馬蹄酥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將低粉、玉米澱粉、糖粉混合過篩

2. 榛子粉用網眼較大的篩子過篩

3. 將篩過的榛子粉加入其他粉類拌勻

4. 將軟化的黃油放入攪拌碗中，用橡皮刮刀攪拌至順滑

5. 將前面準備好的粉類材料倒入黃油碗中，用刮刀攪拌至看不見乾粉，然後用手輕輕揉成麵糰

6. 將麵糰分為10-11克的小麵糰

7. 用掌心揉圓，再輕輕推成5-6釐米的長條狀

8. 造型成馬蹄狀。如果麵糊太軟太粘可稍撒些麵粉操作。

9. 放入預熱至170度的烤箱，12-15分鐘。只要表面稍微焦黃就好了，不要烤制過頭。

10. 出爐後放涼，撒上些糖粉裝飾，完成。