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發表於:2021-03-17
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特製飄香牛肉的做法是非常家常簡單的一種,裡面主要是以牛肉和金針菇為主要的食材做出來的菜系色澤非常的鮮亮,而且...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:10kg輔料黃豆醬油:2kg粗鹽:一把冰糖:300八角:5枚二鍋頭:100玫瑰露酒:200具體步驟1.整塊的帶皮五花肉(最好選用五花三...
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發表於:2019-12-18
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老南瓜:6輔料金牌椰漿:6煉乳:6白糖:6牛奶:6魚膠粉:6具體步驟1.很簡單的南瓜去皮去瓤,切片蒸熟5斤南瓜汁加40克魚膠粉,牛奶...
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發表於:2019-12-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:19分鐘主料牛肉:適量娃娃菜:適量豆芽:適量輔料豆瓣醬:適量麻椒:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.牛肉切條或切片加入蛋清、水澱粉、醬...
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發表於:2020-03-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘飄香牛肉的做法這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美,可謂備受人們的喜愛。所需要的食材主要為牛裡脊、金針菇、泡辣椒。...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊:300金針菇:50輔料泡辣椒末:20蔥段:15芝麻:1胡椒粉:2水澱粉:15幹辣椒節:5薑片:5雞粉:1料酒:15蒜片:5生抽:5具體步驟1.牛裡脊...
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發表於:2019-01-01
牛肉炒洋蔥很美味,豬肉吃多了長胖,牛肉就沒有太大的顧忌了。將牛肉處理好去除腥味,然後味道會更好。洋蔥的味道和牛肉的味道相互融合相互提升比單獨吃更美味。此時再來一碗熱騰騰的白米飯...
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發表於:2024-01-03
“一道非常正宗的川菜。說到這個水煮牛肉一定要用牛油火鍋底料來配。而且裡面不能放太雜的調料,這道菜就非常的美味。還有就是牛肉片的醃製,在下面的菜譜中我會詳細的介紹。今天中午做這...
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發表於:2020-08-10
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料牛腩:3斤輔料西紅柿:2個具體步驟1.一,牛腩買來用清水(冷水)浸泡四五個小時,中間最好半個小時換次水,把牛腩從紅紅的顏色浸泡...
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發表於:2024-01-11
“最饞人的下酒菜,上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉,裹著辣椒的辣,芝麻的香,香料的特別,變成一粒粒香味十足,辣的過癮的牙籤肉,一粒接一粒,停不下來。”食材明細主料牛裡脊(500克)輔料草果(1顆)香葉(5...
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發表於:2024-01-07
“肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富...
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發表於:2024-02-26
“冰箱裡還剩點牛肉餡,想著天氣也是到了逐漸涼爽的季節了,那就給身體補充點熱量吧,來一頓頂風香十里的飄香牛肉餅,牛肉餡中加入豐富的調料,再用泡好的花椒水用力打餡,把花椒水充分地打入牛肉...
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發表於:2018-09-03
這碗牛肉湯麵,香到你舌頭都要吃下去。牛肉軟糯飄香,特別是牛肉湯香味濃郁,鮮美無比。牛肉加上豬小骨一起焯水,然後切成小塊,放入清水中,加入各種香料一起小火慢燉,燉湯的時候最好選用砂鍋,能更...
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發表於:2024-01-09
“牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配,使湯更加香濃我這道菜裡面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麵皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裡脊肉(4兩)蝴蝶麵皮(一兩)筍尖(一根)大蔥(半...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛肉(1000克)辣椒(300克)花生(200克)輔料醬油(20ml)甜麵醬(2袋)香其辣醬(2袋)蔥(適量)香葉(2片)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)肉蔻(1個)桂皮(1塊)郫縣豆瓣醬(2勺)阿香婆辣醬(2勺)白糖(2勺)姜(適量)蒜(適量)中...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200克)溫水(120ml)豬肉餡(200克)蔥白(2根)姜(3片)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)糖(2克)十三香(1克)甜麵醬(1湯匙)香油(1湯匙)雞精(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香...
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發表於:2024-01-31
“有一道經典的川菜,它的名字嵌入了川人記憶;它的味道瀰漫至華夏大地;它的名聲衝出了中華國界;它的身影浮動在世界各地。它就是川菜八大金剛其中一味:回鍋肉。”食材明細主料五花肉(350克)青...
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發表於:2024-02-28
“雞肉丸子,沒什麼難度的菜菜,新手可以試試喔!要是不喜歡吃雞肉的童鞋可以換成豬肉末來製作也是可以滴。我吃煎炸的東西的時候一定會用到生菜,解油膩,又清香!製作過程中用到的調料,可根據自己...
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發表於:2024-02-26
“老話講,一場秋雨一場寒。一早起床看著窗外灰濛濛的天氣,就想起了這碗熱湯麵。大蔥、羊肉片兒、麵條。這是一碗絕不會因為簡單就讓你失望的、吃到肚裡全身熱呼呼的熱湯麵!!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-23
“端午節快到了,石頭總吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明細主料糯米(750克)五花肉(250克)蝦仁(100克)蘿蔔乾(100克)幹香菇(100克)紅豆(120克)花生米(120克)鹹蛋黃(13個)輔料竹葉(50個)棉繩(25條)花生油(適量)鹽(適量)五...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬瘦肉(1斤)輔料油菜(適量)配料蔥(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醋(適量)花椒(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飄...
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發表於:2024-02-01
“五花肉:補腎、滋陰、益氣;花椒:溫中、止瀉、止痛;雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目;”食材明細主料五花肉(適量)輔料花椒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞蛋(4個)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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發表於:2020-09-14
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時飄香祕製滷香牛肉是不是你心目中的味道呀,自己在家中滷香牛肉的機會不多,所以我們要好好使用這個機會呀,選擇好的牛肉,還有...
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發表於:2024-01-28
“很是喜歡海南島文昌菠蘿魚的味道。又特別喜歡吃家鄉宮保肉丁,心血來潮,既然都酸酸甜甜,肯定做肉丁也好吃”食材明細主料菠蘿(1公斤)紅海椒(1個)泡海椒(適量)豆瓣醬(適量)花椒(10粒)輔料瘦肉(200克)...
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發表於:2019-01-13
對於北方人來說,麵食作為主食,包子應該是非常常見的了。包子一般都是大同小異,但包子餡確是各種各樣的,不同的包子陷做出來的包子,味道和檔次都是不一樣的。今天就來分享一種味道和檔次都有...