蘑菇蘊藏了大自然的精華是非常健康的食物~這一道香椒炸蘑菇香脆不油膩~是春天的必備食譜哦”食材明細主料蘑菇（200g）輔料麵粉（少許）雞蛋...

“學生時代我隔三差五就想去快餐店吃漢堡~~~其實不止是漢堡，快餐店裡的所有事物我都喜歡~~像薯條，雞米花，吮指雞塊等等~都是我的大愛~~但後來自己下廚後，就幾乎不去快餐店了~~戒了幾年的漢...

“杏鮑菇有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病...

“吃就要吃當季的，現在正是菌類的季節，所以用材比較鮮，這次用了兩個品種的菇，一種是香菇，一個是雞腿菇，配著青紅辣椒，吃起來比較爽甜且又帶有一點香菇的香，加入一點黑椒，還能帶出另一翻滋味。”...