關於紅色腐乳饅頭的知識

食材明細主料普通麵粉（1000克）白糖（130克）酵母（10克）溫水（430克）奶粉（30克）輔料紅色腐乳（96克（5塊））鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紅色腐乳饅頭的做法步驟1、將酵母、白糖用溫水兌開，將面和奶粉混...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料腐乳：1塊黑芝麻：1勺饅頭：3個雞蛋：1個輔料油：1勺具體步驟1.將雞蛋打散，加入適量鹽和五香粉。2.將饅頭切成薄片。3.將腐乳搗...

“史上最詳細步驟解答可愛誘人老少皆宜”食材明細白麵團麵粉（500g）酵母（5g）鹽（2g）糖（35g）食用油（5ml）牛奶（250g）紅糖麵糰麵粉（300g）酵母（3g）鹽（1g）紅糖（40g）食用油（5g）豆漿（150g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

“跟著大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭，沒做過刀切饅頭，這一刀下去，這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麵粉（200克）水（104克）乾酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原...

“自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麵食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看著非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。...

食材明細主料自發麵粉（適量）輔料南瓜泥（適量）溫開水（適量（30度））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、自發麵粉南瓜泥30度溫開水2、一半面粉用溫水和白色麵糰（麵粉中加入水用...

食材明細主料低粉（250克）紅曲粉（3克）糖粉（20克）酵母粉（2克）輔料溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色紅曲小饅頭的做法步驟1、低粉加入糖粉攪拌均勻備用。2、加入溫水，加入少許酵母粉...

“做白麵饅頭的時候，我喜歡加上一些煉乳，做出來的饅頭奶香味十足，百吃不厭……美美噠！”食材明細主料中筋麵粉（300克）煉乳（50克）溫水（140克）酵母（3克）糖（20克）輔料豬油（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

“白白胖胖的小饅頭是我們生活中很普遍的主食，也是孩子們的最愛，我家的早餐中常常都有它的身影。饅頭的做法很簡單，只要一點點麵粉，一點點酵母，和一點點清水即可，在經過充分的混合與發酵過後...

“一個限制多多的命題，讓人頗費腦筋，雙色饅頭卷怎麼磕好呢？磕顏色，紅黃紫綠都有不少；磕造型，基本都規定死了，就得卷；磕味道，或許可以試試？大熱天懶於出門，翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來，端詳半天顏色還真...

“南瓜性溫、益氣；紅糖性溫、補血。這可都是經期暖身、活血的佳品！香甜可口的紅糖南瓜饅頭，絕對是經期的最佳主食和保健品。（ps：JMS，經期要多吃溫性食物才不會痛經噢！西瓜一類的寒涼食品，經期...

“腐乳爆肉是皖南山區的特殊風味，它以紅色腐乳為主要調料製成醬汁，烹入劃好的裡脊片，成菜色澤紅豔，肉質滑嫩，香氣濃郁，味鹹鮮而微甜。豬裡脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供...

“答應過要上傳這道蕨菜的做法，我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃，不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎？沒有的話趕緊嚐嚐吧！你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名：Pter...

“這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭，顏色也搶眼，很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麵粉（200g）白菜汁（70g）水（30g）酵母（2g）輔料麵粉（20...

食材明細主料剩饅頭（適量）輔料豆腐乳（適量）培根（適量）配料孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根豆腐乳饅頭片的做法步驟1、剩饅頭2、培根切片備用3、豆腐乳備用4、剩饅頭切片5、切...

食材明細主料麵粉（300克）可可粉（5克）輔料酵母（3克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麵粉中攪拌，揉成光滑的麵糰。2、取一半面團，放入可可粉揉均勻...

“雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦！”食材明細主料自發麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料溫開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料中筋麵粉（500克）輔料即溶酵母（5克）細砂糖（50克）色拉油（15克）抹茶粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉，將所有材...

食材明細主料饅頭片（適量）輔料植物油（適量）芝麻（適量）紅腐乳（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐乳烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、均勻塗上腐乳。3、在烤盤上塗一層油，要厚一點才好...

食材明細主料白麵粉（200克）蕎麥麵粉（25克）玉米麵粉（25克）黃豆麵粉（25克）高粱麵粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟...

“早餐想吃新鮮的饅頭，又想節省時間，於是昨晚睡前揉好面放冰箱裡冷藏發酵，今天早上起來就可以直接做了，也是蠻方便的。而且這次揉麵時順便加了煉乳，蒸好後的饅頭奶香味很足，喧軟又筋道，很好吃...

食材明細主料麵粉（400克）豆漿渣（70克）煉乳（50克）糖（20克）水（150克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣煉乳饅頭的做法步驟1、酵母先用一點水攪勻靜置幾分鐘。把酵母水、豆漿渣、煉乳...

食材明細主料麵粉（200g）燕麥（50g）發酵粉（5g）腐乳（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳雜糧饅頭的做法步驟1、麵粉與燕麥混合，放入盆中。2、倒入適量腐乳（視自己口味而定）。3、發酵...

“第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意，基本上沒走形，發酵程度也比較適中。”食材明細主料麵粉（200克）乾酵母（2克）水（100克）紅曲粉（1小勺）植物油（6克）白...

胡蘿蔔或西紅柿均可。做紅色饅頭和麵時麵粉不要太軟，製作紅色饅頭水不要放太多，適量就好這樣做出來的紅色饅頭菜更筋道口感更鬆軟爽口。做紅色饅頭不要用紅色的化工粉末而要用天然帶紅色...