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發表於:2024-01-02
“前些日子去重慶遊蕩了幾天,肚子裡全是重慶的香辣美食,回來後我就特別想吃清淡有滋味、不刺激的食物。開啟冰箱就看到這可愛的小白菜了。拿出一袋,再取一塊冷凍的豬肉餡,彷彿看到白胖的大...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(100克)白菜(300克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、蔥切成蔥花。3、白菜擇洗...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料瘦肉(500克)大白菜(100克)生薑(3片)蔥花(3克)輔料鹽(5克)玉米油(10克)雞蛋(一個)生抽(3克)料酒(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末大白菜餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好,蔥花,生...
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發表於:2024-02-28
“包子作為早點,很多的人都喜歡吃,時值秋季,容易燥熱,白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效。居於百菜之首,營養均衡,屬於全營養食品;內中所含粗纖維和脂肪結合...
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發表於:2024-01-01
“一道美味可口,好喝的小餛飩!”食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)胡椒粉(2克)糖粉(5克)香油(5毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉末小餛...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(150克)輔料玉米麵粉(25克)黃豆麵粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料醬肉(500克)色拉油(適量)精鹽(3克)白糖(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉白菜包的做法步...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(300克)大白菜(500克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料蔥末(5克)薑末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜醬肉包的做...
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發表於:2024-02-28
“茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸著吃,說是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(100克)南瓜(300克)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裡預熱,放...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切...
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發表於:2024-02-28
“白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富,令人久吃不厭,備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料肉末(165克)大白菜葉(6瓣)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉末卷的做法步驟1、食材:肉末、大白菜葉(已清洗焯水)。2、在肉末中加適量...
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發表於:2024-02-28
“早餐吃什麼?當然是豬肉白菜粉條大蒸包!呵呵,不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛,不管是白菜還是韭菜或是芹菜,只要有粉條,那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維,不...
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發表於:2024-02-26
“炎熱的夏季,為了保持旺盛精力和膳食結構平衡,應該多吃一些富含維生素的時令蔬菜,小白菜富含維生素,清淡可口,解暑開胃。這是一道極為普通的家常菜,也是一道葷素搭配的家常菜;肉末配上小白菜...
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發表於:2023-12-28
“簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小白菜(一把)豬肉(一塊)輔料小毛蔥頭(一個)指天椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少量)料酒(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末淋小白菜的做法步驟...
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發表於:2021-01-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:350輔料鹽:適量小西紅柿:1個油:適量肉末:50具體步驟1.小白菜洗淨切成寸段2.西紅柿切成小丁3.豬肉切末4.鍋內放...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小白菜(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末小白菜的做法步驟1、首先要挑選差不多大小的小白菜,這樣裝盤才更美觀2、將小白菜...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉餡(400g)小白菜(2斤)輔料麵粉(500g)酵母(3g)豬油(1大勺)薑蓉(適量)蔥花(適量)調料鹽(5g)醬油(10g)老抽(10g)料酒(30g)胡椒粉(5g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-29
“呵呵。。。這個菜是做包菜肉丸時剩下的餡,想著蒸個蛋餅也不錯的,沒想到做出來的味道還相當的美味呀。。。。喜歡吃蒸蛋的朋友不防這樣試試。。。。。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)輔...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料普通散裝麵粉(320g)酵母(3.3g)輔料糖(20g)鹽(8g)白菜(35g(六片))粉絲(20g)芡粉(5g)肉末(30g)蔥花(30g)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末粉絲白菜...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母...