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發表於:2024-02-10
食材明細主料生薑(500克)白糖(400克)輔料糖粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、薑片加入糖漿裡4、中火熬,這時...
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發表於:2020-09-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,在咱老百姓的心中啊,咱們的蘿蔔、姜的營養價值是很高的,且一些作用是很明顯的,蘿蔔有暖身的作用...
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發表於:2019-11-29
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料紅糖:200姜:一塊輔料具體步驟1.1.姜,切薄薄的片;2.2.姜切薄片以後,切成細細的絲;3.3.姜,切絲以後再切成細細的薑末;4.4.紅糖...
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發表於:2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:3片輔料紅糖:30清水:100具體步驟1.準備姜,改刀切碎2.紅糖與薑末3.鍋里加清水4.水涼的時候下入薑末5.水燒開的時...
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發表於:2023-12-27
“做這個薑母糖磚,一次可以收穫兩種成品:薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖,比市售的黑糖含量要高得多,可以一次多做一些,特殊時期或者冷天,就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶,沒時...
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發表於:2020-09-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時糖醋泡姜是姜和冰糖做成的一款美食,所以很好吃,這款姜可以作為一款下飯菜來吃,這樣吃起來口感比較好,姜油很多的功效,非常...
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發表於:2018-04-20
黑糖薑茶想必大家已經不陌生了,在我們生活中常常存在。尤其是女生姨媽來的時候經常吃喝黑糖薑茶。那麼黑糖黑糖薑茶有什麼作用呢?黑糖薑茶可以每天喝嗎?黑糖薑茶對於我們的身體會有什麼樣...
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發表於:2024-01-04
“黑糖薑母片,是冬天祛寒必備良品,暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候群及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水,身體馬上暖暖的,很舒服,但不建議空...
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發表於:2024-02-23
“這種薑片糖可以說是步驟最簡單,口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜(適量)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)未知(難度)薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨,...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料片糖(4塊)花生(半碗)輔料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用於煮水)。留一點點切得很細很細(用於留在薑糖裡)2、把...
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發表於:2020-11-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生薑:450蓮藕:450輔料香油:適量鹽:3白醋:50ml具體步驟1.準備食材2.姜用工具磨成薑蓉3.藕切成薄片4.藕片入開水汆一下,...
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發表於:2024-01-13
“秋天到了,給自己熬製的薑糖膏,加入紅棗,生薑,黑芝麻,枸杞,桂圓肉,我用的九吉公古法老紅糖,可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了,這樣做淡了生薑的辣味,沖水喝香極了,最主要所有食材自己看得見,更具...
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發表於:2020-09-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩姜芽:1000輔料白糖:600水:600具體步驟1.嫩姜芽洗淨。2.切2到3毫米厚的片。3.切好後,放在水裡浸泡半天,當中換水。4....
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發表於:2024-01-01
“子姜質地脆嫩而且無渣,用它來醃製糖醋薑片,口感好,色澤也漂亮。醃製好的薑片除了早餐佐粥,也常常用來入菜,家裡沒有鮮姜的時候,糖醋薑片真是不錯的選擇,炒菜還能提味增鮮,味道更好,偶爾吃到姜...
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發表於:2020-08-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:150輔料紅糖:40牛奶:20ml白糖:50白醋:適量巧克力粉:適量糖珠:適量黃油:20蜂蜜:50ml蛋白:1個姜粉:2肉桂粉:2紅色素:1滴...
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發表於:2019-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘薑糖茶的功效主要祛溼寒,特別是上班族,空調族,還有痛經的等等,我是手腳冰涼……生薑本來就是寶,物美價廉,閒著沒事,自...
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發表於:2024-02-24
“糖薑片開胃消食,身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨,一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片,才不枉落一個吃貨的名!很幸運...
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發表於:2019-11-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料姜:500紅糖:1000核桃:500花生米:300瓜子仁:200芝麻:100輔料具體步驟1.生薑洗淨切成沫,最好是老薑哦!2.花生炒熟打碎3.核...
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發表於:2024-02-01
“今年當了小姨了,上個星期給天天寶貝買了幾件衣服,當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片,前兩天做了一次不是很理想,後來一想反正都要給姐姐寄衣服,就在做一點一起寄過去,去市場...
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發表於:2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:250輔料油:適量鹽:適量姜:適量山泉水:適量生抽:適量具體步驟1.雞肉洗淨切好放入盤中2.姜洗淨切片,鋪放在雞肉上3....
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發表於:2024-01-01
“平時愛吃壽司,而我呢,又特別愛吃壽司佐餐的那個薑片兒,粉粉的,看著心裡就很舒服,而且很清爽,平時在家無論是配壽司,還是來佐餐,我都覺得挺好的。有時吃烤肉,我也會弄點這樣的薑片來吃,粉粉的顏...
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發表於:2023-12-28
“姜撞奶也叫姜埋奶,用紅糖做姜撞奶,好吃又好做,甜中微辣,風味獨特~”食材明細主料新農愛自然有機純牛奶(400ml)姜(1塊)輔料悟山韻傣家手工紅糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制紅糖姜...
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發表於:2020-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:適量輔料水:500ml紅糖:30具體步驟1.準備食材,生薑切成細條,不用太細2.放入鍋中3.加入適量紅糖——我怕辣,所以紅糖...
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發表於:2024-01-04
“自制懷薑糖膏,對比方臉婆婆懷薑糖膏今天終於有勇氣自己動手來製作薑糖茶,因為刷朋友圈的時候經常看到,就上網查閱了一下,知道了薑糖茶的功效主要祛溼寒,特別是上班族,空調族,還有痛經的等等...
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發表於:2024-02-24
“紅糖姜的養生功效近些年越來越多的被大眾認識到了,應運而生的紅糖姜的方便食品也多了起來,但大多數的紅糖姜,都是以醬的狀態呈現,攜帶和食用都不是很方便,而且很大一部分都是糖的含量遠遠...