關於面拖玉禿魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料玉禿魚（2條）輔料麵粉（適量）雞蛋（1中）薑片（適量）小蘇打（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）面拖玉禿魚的做法步驟1、食材：玉禿魚2、麵粉3、雞蛋4、薑片5、...

“這是我特別喜歡的菜，所以推薦給大家。特別下飯，但是不油膩。醬香濃郁，口感外滑裡嫩，香軟可口。”食材明細主料魚（適量）輔料麵粉（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹽（適量...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料麵粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）面拖螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切二半。2、將螃蟹放入麵粉中嗯住切口。3、鎖住螃蟹的黃。4、依次做好。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃魚：350雞蛋：一個輔料麵粉：適量鹽：適量酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.放點胡椒粉，鹽，酒，醃製半小時。2.把魚剖開3.雞蛋，麵粉，...

“面拖蟹江南地區的傳統名菜得以六月黃為主料但在多數江浙滬人的記憶裡可沒那麼多窮講究小時候用的螃蟹個頭小得可憐卻遠比現在的大閘蟹有鮮味毛豆與麵糊帶來的雙倍濃稠則將這鮮味充分...

食材明細主料小魚（500g）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面拖小魚的做法步驟1、小魚去鱗、去內臟，洗淨。2、洗淨的小魚用鹽醃製兩個小時左右。3、準備麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的酸菜煮玉禿魚是由玉禿魚為主要食材製作而成的一道美食，製作起來和製做酸菜魚差不多，在家媽媽都是將魚拿來燉湯，味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘面拖黃魚是一道製作簡單、香脆開口的家常美食。將黃魚煎至兩面呈現金黃色是更加美味，香脆黃拖黃魚是下飯的一道人間美...

食材明細主料黃花魚（適量）白麵（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）面拖黃魚的做法步驟1、魚剪開肚子，從接近尾巴那邊的肚子揪起來，一直扯了腦袋那兒，這樣鰓...

“轉眼八月過半，快到中秋節了，正是螃蟹肥滿，大量上市的時候。這幾天我家附近的早市有大批的飛蟹，也就是梭子蟹，價錢從20塊到35塊不等，各個沉得壓手，鮮活饞人。我有個朋友就特別愛吃螃蟹，但是最...

“九肚魚也叫龍頭魚，營養豐富，肉質鮮嫰，鈣含量豐富，所以多吃點還是有好處的，面拖九肚魚要做好也不容易，因為魚肉很嫩，炸不好就完全化開就剩少許的渣。炸好的魚外脆裡嫩，那是真的嫩，就像抿了一口...

食材明細主料小玉禿魚（510克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸小玉禿魚的做法步驟1、食材：小玉禿魚、薑片2、將小玉禿魚剝皮去內臟洗淨、撈出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜魚是一道美味的傳統家常菜餚，酸菜酸香適中，魚肉細膩滑嫩，絲絲入味，菜餚口感非常好，這道美味酸菜煮玉禿魚選用了玉禿魚...

食材明細主料玉禿魚（345克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣玉禿魚的做法步驟1、材料：玉禿...

食材明細主料玉禿魚（1條）魷魚蛋（200克）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚蛋蒸玉禿魚的做法步驟1、食材：玉禿魚。2、魷魚蛋（已清洗）。3、蔥段...

“小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分，食用價值很高。在我的印象中，面拖小黃魚是一道上海本幫菜，似乎從小就吃麵拖魚、面...

食材明細主料玉禿魚（1條）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸玉禿魚的做法步驟1、材料：玉禿魚（已洗淨）、薑片2、在已洗淨的玉禿魚中加適...

“青魚禿肺是一道上海市的地方傳統名菜。主要材料為青魚肝、冬筍等，色澤金黃，油肥不膩，嫩如豬腦，整塊不碎，肥鮮異常。具有明目調理的功效。取活青魚，宰殺後剝取附在魚腸上的魚肝作原料，每條青...

“鳳尾魚，一種非常鮮嫩的小魚，名字很好聽，新鮮的鳳尾魚特漂亮。面託魚適合做冷盤，也可以休閒吃。原料:鳳尾魚300G、麵粉適量、鹽適量、水適量、酵母2G、色拉油適量，做法：1先把鳳尾魚去頭去內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天將大家隆重推薦的一道是菜酸菜煮玉禿魚。在家裡我是很喜歡吃酸菜魚的，口感很酸度適中，讓人垂涎欲滴，湯汁鮮美，配上米...

“蝦營養豐富，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。肉質鬆軟易消化，還可補充多種營養物質。”食材明細主料蝦（150g）輔料雞蛋（1個）蔥（1顆）姜（1塊）麵粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料小饅頭魚（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）油（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）面拖小饅頭魚的做法步驟1、小饅頭魚洗淨去頭，浸在料酒鹽糖...

“面拖大排是我在上專升本時，對學校小食堂的最深記憶！每次只要有面拖大排我必買，外面脆脆的外皮，裡面嫩嫩的大排！特別好吃！”食材明細主料大排（4塊）輔料雞粉（適量）生抽（1勺）雞蛋（1個）料酒（2勺）鹽（少許）小...

食材明細主料酸菜（250克）玉禿魚（390克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜煮玉禿魚的做法步驟1、食材：酸菜、玉禿魚（已洗淨）、薑片、幹辣椒（...

“營養好又補鈣”食材明細主料小河蝦（500克）蔥姜（適量）味精（適量）料酒（25克）輔料麵粉（200克）鹽（適量）油（自己控制）蔥香（口味）氽（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）面拖蝦的做法步驟1、把小河蝦頭掐掉，洗淨待用。2、...