關於欖菜雞翅蔬菜蒸的家常做法的知識

“橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜，取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜的製作工藝可追溯至宋明時代，其誕生也是無心插柳的成果。颱風刮過，橄欖林裡總會落下一地橄欖花，有位巧婦不捨...

“偶爾從冰箱翻出一塊雞胸肉，還不夠啊，在冰箱搜出些蔬菜，連瓶裝醃小黃瓜也不放過，加在一起炒成一碟也不錯，有醃黃瓜的酸鹹，也有肉片的軟嫩，挺好的家常菜。”食材明細主料雞胸肉（約75克）醃小黃瓜...

“茄子很吸油，煮茄子油越多越好吃，所以餐廳做茄子，大多都是先過一下油鍋再煮，但心姐身體原因不能吃太油膩，所以就改用了清蒸，但缺油缺肉，蒸出來的茄子也是口味一般，心姐就嘗試了蒸後補充淋汁，有...

食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“一定是小土豆哦”食材明細主料小土豆（適量）西葫蘆（適量）小西紅柿（適量）口蘑（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）普羅旺斯混合香草（適量）香芹籽（適量）菲達乳酪（適量）原味（口...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）紅薯（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料奧爾良烤翅醃料（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤蔬菜雞翅...

食材明細主料土豆（適量）雞翅（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞翅...

食材明細主料豆腐（適量）五花肉（適量）橄欖菜（適量）輔料澱粉（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蠔油（適量）生抽（適量）小蔥（適量）原味（口味）未知（難度）欖菜蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片，但不切斷；2、豆腐夾縫中，塞入橄欖菜...

“橄欖菜非常好吃，用來蒸魚也非常好。”食材明細主料鱸魚（400克）豆腐（400克）輔料橄欖菜（30克）生薑（30克）香蔥（20克）枸杞子（6克）配料油（12毫升）醬油（10毫升）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜蒸鱸...

“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裡面有剩下的豌豆，就自己試著做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃著健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麵（適量）臘肉（適量）輔料...

“今天介紹這道雞翅的做法非常非常簡單，但是口感特別好，又滑又嫩。做法只需要醃漬和蒸，所需調料也都是家裡常備的，話不多說，一起製作啦！””食材明細主料雞翅中（8個）梅乾菜（40克）輔料蠔油（1茶匙）豆...

食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）橄欖（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）新鮮辣椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油，炒香薑絲和辣椒段。...

食材明細主料大米（適量）琵琶腿（一個）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）千禾生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切...

“家常菜，做起來簡單，省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的，所以發上來，大家指導。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）黃瓜（1個）洋蔥（半個）輔料葵花油（適量）鹽（適量）胡...

“雞翅是小朋友們喜歡的肉食之一，紅燒、烤來都很受歡迎，現在春天來了，中醫提倡吃得清淡，俗話說：“蒸蒸煮煮最健康”。今天的雞翅，用了蒸的方法，在裡面塞了胡蘿蔔、萵筍、杏鮑菇，讓小朋友在吃肉...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用...

“營養豐富、美味可口、操作極簡、省時省力應該是這道菜的特點，當然，加了火麻仁這個藥食同源的食材，營養價值就更上了一個臺階，對於增強免疫力，提高身體素質那是非常有益的。”食材明細主料...

“鱸魚有很多種，我們今天選取的是市場常見的淡水鱸魚。這種鱸魚有四個腮。肉質白嫩，沒有腥味，最宜清蒸！——貓哥知味”食材明細主料鱸魚（500g）橄欖菜（50g）枸杞（5g）生薑（20g）輔料大蔥（10g）彩椒（一個）豉...

“很久以前做的一道菜了。那時，在秋天買了一個南瓜，把它當寶貝似的放在儲藏室整整一個冬天，春暖花開的時節切開它，竟不面也不甜，且瓜瓤還不是我喜歡的金黃色，完全是一副沒熟透就摘下來的樣子...

食材明細主料雞翅（適量）娃娃菜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜蒸雞翅的做法步驟1、小蔥切碎2、娃娃菜洗淨3、雞翅劃兩刀方便入味4、...

“無骨蔬菜雞翅是經常出現在我家餐桌上的一道菜，深受家人尤其是小朋友們的喜愛。雞翅鮮美而蔬菜吸收了雞翅的湯汁味道特別棒，連不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友也喜歡，這樣葷素搭配健康又養眼。”...

食材明細主料大米（適量）輔料雞蛋（一個）蔥末（適量）薑末（適量）香菇（3顆）鹽（適量）調味鮮（適量）皮蛋（一個）蔬菜心（適量）香油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米...

食材明細主料鰻魚（適量）輔料橄欖菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖菜蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚一條，處理好切段。2、魚身上均勻抹一層溥鹽。3、橄欖菜一小瓶，一條一斤...

食材明細主料雞翅（5個）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（半個）萵筍頭（1段）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔬菜雞翅的做法步驟1、先將雞翅洗淨準備去骨，將一邊邊緣連肉的地方輕輕剃開，再...

“【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧！紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀！紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅（500克）輔料小蔥（適量）辣椒（適量）...