主料
輔料
具體步驟
1. 米線煮熟,過涼水晾涼後備用
2. 胡蘿蔔絲,水髮香菇絲,木耳絲,酸筍絲,酸木瓜絲,韭菜,焯水晾涼備用
3. 將涼米線和輔料配在一起,放入醬油,醋,辣椒粉,香菜,紅油雞絲後即可食用