主料
輔料
具體步驟
1. 先將高筋麵粉與少許精鹽、黃油和發酵粉等搓揉上勁,成光滑柔軟的麵糰待用(在容器中蓋上保鮮膜靜止30分鐘約膨脹至先前的兩倍大小);
2. 把發酵好的麵糰擀成餅狀,抹上一層番茄汁,鋪上各種輔料,最後鋪上切碎的乳酪和黑胡椒,放入有燒烤功能的微波爐烘烤出爐,切成小塊即成。