關於清淡版-【水煮鴨脛】的知識

“以前和我家的“老大”戀愛的時候最愛吃水煮鴨脛了，那是我的家常便飯啊，幾乎都在飯店啊。現在有了孩子不愛上飯店了。怕衛生不過關孩子吃得容易鬧肚子。這個水煮鴨脛太麻煩了，洗洗切切還...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條輔料幹辣椒：10個大蔥：半根大蒜：4瓣香菜：適量麻椒：適量生抽：適量料酒：適量寧化府老陳醋：適量辣椒油：適量花椒粉：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：1000輔料鹽：適量大料：適量水：適量具體步驟1.毛豆用清水洗淨，要多清洗幾遍，2.撈出瀝水，3.煮鍋中加適量水，下入毛豆，大...

人們的生活水平逐漸提高了，告別了以前的粗茶淡飯，現在吃的是大魚大肉，相對比較油膩一些，有的人在吃了一段時間肉食之後，就想著吃點清淡的水煮菜，今天就教給大家如何做清淡的水煮菜，學會了就可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清淡版水煮酸菜魚，這是一道不甚經典的川菜，雖然失去了麻辣的經典風味，但是北方人吃起來還是很好的。其實沒有了辣椒和花...

“又是七夕，又是一年鵲橋相會季……自從認識了這群禍害，每逢這些煽情的日子，我再也不用獨自買醉。我發現這個世界居然還有那麼多沒心沒肺的人兒，能讓我漸漸喜歡上這些有人歡喜有人愁的日子...

“簡單快捷。”食材明細主料鯧魚（1000g）輔料料酒（適量）紅椒絲（少許）調料鹽（少許）蔥姜（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸淡水鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，改上花...

“吃慣了大魚大肉，來換換口味，少油少鹽少調料的新版牙籤肉，鮮嫩多汁！新手也可以學會。”食材明細主料豬小腿肉（適量）輔料鹽（適量）小蘇打（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘...

夏天到了，在這個高溫的炎炎夏日裡，會對人的食慾有影響，很多人都覺得沒胃口吃飯，而且食量也會減少。這個時候，我們要做一些清淡的菜式，既能容易消化，又富含營養，能夠補充人體所需營養。今天就教...

“好吃頂呱呱。”食材明細主料豆腐（一盒）調料花椒（一勺）鹽（半勺）麻婆豆腐粉（一勺）麻香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡版麻婆豆腐的做法步驟1、脫盒上鍋。2、加少量食油。3、灑半勺鹽。4、一...

“豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調...

說到清淡水煮草魚想必廣大吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧，清淡水煮草魚是我們日常生活中十分常見的一種菜，這道菜味道不僅十分鮮美可口，而且營養價值也是十分豐富，因此受到不少人的喜愛和青...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說道水煮菜，你們可不要簡單的以為就是愛美的姑娘減肥要吃的那種水煮白菜似的哦。讓我來告訴你，其實水煮菜也可以很美味...

“印象中的水煮魚就是滿是紅紅的辣椒，今天做了小清新版水煮魚，加了點菌菇和毛豆籽！就是大家不要選海鱸魚來做，雖然魚刺少，可是不成形都碎了！”食材明細主料鱸魚（2條）毛豆籽（30克）白玉菇（30克）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香螺：600輔料水：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.先把香螺用水洗乾淨2.之後放點鹽在鍋裡3.加適量的水4.然後加一點花生...

“其實很喜歡吃辣，無奈上火了，又因為無辣不歡，只好做成清淡微辣的解解饞了”食材明細主料豆芽（250克）大蔥（50克）肉片（80克）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煮（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚是非常健康的食材，它的營養非常的豐富，而且它的脂肪含量很低還有大量的膠原蛋白，我最喜歡的菜就是清淡版水煮酸菜魚了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨肝：500輔料薑片：25蔥段：25花椒：1茶匙（5ml）料酒：1湯匙（15ml）鹽：1茶匙（5ml）六月鮮有機醬油：2茶匙（10ml）具體步驟1.提前將鴨肝用適量...

食材明細主料草魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清淡水煮魚的做法步驟1、草魚一條去魚腸和魚腮清洗乾淨，。2、將魚切塊。3、鍋裡倒...

“鄰海到了這個季節是吃海鮮的季節嘍，蜆子是最好做最鮮的，下面跟著我學子煮蜆子吧，分分鐘搞定一道菜，親們一看就會哦。”食材明細主料活蜆子（1000克）輔料鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）大料（幾粒）蒜（2瓣）鹹...

人高矮之分，生活習慣也會不相同，老話說眾口難調，由此可以知道人的口味是不一樣的，有的人無肉不歡，有的就喜歡清湯寡水，那非常有名的水煮魚，怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教...

食材明細主料子鴨（半連）輔料薑片（適量）幹辣椒（數個）青椒（數個）老抽（適量）配料鹽（適量）油（適量）桂皮（適量）八角（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）水煮鴨的做法步驟1、子鴨切塊待用2、青椒切圈待用3...

“一提到水煮肉片兒，大家一定想的是川味又麻又辣那種。大熱天的教大家做一道清湯版的水煮肉片裡面主要是加了新鮮的青花椒使這道菜的口味變得非常的。鮮美。”食材明細主料裡脊肉（半斤）青...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜富含維生素，是人體養分提供的聖品。黃瓜的吃法非常多，很多小夥伴喜歡涼拌黃瓜或者爆炒黃瓜。今天換一種做法不同的...

食材明細主料淡菜（一斤）輔料姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨，拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水，加薑絲，放入淡菜，煮沸4、淡菜開後，加適...