關於蒸馬蜂菜饃的家常做法的知識

“馬蜂菜，是我們這兒的叫法，又叫馬齒莧，五行菜。有清熱利溼、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。可以涼拌，炒食，蒸饃（死麵，發麵皆可），包包子。”食材明細主料馬蜂菜（適量）輔料麵粉（5勺）鹽（適量）蒜汁...

“簡單”食材明細主料白糖（適量）白麵（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒸饃饃的做法步驟1、溫水化開酵母，和麵2、放溫暖的地方發酵3、發好，放鹼，揉好，裡面放糖小竅門現在天氣...

“馬齒莧除了煎炒，蒸成菜饃也是不錯的吃法。蘸著蒜汁或醋水，很美味😋”食材明細主料馬齒莧（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）清水（一點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒莧菜饃的做法步驟1、...

“平日裡，清早上班鬧鐘要響若干遍，才能艱難地和床分離，到了星期天，反倒大早地就醒來，念著去菜市場買菜去。去得早了，總會碰到鄉下的老鄉們，他們自己種的菜，吃不完，就帶到市場上賣，通常他們會特別...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麵2、柔好麵糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麵皮準備下鍋8、...

食材明細主料中筋麵粉（250克）輔料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）鹼面（1克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常白吉饃的做法步驟1、麵包機裡先倒入清水130毫升，再倒入中筋麵粉250克，中間挖出個...

食材明細主料麵粉（適量）馬齒莧（適量）輔料鹽（適量）安琪酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬齒莧饃饃的做法步驟1、麵粉兌安琪酵母和，放在一邊醒發。馬齒莧洗乾淨，切好放少量鹽拌勻。2、...

“菜饃，在我們家鄉很受歡迎的早餐，沒有之一。冬天來了，每過一個路口就可以看到烙菜饃的小攤。三塊錢一個大菜饃，足夠吃飽。”食材明細主料麵糰（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）線椒圈（適量）雞蛋（適量）輔...

食材明細主料五花肉（適量）餅（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉夾饃的做法步驟1、餅：和麵，可以放入少量啤酒，和好後，蓋上蓋兒放置...

“抓住吃野菜的尾巴，趕快安排一頓。”食材明細主料麵粉（500克）水（適量）輔料馬蜂菜（1把）調料十三香（1勺）油（1勺）鹽（半勺）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蜂菜菜饃的做法步驟1、普通麵粉。2、加水...

可以。這樣蒸出來的饅頭吃起來會非常的鬆軟香甜。冬天和麵的時候可能會出現面發不好的情況，這個時候可以往麵粉中加入少量的白砂糖，這樣可以縮短髮面的時間。除了這種方法也可以往麵粉中...

15到20分鐘，馬蜂菜學名又稱作為馬齒莧，馬蜂菜是一種石竹目、馬齒莧科的草本植物，馬蜂菜整株都是沒有毛的，該花期在5-8月份，成熟期在6-9月份，馬峰菜是老少皆宜的一種食物。有不同的烹飪方法，比...

“冬食菠菜正當時，油綠又肥厚，加點麵粉，簡單一團，加點蘸料，好吃又營養的菠菜饃即成😋”食材明細主料菠菜（適量）輔料麵粉（2大勺）鹽（適量）辣椒油（適量）陳醋（適量）香油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（...

食材明細主料麵粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，攪拌均勻2、待麵粉不燙手時，和成麵糰3、揪出一塊麵團...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）茴香（適量）花椒（適量）酵母粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬...

食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...

食材明細主料麵粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（8克）白糖（適量）輔料紅棗（半斤）葡萄乾（二兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸紅棗饃饃的做法步驟1、備好麵粉2、酵母，泡打粉，白糖用溫水化開和麵3、揉團醒...

食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、...

“那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裡面有剩下的豌豆，就自己試著做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃著健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麵（適量）臘肉（適量）輔料...

“在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麵粉...

食材明細主料麵粉（半斤）羊肉（2斤）洋芋（半個）胡麻油（適量）蔥（適量）輔料味極鮮醬油（適量）麻椒粉（少許）食用鹽（少許）雞精（少許）味精（少許）姜（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饃饃蒸羊肉的做法步驟1、將羊...

“簡單好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明細主料麵粉（500g）輔料郫縣豆瓣（半匙）火鍋底料（1匙）青菜（5個）木耳（適量）豆腐皮（1張）蔥（2個）油豆腐（適量）火鍋丸子（少許）蒜苗（適量）千葉豆腐（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“蒸饅頭鍋不給力啊，第一層還行不受限制，第二層籠屜和第一層之間太低，饅頭蒸成餅了。做蒸鍋的設計者，肯定沒有試驗過吧。問過很多人都這樣的。蒸扁螃蟹不錯的沒有變形，下次一定都蒸小螃蟹了...

“大凡各家飲食習慣多半隨家人口味，很少有人刻意的、不切實際的做些中看不中吃的菜品。天熱，發麵比較容易，做饅頭也相對多起來。搭配一碗濃香可口的花色米粥，麵點不可或缺。其實，掌握不好發...

“馬齒菜，又名馬齒莧，有清熱解毒，涼血止痢，除溼通淋。”食材明細主料馬齒莧（適量）麵粉（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸馬齒菜的做法步驟1、馬齒菜洗淨，...