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發表於:2020-08-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料桂皮:適量冰糖:適量老抽:適量雞蛋:適量八角:適量蔥姜:適量具體步驟1.五花肉焯水洗乾淨,把薑片、蔥段、八...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蛋餃(10個)花菜(160克)乾貝燒(110)輔料新鮮花菇(3個)調料豬骨味濃湯寶(1個)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花菜乾貝燒蛋餃煲的做法步驟1、食材:蛋餃、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料墨魚:780雞蛋:5只輔料食用油:2湯匙料酒:1湯匙八角:2只桂皮:3六月鮮紅燒醬油:3湯匙白糖:2茶匙薑片、蒜:少許具體步驟1.準備好所...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蛋餃(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒蛋餃的做法步驟1、土豆去皮,青椒備用。2、做好的蛋餃備用主。3、土豆...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蛋餃(10只)黃花菜(30克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)黃花菜小素雞燒蛋餃的做法步驟1、食材:蛋餃、黃花菜(已泡發清洗)、小...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青菜(青菜)蛋餃(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜燒蛋餃的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒至斷生後放入適量老抽、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜(適量)蛋餃(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒蛋餃的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、蛋餃。3、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜。4、煸...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料素雞(適量)蛋餃(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素雞燒蛋餃的做法步驟1、素雞切片。2、蛋餃。3、鍋中放入適量油燒熱後放入素雞煎制。4、煎...
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發表於:2018-12-05
可以。製作豆腐燒蛋選用的豆腐,可以選用嫩豆腐,也可以選用內酯豆腐、老豆腐製作。豆腐燒蛋是常見的美食,製作的食材包括豆腐、雞蛋、食用鹽、醬油、白糖、蔥花、大蒜、黃豆醬等。烹飪豆腐...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:700鵪鶉蛋:200輔料八角:顆姜:片蔥:根老抽:適量白酒:適量冰糖:適量鹽:適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨,切成長條塊兒,熱...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂圓乾:適量紅棗:適量雞蛋:適量水:適量紅糖或冰糖:適量輔料具體步驟1.將剝好的桂圓乾(和紅棗)快速的沖洗一遍,放入煮鍋內,加適...
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發表於:2019-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料平菇(兩個人的份):半斤雞蛋:兩個青蒜:一兩棵輔料鹽:兩小勺雞精:少量生薑:少量具體步驟1.1備料。平菇洗淨撕成絲,一顆蒜洗...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1.2斤墨魚:兩大隻雞蛋:10個輔料蔥:一小把姜:2片具體步驟1.雞蛋煮熟,去殼。轉著豎切四刀,幫助入味。2.五花肉與墨魚切...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鐵棍山藥粉條(125克)蛋餃(5個)大白菜(125克)乾貝燒(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒蛋餃大白菜煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2...
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發表於:2023-12-26
“補氣養血。”食材明細主料雞蛋(一個)桂圓(6顆)紅棗(5顆)輔料純淨水(適量)調料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓燒蛋的做法步驟1、食材備用。2、紅棗去核,桂圓去殼。3、紅糖備用...
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發表於:2024-01-11
“個人自小喜歡雞蛋,喜歡用雞蛋所做的各式料理!聽母親講在還是懵懂的時期,聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裡吸,也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡,哈!在...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料素肉皮(200克)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素肉皮燒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋洗淨煮熟。3、素肉皮洗淨,雞蛋煮熟去殼...
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發表於:2024-03-01
“濃油赤醬、略帶一絲甜味的“老上海紅燒肉燜蛋”,好像是寒冬裡的一把火,把人的心都燒的暖暖的。此菜可以反覆烹製,典型的“飯遭殃”。另外,這個菜裡蛋可比肉好吃多了,蛋吃完了可加入新的白...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蛋餃(適量)蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒蛋餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘿蔔煸...
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發表於:2021-02-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:700鵪鶉蛋:200輔料八角:3顆蔥:1根老抽:適量白酒:適量姜:5片鹽:適量冰糖:適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨,切成長...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.帶皮五花肉洗淨,切成長條塊兒,熱水焯燙一下,控水撈出;鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮,用牙籤在上面多扎一些小眼(以便入...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料茄子(適量)蛋餃(適量)輔料小蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄段燒蛋餃的做法步驟1、茄子和做好的蛋餃備用。2、茄子洗淨,切成長段。3、油鍋燒熱,加入...
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發表於:2024-02-27
“今天這個【玉子燒】因為趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚著臉皮上傳啦,希望朋友不要介意啊!!...
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發表於:2024-02-26
“自己在家燒的紅燒肉,才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料大蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨,切塊,放入冷水。2、...