![西葫蘆火腿絲怎麼做好吃又簡單]( "西葫蘆火腿絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 ：
一個 火腿腸 ：
兩根 輔料
鹽 ：
適量生薑 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中油燒七成熱，加入姜炒幾秒，然後倒入西葫蘆，炒一分鐘左右倒入火腿絲。
2. 西葫蘆差不多半透明狀態的時候就說明熟啦~這時候加入適量的鹽，不要太鹹哦~這樣可以吃到西葫蘆本身清甜的鮮味兒~起鍋開啃！~
3. 成品圖^O^
烹飪技巧
西葫蘆和火腿全部用擦絲器擦成均勻的細絲。當然如果你刀功好的話直接切也可以~生薑我也順便擦絲兒了~省事。油不用倒太多，西葫蘆絲炒起來極易滲出水，不用擔心粘鍋~
千里飄香谷
