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  • 鹹蛋蘇東怎麼做|鹹蛋蘇東的做法
    發表於:2024-01-02
    “一道典型的東南亞菜,好吃😋”食材明細主料魷魚(2條)輔料大蔥片(適量)蒜片(適量)生薑(適量)鹹蛋粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋蘇東的做法步驟1、新鮮蘇東2條,去掉表皮,...
  • 蘇格蘭蛋怎麼做|蘇格蘭蛋的做法
    發表於:2023-12-28
    “前不久網上看到這個菜譜,老公生日的時候,做了試試,一次成功。得到大家的好評,開心😃”食材明細主料雞蛋(8個)肉末(300g)藕(1個)洋蔥(1/4個)輔料麵粉(適量)麵包糠(適量)調料鹽(1/2勺)胡椒粉(2g)蔥姜水(適量...
  • 鹹蛋黃炒飯的做法 【東北】鹹蛋黃炒飯 鹹蛋黃炒飯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料隔夜米飯(適量)速凍玉米(適量)速凍青豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹蛋黃(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒飯的做法步...
  • 脆炸蘇東怎麼做|脆炸蘇東的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款美味簡直和新加坡的【老曾記】味道一致!香脆、鮮美,王大廚除蛋炒花蟹外有一佳作!”食材明細主料蘇東(1個)紅薯粉(100克)植物油(300ml)醬青(1勺)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)脆...
  • 東北烀鹹菜怎麼做|東北烀鹹菜的做法
    發表於:2023-12-30
    “家裡冰箱裡總會有剩下的各種菜,比如香菜,肉皮,辣椒等等,那麼就利用家裡現有的菜做一個東北人都愛吃的烀鹹菜,特別是夏天,投點水飯,吃點烀鹹菜,特別好吃還下飯。”食材明細主料芹菜(200g)豇豆(20...
  • 鹹魚紫蘇煮茄子怎麼做|鹹魚紫蘇煮茄子的做法
    發表於:2024-01-08
    “鹹魚紫蘇都是我所喜歡的食材,用它們來搭配茄子味道不但非常棒,而且還超下飯!平常我煮茄子都喜歡新增少許辣椒醬之類,感覺茄子味道本身比較寡,非得有點重味道的調味品才能將茄子的味道提升...
  • 廣東鹹骨粥怎麼做|廣東鹹骨粥的做法
    發表於:2023-12-29
    “鹹骨粥是廣東特色粥之一。做法簡單,粥鮮骨鹹香。具有降火、䃼鈣,1:適合人群體質,氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝;2:不適合人群,溼熱質、痰溼質、陰虛質的人不宜多喝...
  • 鹹香蘇式五仁月餅怎麼做|鹹香蘇式五仁月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “說起月餅,現在真的是琳琅滿目,種類繁多,但是傳統的蘇式月餅一直以來都有非常高的人氣,特別喜歡它的外皮,口感酥脆,清爽,正好可以適當的中和餡料的甜味或者鹹味,正因為這樣,經歷了N多年,它還是...
  • 鹹蛋黃蝦仁的做法 【東北】鹹蛋黃蝦仁 鹹蛋黃蝦仁怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “提起家鄉菜,不得不說說大連的海鮮。因為大連也算是我的第二故鄉,在大連生活二十多年了,大連海鮮也算是聞名中外,現在也習慣於吃各種海產品。所謂大連海鮮吃的就是個新鮮。一般大連本地人...
  • 鹹辣東坡肉怎麼做|鹹辣東坡肉的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料東坡肉(適量)酸辣椒(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹辣東坡肉的做法步驟1、東坡肉一塊,酸辣椒少許。2、東坡肉切片,酸辣椒切碎。3、如果東坡肉不夠鹹可適當用鹽,生抽調...
  • 鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “營養豐富的南瓜既對身體有益,又能補血美膚和瘦身,尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口,味道超讚!”食材明細主料南瓜(400克)鹹蛋黃(4個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜...
  • 蘇州蛋餃怎麼做|蘇州蛋餃的做法
    發表於:2024-02-23
    “好久不做金元寶完美收工”食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)原味(口味)未知(難度)蘇州蛋餃的做法步驟1、2、3、4、...
  • 鹹蛋的做法 簡單實惠的鹹蛋 鹹蛋怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “雞蛋相比下比鴨蛋實惠點。在家時長會看到媽媽把雞蛋用黃泥加鹽包鹹蛋。在網上看到用保鮮膜包鹹鴨蛋的方法,想想可以包雞蛋嗎,就試了試還是不錯的,簡單實惠的鹹蛋。”食材明細主料雞蛋(適...
