關於雞絲涼米線的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雲南水洗米線：四人份雞胸肉：一塊木耳：隨意韭菜：隨意胡蘿蔔：隨意綠豆芽：隨意輔料海天老抽：2湯匙海天生抽：1湯匙甜醬油：1湯...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘吃過涼麵涼皮，涼米線倒是沒吃過，但是它們一定也有很多相似之處，比如都適合夏天吃，比如最後都是進行涼拌的烹飪工藝，看著制...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秈米粉：200輔料雞肉：10木耳(水發)：2海蜇皮：2紅蘿蔔：3白蘿蔔：3韭菜：3具體步驟1.雞肉（熟）、紅、白蘿蔔、海蜇、木耳分別切絲；2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一款好吃的雞絲涼米線是一種非常簡單的做法，不過需要的東西倒是比較複雜，不過沒有的朋友可以找一些自己喜歡的調料來...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料米線：5輔料紅油雞絲：5酸筍：5韭菜：5洋蔥：5胡蘿蔔絲：5酸醃菜：5酸木瓜絲：5木耳絲：5水髮香菇絲：5香菜：5具體步驟1.米線煮熟，過涼水...

“賣相不錯，味道爽爆，酸辣開胃，簡單下飯菜。”食材明細主料米線（適量）輔料蔥（少許）香菜（少許）花生碎（少許）熟芝麻（少許）辣椒麵（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

“酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口...

“雞丁米線是妹妹的最愛，超級喜歡吃，以前都是去人家的店裡吃，每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉，妹妹每次走到那裡都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類...

炎炎夏日之中，有一種好的消暑食物顯得很重要，冰激凌這種常見的食物已經無法滿足廣大消費者日漸增長的慾望了，今天，小編在這裡給大家推薦一種食物，那就是涼米線，涼米線具有傳統米線所具備的任...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅米線：適量雞腿：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量輔料料酒：少許蔥：少許姜：少許生抽：少許陳醋：少許鹽：少許白糖：少許雞精：少許芝麻：適量辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線：400胡蘿蔔：1/2根雞脯肉：1塊輔料熟白芝麻：少許味精：少許香油：少許辣子油：3小勺糖：2鹽：2陳醋：5ml生抽：15ml黃瓜：1/2根具體步驟...

“用一碗美味的涼麵，留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香蔥（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣...

“此道主食主要原料為幹米線（農貿市場勻有售），主要製作流程：幹米線放入水中浸泡約30分鐘，取出水晾乾備用，黃瓜切成絲，孜然芭蕉八角鹽等粉狀物用高溫油過一下，取出備用，鍋中放入冷水燒開，不必關火...

雲南小吃眾多，雖不像四川美食那樣熱絡，但幽幽的美味，仍然逐漸傳遞到人們的舌尖，讓人們流連忘返。米線就是雲南小吃中不可或缺的內容，他可以是雲南當地一天吃食的主要內容，對於其他地方的食客...

食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。（用筷...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）溼米線（適量）豬大腿肉（適量）輔料辣椒油（適量）香菜（適量）味極鮮（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腿肉涼拌米線的做法步驟1、溼米線煮熟，或者泡好煮熟...

“兒子不愛吃麵，卻大愛米線，粉之類的食物！今來一款：涼拌酸辣米線！口感筋道，酸辣爽口，炎熱的天氣來一盤，太棒了！”食材明細主料米線（適量）油炸花生（適量）香菜（適量）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽...

“雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）...

“肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）...

“紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產，是用當地的小紅米做成的米線，小紅米是紅糙米的一個品種，是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種，此...

米線可以涼拌而食，俗稱涼米線，在雲南十分風行，以玉溪為盛且出名。鮮美而又爽滑的口感，搭配各種具有極高的營養價值的食材，給人們帶來雙重體驗。而這具有民族特色風靡全國的涼米線怎麼做呢？接...

食材明細主料米線（150g）絲瓜（1根）輔料牛筋（50g）鵪鶉蛋（2個）香菇（2粒（已熟））筒骨湯（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生，備用。2、絲瓜去皮，切滾刀塊...

食材明細主料米線（適量）西紅柿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蔥（適量）麻油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米線...

“夏天熱呼呼的，熱米線吃的人直冒汗，來盤涼拌米線就很不錯。做法超級簡單的泡椒牛肉清新米線。這次做的這個米線除了泡椒的辣，還加了新鮮的檸檬，涼涼的米線散發著檸檬的香氣，好好吃！”食材明...

食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉絲雞蛋米線的做法步驟1、番茄切片，粉絲用水浸泡，雞蛋打好...