“超市裡買的那種即食燕麥裡面本身就有奶粉,味道很好,我喜歡燕麥滑滑的口感,烤成餅乾酥脆的感覺也很好”
1、即食燕麥,我用的是腰果,腰果比較酥脆
2、黃油100g隔水融化
3、放入麵粉拌勻
4、拌勻後加入糖,燕麥,乾果碎
5、乾果放入食品袋敲碎即可...這兩步好像反了
6、我沒有放雞蛋,應為比較喜歡餅乾疏鬆的感覺,喜歡脆一點的就在第四步加一枚雞蛋即可。捏好的小餅放入烤盤,烤20分鐘,剛捏好的我忘拍了,這是拿出來翻個的時候拍的
7、烤好的餅乾配牛奶吃最好吃了