關於廣椒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有人聽說過恩施大峽谷嗎?這種鮓廣椒食材就是在恩施這樣的土家地背景下產生的，酸辣喜嫩，深受歡迎。現在有很多廠家開始...

用鮓廣椒蒸菜是湖北恩施一帶的特色啦，鮓廣椒其實是泡菜壇的美食，用來炒菜蒸菜都非常好吃，這次做的是鮓廣椒蒸芋頭，白白的芋頭拌上紅紅的鮓廣椒，色澤非常誘人，而且酸辣下飯非常美味，而且做法很...

“小區門口買醃菜的大姐又上了新品種了，鮓廣椒。這個東西我一直想做，一直沒有動手做，總是擔心自己做的不正宗，畢竟這個不是咱們這裡的特產，只是聽一位阿姨說說，沒有動手做。這下好了，大姐開始...

“鮓廣椒，有的地方說的是鮓辣椒、鮓廣椒，鄂西湘西一帶的特產，味道微辣微酸。種類比較多，有玉米麵做的，有米麵做的，還有的加芋頭等食物在裡面，一種小顆粒的醃菜。”食材明細主料土豆（3個）鮓廣椒（1...

“鮓廣椒，又稱鮓辣椒。是重慶東南部、貴州東北部、湖北宜昌、恩施和湖南常德一帶的特色食物。它是用新鮮的廣椒（紅辣椒）剁碎，然後和磨成粉的玉米麵拌勻，裝進壇裡並一層一層的壓緊，表面放上一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鹹鹹的鮓廣椒炒土豆片，鮓廣椒本身就是有鹹味的，所以不適合再加入鹽，高血壓的人也不適合吃那麼多鹽，所以口味清淡點是最健...

食材明細主料廣東菜薹（500克）青紅椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、菜薹放淡鹽水中浸泡1...

“中秋怎麼能少了月餅呢！每年都會做的廣式月餅！餅皮通用哦，紋路清晰，回油速度快，新手也不怕翻車哦！椒鹽黑芝麻餡料，鹹香口感，好吃不膩！薄薄一層餅皮裹著鹹香的餡料！經典又好吃！注意：1、配方可製作1...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製榨廣椒炒臘肉它裡面的食材是非常的豐富的了，這樣子做出來的臘肉的味道才更加的鮮香，味道也才更加的豐富，臘肉的...

“椒鹽月餅。往年總是琢磨椒鹽麻餅。麻餅有著特殊的製作工藝或用具。想盡辦法，折騰了幾年，總不能複製出那正統的麻餅來。今年，懶得為之大費周章。索性轉過頭來折騰椒鹽月餅。其實，這月餅曾...

“一直都很喜歡吃蝦，不管是海蝦還是河蝦，最常見也特別簡單易做的就是白灼蝦了吧，鮮甜有保持原汁原味，但廣東人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大眾接受且熱捧著，黑椒煎焗蝦就是一道痕不...

“菜脯是廣東省汕頭市的一寶，深受當地人的喜愛。吃過幾次後，我也愛上了這款普普通通的小鹹菜，有朋友時常給寄過來一些，以解我口腹之慾。”食材明細主料菜脯（300克）輔料幹辣椒（5個）調料白糖（少許...

“青椒炒雞蛋是一款家常菜品，操作簡單，成品黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。”食材明細主料青椒（160克）雞蛋（2個）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（數滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青...

“渣廣椒對川、渝、湖北地區的小夥伴一定不會陌生，在上學寄宿的年代，那是我們的主打菜式。奢侈一點的是跟臘肉一起炒，拌飯那叫一個香啊。今天來分享一個最簡單的做法：渣廣椒炒雞蛋！放入幾個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米麵：250大米粉：500小紅椒：100芋頭（可加可不加）：100輔料鹽：適量具體步驟1.大米粉，玉米麵先混合在一起放一邊！2.小紅椒洗乾淨...

“新年到，新年到，家家戶戶放鞭炮……“臘味”就是“年味”，南方人過年少不了的就是臘腸，時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味，臘腸切片，和青椒同炒，味道鮮美，讓...

對於創業加盟者來說如何判斷一個品牌的好壞，第一點首先就是要看一下這個品牌的加盟優勢都有哪些的，或者是看看這個品牌的加盟支援也是可以的，所以人們在創業選擇品牌的時候除了要看看市場...

“有朋自遠方來，不亦樂乎.用什麼來招待朋友了？外面吃還是家裡吃？家裡吃要做些什麼菜？成了許多主婦頭疼的問題！關注豆帝煮教你搭配，烹飪搭配各種家常菜。今天我們這個菜是一個“炒肉片”很多...

“這個中秋一直做了不少甜味月餅，總想試試鹹味月餅，於是嘗試做了這款廣式藤椒牛肉餡月餅，味道槓槓滴，作法簡單易行，特此推薦給大家。”食材明細主料奶粉（10克）鹽（1克）梘水（1克）玉米油（25克）轉化糖漿...

“唐人神的廣式腸喜歡吃，所以試著炒菜。”食材明細主料辣椒（適量）廣式香腸（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式香腸炒辣椒的做法步驟1、辣椒切段。2、香...

“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裡脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式椒鹽月餅是一款具有濃烈地域特色、物美價廉，歷史悠久的月餅，是地地道道的南方口味。用料講究，色澤黃亮，外面的皮又酥...

“魷魚乾產於廣東，在我的家鄉逢年過節都有祭拜神明的習俗，其中魷魚乾就是必備品。祭拜結束後，魷魚乾就會成為餐桌上的一道菜品，今天給大家帶來的是魷魚乾炒圓椒，非常鮮香可口！”食材明細主料...

“春時野菜香！簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。春季食用花椒芽不僅僅是為了嚐鮮，因為花椒芽還有養生保健的功效與作用，其主要功效為溫中散寒、除溼止痛和健胃，同時還具有解毒和活血的作用...

“黑椒煎雞翅做法簡單，外焦裡嫩，美味營養，無油版的更健康。”食材明細主料雞中翅（12個）黑椒（適量）玉米澱粉（1勺）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒煎雞翅的做法...