  • 廣東什錦鹹粽怎麼做|廣東什錦鹹粽的做法
    發表於:2024-02-29
    “又是一年粽香飄哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制,煮好既出鍋不泡不費時,而且口感極好”食材明細主料糯米(1000克)輔料蝦乾(3個)豬肉(400克)花菇幹(6朵)蒜頭(10個)菜脯(半段)花生米(100克)五香...
  • 廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做|廣東鹹肉蛋黃粽子的做法
    發表於:2024-02-05
    “鹹肉粽:是廣東最常見的粽子,呈三角形,多以脫皮綠豆、肥豬肉為餡,糯米為主料,是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉(60片)紅...
  • 蘇葉鹹菜怎麼做|蘇葉鹹菜的做法
    發表於:2023-12-30
    “蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症。蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用。”食材明細主料蘇葉(適量)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)味素...
  • 蘇北風味東坡肉的做法 果子自制的電壓力鍋版蘇北風味東坡肉 蘇北風味東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “今天給大家推薦一道你們熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜餚——東坡肉。哈哈,現在乾脆叫果子肉吧!話說我為什麼要篡改東坡肉口味呢?這還得要慢慢細說,我們都知道東坡肉是江南浙江的一道歷...
  • 廣東點心鹹煎餅怎麼做|廣東點心鹹煎餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠為主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麵粉(1斤)輔料發粉(4兩)臭粉(5分)食粉(5分)面種(3兩)水(適量)配料糖(1兩)南乳(半塊)鹽(1錢)豬油(2錢)鹹甜(口味)炸(工藝)一...
  • 蘇氏蛋黃怎麼做|蘇氏蛋黃的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料油皮:麵粉(100克)水皮:麵粉(100克)砂糖(20克)紅豆餡(隨意)(適量)輔料豬油(30克)水(50克)蛋黃(1個)黑芝麻(適量)其他(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇氏蛋黃的做法步驟1、豬油冷藏凝固後和麵粉混...
  • 鹹蛋怎麼做|鹹蛋的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料鴨蛋(10個)輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋的做法步驟1、準備好材料2、將鴨蛋洗乾淨,涼幹水3、拿一個乾淨無水的碗把鹽放進去4、拿一干淨碗把酒倒裡...
  • 自做 鹹雞蛋 怎麼做|鹹雞蛋 的做法 鹹雞蛋
    發表於:2024-02-24
    “鹹雞蛋,自己也可以做做有的人不喜歡水煮雞蛋那個味,所以自己做做鹹雞蛋方便”食材明細主料雞蛋(適量)輔料白酒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、首先...
  • 鹹香蘇打餅乾怎麼做|鹹香蘇打餅乾的做法
    發表於:2024-01-27
    “奶鹽、蔥香、芝麻~哪種口味兒的蘇打餅乾才是你的最愛呢?這一款蘇打,直接把三種味道綜合了進去,每一口都是超級滿足啊~”食材明細油皮中筋粉(100g)黃油(17g)水(40g)鹽(1g)乾酵母(3g)小蘇打(1g)奶粉(5g)芝...
  • 蘇子葉鹹菜怎麼做|蘇子葉鹹菜的做法
    發表於:2024-02-27
    “家裡種了不少的蘇子葉,試著拌了兩次,覺得這次的味道挺好的,分享給大家。”食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉...
  • 蘇北鹹魚的做法 給鹹魚換個吃法--蘇北鹹魚新吃法 蘇北鹹魚怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “老公家地處蘇北,盛產魚類,大片大片的養殖場,出產的魚倍兒多,倍兒大--但大部分的魚醃過晒乾後,最最常見的做法是煮熟做冷盤,添碟......今兒我想按自己的想法把鹹魚換一種吃法,嘗試著去改變一...
  • 紫蘇烘蛋怎麼做|紫蘇烘蛋的做法
    發表於:2024-01-27
    “雞蛋是個萬能搭,世間種種都可以用來煎/炒蛋。紫蘇,從來沒當菜吃過,忽然就動了小心思。端午,買了一把艾草,間雜了兩株紫蘇。正中下懷,拿來吃掉!炒蛋?煎蛋?原也想炒成散散碎碎的蛋塊,但好像還是...