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發表於:2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:50紅薯:100紫薯:100輔料木薯粉:200馬鈴薯粉:50具體步驟1.紅薯,紫薯,南瓜,實際用量減半2.去皮,洗淨。3.切片。上鍋蒸4.蒸...
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發表於:2024-02-26
“根據美食天下一道菜譜自己搗鼓的,僅供新手自娛自樂。”食材明細主料紫薯(我用的小個頭的紫薯6個)南瓜(我用的小南瓜一小塊)輔料糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘2、叮熟的南瓜壓成泥...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料奇亞籽(適量)輔料南瓜(1塊)地瓜(1個)煉乳(1罐)椰漿(1罐)木薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽南瓜芋圓的做法步驟1、椰漿和煉乳備用。2、南瓜洗淨切塊。3、入鍋蒸熟過...
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發表於:2023-12-31
“家裡孩子特別愛吃我做的甜品,特別是西米露類的,我也是換著花樣吃,經常還會放些芋圓,南瓜做出來的芋圓最漂亮了。”食材明細主料南瓜(100克)輔料木薯澱粉(適量)調料糖粉(10克)其他材料西米(適量)...
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發表於:2024-01-01
“在家制作鮮芋仙,🥣今天就先做一些芋圓放冰箱裡,等下次一起一起做完整的鮮芋仙甜品給兒子吃,然後讓孩子媽就站邊上看。😂😂自制芋圓,方法簡單,適合零基礎的親們,最最重要的是口感比買的還要...
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發表於:2018-12-20
週末在加閒來無事就喜歡用南瓜和紫薯為家人做一些美食,這次給他們做的是紫薯南瓜雙色豆沙湯圓,尤其是家裡的小孩特別喜歡吃,糯糯的,甜甜的,看到他們吃的那麼開心,就覺得沒有白做~~~主料南瓜...
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發表於:2024-01-07
“外酥內嫩口感,南瓜與紫薯的雙層口感,甜蜜的幸福感”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜紫薯麻圓的做法...
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發表於:2024-02-10
“好吃又好看的南瓜紫薯芋圓,做法簡單,口感很Q,以後不用去糖水店隨時隨地在家就可以吃糖水,想吃就吃,衛生又健康,”食材明細主料南瓜(200克)紫薯(200克)香芋(200克)輔料木薯澱粉(1500克)水(適量)糖(適量...
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發表於:2024-02-25
“我是特愛吃芋圓的人,到外面吃十幾塊都吃不到幾顆的,所以自己經常做點放冰箱裡煮來吃吃,當然我也折騰過各式各樣的芋圓,今天來款雙色琉璃狀的,有點象湯圓吧,但比湯圓吃起來更Q啊,配了牛奶西...
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發表於:2024-01-02
“嗯,不是很圓的湯圓,但是但是好看,很好吃的樣子😁😁😁,南瓜紫薯湯圓,還有一點糯米粉,加了點黑米粉,成就了第三種顏色,黑米湯圓。”食材明細主料南瓜(一塊)紫薯(一根)糯米粉(適量)輔料黑芝麻餡(適量)甜...
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發表於:2024-01-02
“這款小甜品是南瓜與小麥粉和麵作皮,紫薯、紅薯作餡,包好後沾上白芝麻,用平底鍋煎烤熟,非常好吃。普通的食材,簡單的做法,成就健康的美食。”食材明細主料南瓜(300g)小麥粉(100g)紫薯(200g)紅薯(80...
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發表於:2018-12-14
1、敞開放置半天到一天左右,讓南瓜中的水分可以得到揮發從而減少水分的存在。這種方法比較耗時。2、加入木薯粉中和一下,節約時間但可能會導致加入的木薯粉過多反而嘗不到南瓜的香味。3...
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發表於:2024-01-05
“顏色漂亮,花捲暄軟。”食材明細主料熟紫薯(適量)熟南瓜(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜雙色卷的做法步驟1、紫薯,溫水,發酵粉打成細膩的紫薯泥。2、...
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發表於:2023-12-31
“粗糧搭配,營養全面。”食材明細主料紫薯(1根)南瓜(1塊)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜雙拼的做法步驟1、南瓜去掉皮,切成小塊放入盤中。2、紫薯去皮後滾刀切塊。3、...
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發表於:2024-01-04
“南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,紅薯通便排毒、補中和血、肥五臟。”食材明細主料南瓜(150g)紅薯(150g)糯米飯(500g)輔料豆沙(100g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯南瓜餅的做法步驟1...
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發表於:2019-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:360水:80木薯粉:100輔料南瓜:150木薯粉2:60具體步驟1.紫薯蒸熟2.南瓜蒸熟3.加100克木薯粉和80克水,揉成團4.搓條...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料木薯粉(適量)白砂糖(適量)芋頭(適量)紅薯(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙味芋圓的做法步驟1、我買的木薯粉ʕ•ᴥ•ʔ。2、準備一根紅芯紅薯和芋頭這些都有點太多了(._....
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料紅薯澱粉(適量)馬鈴薯澱粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸...
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發表於:2024-01-13
“上次弄的就比較有嚼勁粘牙這次就會比較軟糯「美食交流:1293871958」”食材明細主料芋頭(2個)木薯粉(250g)紫薯(2個)輔料酸奶(250ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色芋圓的做法步驟1、芋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)糯米粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜削皮切片。2、上鍋蒸熟後放到容器內搗碎。3、過篩使得南瓜泥更細膩...
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發表於:2024-01-13
“紅薯芋圓,一款很好吃,很Q彈的小食;木薯粉,會讓芋圓很Q彈;糯米粉,可以讓芋圓揉成光滑的麵糰,而且要用熱水攪拌麵粉,這樣可以方便揉;”食材明細主料木薯粉(150克)糯米粉(20克)紅薯(150克)輔料白糖(1勺)...
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發表於:2024-01-09
“南瓜紫薯圓”食材明細主料木薯粉(500g)紫薯(一個)南瓜(一小塊)水果(適量)西米(適量)輔料白砂糖(適量)水(適量)仙草(兩盒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯圓的做法步驟1、第一步【備材料】...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料南瓜芋圓(適量)輔料蜂蜜(適量)紅茶包(1個)煉乳(適量(或牛奶))甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芋圓奶茶的做法步驟1、紅茶包入碗中。2、芋圓入開水中煮至浮起入冰水備用。3、碗...
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發表於:2024-02-26
“南瓜和紫薯的又一絕佳搭配,色彩豔麗、香甜鬆軟、養眼又養生哦~~~”食材明細主料普通麵粉(300克)紫薯泥(230克)南瓜漿(適量)脫脂奶粉(7克)白糖(50克)安琪酵母(4克)輔料玉米澱粉(少許)蜂蜜(適量)甜味(口...