關於麻辣銀魚乾的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝乾。2.另起油鍋加熱，將花椒在鍋中炸香.3.再放入蒜片，爆香。4.放入幹辣椒，爆香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚乾：300輔料蒜頭：適量醋：適量香炸花生米：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝乾。2.另起油鍋加熱，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚乾：100輔料油：適量料酒：10白芝麻：3鹽：2生抽：5花椒：5具體步驟1.銀魚乾用清水泡軟，然後再清洗乾淨2.幹辣椒切碎，花椒備...

食材明細主料銀魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）熟白芝麻（適量）花生油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣銀魚的做法步驟1、銀魚洗淨，略泡...

“還是年前買的魚乾，一直沒弄來吃，今天就把它酥了下飯吃”食材明細主料小魚乾（適量）蔥（少許）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）芝麻（少許）花椒（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝...

食材明細主料海乾魚（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）麻辣鮮（適量）香豆豉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣風乾魚絲的做法步驟1、海乾魚，2、用清水泡軟，3、瀝水待用，4、...

“高蛋白低脂肪的銀魚我家人人都愛吃，最受歡迎的就是這種重口味做法”食材明細主料銀魚（300g）輔料姜（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻...

魚類是我們經常吃的一種食物，很多人喜歡吃魚是因為魚肉是那種肉質比較鮮嫩的肉，而且價格相對來說也是不太貴的。現在隨著技術等因素的發展，人們會把魚晒成幹之後吃，其中銀魚乾就是一種比較...

“帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫...

“經常在大酒店和超市看到的美食。自己在家十分鐘搞定。麻辣鮮香。有個小孩兒，我這個做的微辣版的。下酒和當零食都是很不錯的選擇哦。”食材明細主料銀魚乾（半袋）輔料白芝麻（半匙）鹽（少許）燒...

“這是一道非常適合下酒的菜”食材明細主料乾魚（1000Gg）輔料生薑（一塊）醋（3勺）生抽（1勺）糖（50g）幹辣椒（適量）新鮮花椒（50g）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣乾魚的做法步驟1、把乾魚切小塊，因...

“進入冬季我們這就由醃製鹹魚鹹肉的習慣、今天上一道麻辣鹹魚、醃製過的鹹魚幹一條、醃製魚可能各地都醃製方法各有不同、鹹魚幹一條。”食材明細主料鹹魚幹（一條）輔料油（適量）幹辣椒絲（適...

食材明細主料小魚（250g）黑豆子（20g）輔料生薑（一塊）大蒜（3個）花椒（適量）幹辣椒（若干）食鹽（適量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香蔥（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸麻辣小魚的做法步驟1...

食材明細主料去衣花生（適量）小魚乾（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小魚乾花生的做法步驟1、準備花生和小魚乾。2、準備辣椒幹（其...

“越到夏天越沒有啥食慾，人家都說清淡為好，但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在為了吃啥而糾結，的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃，糾結了半天決定不清蒸魚，還...

“今天本來想去買蝦的，結果沒有啦，我就買了一條草魚和鱸魚。中午就做麻辣魚片。”食材明細主料草魚（60克）黃瓜（一小段）蔥（一顆）香菜（兩顆）蒜（5瓣）幹辣椒（一把）洋蔥（半個）花椒（10克）輔料六月鮮醬油（3勺）鹽（半...

“乾煸香辣銀魚乾~香脆鹹鮮，再配上自己烙的小餅，好吃的很呦”食材明細主料銀魚乾（適量）輔料花生米（適量）香菜（適量）小蔥（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）青蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸香...

“因為做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋蔥（適量）輔料姜蒜蔥（適量）配料鹽（適量）醬油...

“這幾天天氣不好，老是下雨。天氣悶悶熱吃飯都沒有胃口，來點麻辣提提味貌似不錯。剛好家裡有小魚乾。拿它小火油炸一下下一點點麻辣配稀飯簡直就是絕配了，一道開胃的菜不一定是山珍海味。...

“幹銀魚身條細小，呈半透明銀白色，光滑無鱗，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高。既可做湯，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。”食材明細主料幹銀魚（300克）輔料乾紅辣椒（3克）白糖（適量）熟黑芝麻（適量）中辣...

海鮮市場上各種海鮮種類豐富多樣，令人眼花繚亂，就連同一種海鮮，也會有人糾結到底該買哪個好，很多人在市場上購買銀魚的時候會有疑問，銀魚乾和鮮銀魚哪個好，我該買哪種呢，遲遲決定不了，今天我們...

“我收到了欣和調料家族一盒，內有麻辣花生。用這個調料做一道小菜，就是小銀魚抄麻辣花生。加上了一點紅糖，又香又甜又帶有點微辣，又有小銀魚的鮮味，真是美味極了。配上一碗玉米碴子粥，就是一...

食材明細主料小魚乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油炸花生米（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）香菜（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸麻辣小魚乾的做法步驟1、所有食材備好……2、鍋裡倒...

“口味：麻辣味【魚頭的功效】：秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的...

““銀魚乾煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料選自當地的淡水銀魚。做法也十分簡單，就和普通的煎蛋做法一樣。“銀魚煎蛋”通常都使用鮮的銀魚，但我感覺腥氣太大，因此改用銀魚乾來制...