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發表於:2024-02-01
食材明細主料豬腰(2個)茭白(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(0.5個)輔料鹽(2克)料酒(3ml)姜(0.5克)蔥(0.5克)味精(0.1克)色拉油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒腰片的做法步驟1、把豬腰去白色筋膜,片成片後浸...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料處理好的腰子:一對香蒜:3-5根剁辣椒:一大勺輔料油:適量鹽:適量生抽:一大勺蠔油:適量雞精:少許具體步驟1.將處理好的腰子斜片...
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發表於:2024-02-10
“腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人見人愛的下酒菜,但是豬腰的羶味讓很多人望而生畏,且做不好這道菜。母親告訴我一個去腥羶的妙招,豬腰之所以有腥味,是因為豬腰內的白筋所造成的,所以最關鍵...
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發表於:2024-02-25
“現在每個星期天中午都要給兒子送飯,這個青瓜拌腰片就是其一款菜式,清爽好入口,兒子非常喜歡!說是蒜茸夠多,蒜味濃......”食材明細主料豬腰子(1個)青瓜(2條)蒜頭(2個)輔料水(適量)冷開水(適量)配料...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腰:兩隻芫荽:1棵蔥白:2棵黑木耳:25紹酒:2湯匙姜:6片小紅椒:2只輔料日本麻醬:湯匙鎮江香醋:1湯匙糖:2湯匙麻油:2茶匙鹽:1/4茶匙...
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發表於:2024-01-03
“腰片適合涼拌,一點異味也沒有!微微辣,帶點香油的味道,超讚!先焯熟,再淋熱油,就這麼一拌!贊!又嫩又美味!”食材明細主料豬腰(2只)青椒(1只)胡蘿蔔(1段)洋蔥(小半個)大蔥(1/4根)玉米油(20毫升)幹辣椒(3個)輔料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬腰(一個)輔料蔥花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半個)幹辣椒(兩個)配料花椒(10粒)香油(適量)鮮貝露各(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌腰片的做法步驟1、豬腰洗淨刨開去腰騷。2、刀斜...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:適量香菜:適量輔料蔥薑蒜:適量辣椒:適量生抽:適量醋:適量白糖:適量香油:適量具體步驟1.食材:豬腰子,讓商家把中間白膜...
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發表於:2021-02-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腰:2個輔料醋:5水澱粉:10蠔油:5鹽:5蒜蓉:適量泡椒:8個生抽:10白糖:5蒜薹:適量朝天椒:6個油:10具體步驟1.腰子切開,把裡面那...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料新鮮豬腰(3只)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)澆汁腰片的做法步驟1、新鮮豬腰上劃兩刀,用冷水焯水後撈出,加蔥姜八角,桂皮,花椒,料酒,鹽燉煮約40分鐘。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬腰(適量)輔料豆芽(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮腰片的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、豬腰洗淨去...
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發表於:2024-01-01
“今天中午炒了豌豆炒蝦仁和土豆炒腰片,都很好吃又好看,尤其是腰片,一氣呵成,全程爆炒,好像炒出了大廚的感覺。超長的假期每天宅在家裡,自己的廚藝大漲,享受家人滿足的樣子。希望疫情早點結束...
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發表於:2018-02-06
腰花怎麼炒好吃關於這個問題的答案大家不要著急,小編這就給大家答案哦,腰花這個東西大家一定都不會陌生的哦,小編還是非常喜歡吃腰花的,但是今天喜歡吃腰花的朋友就可以做味道最好吃的腰花...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬腰(2只)木耳(50克)荷蘭豆(50克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒腰片的做法步驟1、準備好材料;2、豬腰對...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬腰(一個)辣椒(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒腰片的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.3、豬腰洗淨,撕去油皮,切片.4、熱...
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發表於:2024-02-28
“豬腰的營養價值豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。喜歡多種吃腰子的方法,燒烤,爆炒,喜歡那種嫩嫩的口感,腰花一般人群均可食用1.適...
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發表於:2024-02-29
“前幾天我一不小心在網上說了個菊花刀法.結果就有網友纏著要我解釋.結果解釋半天她也沒有聽明白.沒有辦法.只好網上發帖子用圖片演示給她看.希望這次她能夠看懂.這道菜品主要是為了突...
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發表於:2024-01-07
“這盤菜端上桌,大家都說好吃,嫩嫩的口感,沒有一點腥味,秒光的節奏。”食材明細主料豬腰(2個)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)蔥(1根)姜(1...
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發表於:2024-02-23
“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。總體來說,豬腰是個好東西,但是很多人都不願意吃豬腰,覺得豬腰太過腥臊,處理起來麻煩,做好後仍然...
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發表於:2024-01-07
“鮮嫩且味道醇厚,也是極好的下飯菜。”食材明細主料豬腰(2個)木耳(少許)紅椒(少許)青椒(少許)春筍(適量)輔料大蒜(5瓣)姜(少許)黑胡椒(適量)澱粉(適量)料酒(一匙)生抽(一匙)老抽(半匙)醋(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-26
“姜中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除“老年斑”。子姜炒腰片,子姜脆,腰片也脆,還好香...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬腰(2個)蒜薹(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹爆腰片的做法步驟1、豬腰去掉有腥臊的部分。2、切片不斷抓捏泡水,換水數...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬腰(1個)輔料紅椒(4個)線椒(4個)小米泡椒(50g)蒜米(3個)姜(10g)原味(口味)熗(工藝)未知(難度)三椒熗腰片的做法步驟1、備好圖中材料2、豬腰處理好,切片,沖水(本來想切腰花的,無奈家裡的刀實在太...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬腰(三個)生梨(兩個)輔料蔥薑末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梨片腰花的做法步驟1、原料圖。2、豬腰撕去筋膜,處理好後洗淨切成十...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬腰子:兩隻小冬筍:一個輔料蔥姜:少許生抽:一點鹽:少許黃酒:少許生粉:少許具體步驟1.豬腰子一剖兩半將筋膜去淨入水泡半...