關於黃瓜豆片怎麼做好吃的知識

“豆片和黃瓜很搭配，節日餐桌少不了的一道開胃去油膩小素菜！”食材明細主料豆片（200克）黃瓜（2根）輔料香蔥（4根）鹽（少許）味精（少許）生抽（1湯勺）香油（少許）小紅辣椒（4個）熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“比干吃豆片好吧！”食材明細主料豆片（1.5片）黃瓜（1根）輔料蒜（3瓣）雞精（可不放）醋（少許）香菜（可不放）香油（少許）水（少許）辣椒油（可不放）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片，黃瓜...

食材明細食材黃瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黃瓜乾片的做法步驟1、準備兩個黃瓜，把兩個黃瓜清洗乾淨。2、用刀把黃瓜切成黃瓜片。3、準備一個烘乾機。把切好的黃瓜片擺入烘...

“這菜過年的餐桌怎少得了它，天然的酸爽，解酒，開胃還減肥。老黃瓜北方只有秋天才能買到，南方這個季節市場上還有，4元一斤也不貴，營養價值卻很高，富含細纖維素，能促進腸中腐敗食物的排洩和降低...

“炎炎夏日，很清爽的黃瓜肉片兒湯不錯的選擇。好多人做肉片兒湯肉片會做得很老，輕鬆教你們一招。搞定，做出很嫩的肉片湯”食材明細主料豬前夾肉（半斤）黃瓜（一根）木耳（一點）黃花（一點）輔料生抽（一匙...

“本來沒有想著拍下這個菜的，本來黃瓜想素炒的，可是哥哥說想吃黃瓜炒肉，好吧，那就黃瓜炒肉吧，素黃瓜多清爽啊，可是沒辦法了，就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片（適量）黃瓜（一根）輔料尖椒（兩根）配料蒜...

“這是一道東北的家常菜，如果把黃瓜換成尖椒，就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生抽（1湯匙）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片幹...

“老黃瓜不僅脆嫩清香，而且比嫩黃瓜含有更多的營養成分，與嫩黃瓜相比較，老黃瓜中的維生素a、c和鉀等礦物質含量更多，經常食用能延緩面板老化和皺紋的形成。”食材明細主料老黃瓜（1根）土豆（2個...

“夏日炎炎，來道清爽的涼拌菜是個不錯的選擇，今天用黃豆醬和黃瓜盤來了一個親密接觸，別說效果還真不錯！”食材明細主料黃瓜片（400克）輔料大蒜末（20克）配料豆瓣醬（30克）大棗醋（10克）香油（適量）蒜香（口...

“黃瓜和土豆一起炒味道特別的鮮美。東北的飯店裡也有這樣的菜品。沒吃過的試下吧，清脆的口感，絕對有你想不到的鮮美！簡單的菜味道不簡單。”食材明細主料土豆（4個）黃瓜（一個）輔料植物油（一勺）...

“脆嫩鮮香。”食材明細主料肉片（200g）黃瓜（200g）輔料青椒（30g）胡蘿蔔絲（30g）萵筍絲（30g）調料姜碎（1勺）紅薯粉（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜肉片的做法步驟1、...

食材明細主料水果黃瓜（適量）土豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片，用水沖洗一遍。2、黃瓜切片。3、鍋中放油，放入...

食材明細主料滷牛肉（適量）黃瓜（一小根）豆腐皮（一張）調料醋（2毫升）鹽（1克）生抽（3毫升）香油（2毫升）白糖（2克）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步驟1、滷牛肉準備一些，我菜譜裡有...

“很家常的一道菜。不管是物質匱乏的小時候還是物質極其豐富的現在，這個菜，一直保留在餐桌上。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）輔料豬肉片（適量）調料蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜米（適量）蒜米（適量）小米辣（適量）野山椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片的做法步驟1、姜米，蒜米，小米辣，野山椒切好2、姜蒜，野山椒，小米辣爆炒3、黃瓜片炒，...

食材明細主料瘦肉（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片...

“黃瓜含有多種維生素，可以清熱解毒、美容養顏和瘦身。黃瓜本身含水90%。多吃黃瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黃瓜最多的時候，很多人喜歡吃老黃瓜做的菜和湯之類的。口感滑嫩味道微酸，...

“這是一道素炒菜餚，白色的幹豆腐和綠色的黃瓜搭配，色澤、口味都非常清淡。炒制這道菜餚不宜用醬油，防止色澤過深，我用了一點蠔油，效果和味道還是蠻搭的。”食材明細主料幹豆腐（200克）黃瓜（1根...

“自己最成功的一次豆角”食材明細主料豆角（500克）豬後丘（50克）蔥（適量）姜（適量）輔料油（50克）醬油（適量）料酒（少許）十三香（少許）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒豆角配拍...

食材明細主料絲瓜（300g）豬肉（50g）輔料黃豆（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）油鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜黃豆肉片湯的做法步驟1、絲瓜一條，豬肉50克，黃豆適量，薑片，油鹽，生抽...

食材明細主料黃瓜（一根）油豆皮（一塊）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌黃瓜片的...

食材明細主料黃瓜（2根）胡蘿蔔（1根）熟肘子（200g）輔料蒜（適量）米醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜肘片的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔切片。3、肘子切片。4、將所以食材放...

食材明細主料老黃瓜（1個）土豆（1個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜土豆片的做法步驟1、老...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜頭（兩瓣）配料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒，加入糖，鹽，味精5、...

“要求海蜇絲和黃瓜都必須切成菱形，這樣入味即淋油能充分吸收。分別加入作料醃製一會入味，小紅辣去籽。最後我倒的是伯爵橄欖油。並且，海蜇自帶鹹味，冷水泡上7小時為最好，中間換5次水。最後...