“藜麥山藥粥,給不想花太多時間又想吃的營養健康無負擔的你。藜麥素有(穀類紅寶石)的稱號,膳食纖維是地瓜的7倍,鈣是稻米的50倍,蛋白質比牛肉還高,裡頭更是含有8種人體需要的胺基酸,加上山藥顧脾胃的特性,配合在一起營養又健康,重點是,口感好料理上也非常簡單⋯⋯”
1、準備需要的食材,肉要用少許醬油醃一下,這樣比較入味喔
2、山藥先煮個五分鐘,然後下再放三色藜麥
3、藜麥大概煮個15-20分鐘就可以了,放瘦肉,肉熟了就要馬上關火,不然肉老了就不好吃了。
4、這一碗營養又美味,元氣滿滿一整天