關於荷花蛋糕的知識

“江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”食材明細主料戚風蛋糕（8寸1個）水果（適量）奶油霜（250克）魚膠粉（4克）食用色素（適量）抹面奶油（300克）砂糖（30克）雪...

“年糕作為傳統主食，很受大家的歡迎，下面是我做的荷花花型的年糕，和大家分享它的做法...”食材明細主料糯米粉（150g）輔料抹茶粉（2g左右）胡蘿蔔（半根）溫水（40g左右）紫甘藍（3～4片）番茄（半個）甜味（口味）蒸（工...

“挺簡單易學的。初學者可以做做看，暴增信心哈哈哈哈”食材明細主料山藥（適量）幹椰肉（適量）甜菜根（適量）板栗（適量）輔料椰子油（適量）甜味（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷香糕的做法步驟1、山藥蒸...

蒸五分鐘。荷花糕是江浙滬一帶家家戶戶用來當輔食的食物。運用傳統工藝製作，不添劑加料，不用人工烘乾，糕身軟糯易咀嚼，不容易噎到。由於食材和工藝天然，所以荷花糕不需要蒸太久。...

“拉花蛋糕，是我根據拉花咖啡找來的靈感，第一次嘗試運用到蛋糕上，效果不錯~”食材明細主料低粉（70g）輔料砂糖（70g）配料雞蛋（2個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拉花蛋糕的做法步驟1、全蛋加...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料小蔥（1顆）肉絲（少量）原味（口味）未知（難度）花式荷包蛋的做法步驟1、小蔥切細2、雞蛋打入碗裡，方便下鍋塑型3、鍋內油熱了把雞蛋倒入鍋裡，快速加入小蔥和肉絲，這裡放了炒熟...

“一款練習玫瑰花裱花的蛋糕^_^當然很漂亮很有春天的感覺，所以取名春田花花~小俗即是大雅希望這款美美的蛋糕給大家帶來好心情”食材明細主料蛋黃（3個）低粉（60g）糖（40g）蛋白（3個）玉米澱粉（適量）輔...

“中秋節晚上煮的飯基本沒動，第二天早上就炒飯了，家裡有蔥，看到還有薄荷，順便也弄了點下去。不是專門炒飯的米，平時吃飯的米，本身就軟黏，炒出來也是不散的。”食材明細主料剩飯（適量）輔料蔥花（適...

“只需多花一些心思，費一點功夫，保持自己動手的興趣，做自己喜歡的，用心在去做每一道菜，每一道菜都是最可口的，松花蛋做成的美圖——荷花金魚，會為親們的餐桌增添一絲新意，感興趣的話，就自己動手...

食材明細主料黃米糕（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）青菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃米糕荷包蛋湯的做法步驟1、黃米糕切塊。2、雞蛋打入盆裡。3、青菜蔥切好。4...

“家喻戶曉、人見人愛的荷包蛋，是我們早餐常常吃到的食物，好處是做法簡單、方便快捷、營養豐富。今天這款荷包蛋，不僅在外觀上換了養眼的包裝，呈現甜蜜的心形，而且在味道上也換了新花樣。荷...

食材明細主料淡奶油（400g）白糖（40g）果蔬粉（少許）6寸戚風蛋糕（1個）輔料草莓（少許）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）荷花奶油蛋糕的做法步驟1、首先烤一個6寸的戚風蛋糕，一分為二2、淡奶油倒入盆中，加...

“甜甜的，一股濃郁的桂花甜香，蟹黃一般的蛋黃，爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋（2個）輔料桂花（適量）冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個，...

“夏天就應該是涼涼的～家裡種了薄荷，突然有感，就做了薄荷味的cake你可能吃過蔓越莓cake，喝過薄荷茶，but薄荷味的戚風cake你可以試一下～～”食材明細主料白糖（50克）麵粉（100克）雞蛋（4個）黃油（20克）牛奶（2...

“健康又低脂，營養又美味，飽腹而不膩的菜花飯。”食材明細主料花菜（半顆）胡蘿蔔（一根）芹菜（一支）雞蛋（一個）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）荷包蛋菜花飯的做法步驟1、花菜洗淨切碎。2...

“裱花的經驗非常少，儘管已經學習烘焙很久了。。。所以，請忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕體：雞蛋5個，低筋麵粉95g，玉米澱粉8g，玉米油60g，牛奶40g，細砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，藍色素...

“檸檬薄荷，也叫做柑橘薄荷，有著很明顯的檸檬香味，並有一定藥用價值，而且非常好養活，家裡本來只有一小盆，現在已經移植成三盆了。夏日裡我會經常用它來製作檸檬味的飲料，因為喜歡它的香味，所以...

食材明細主料雞蛋（3只）帶豆（100克）花菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆花菜煮荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、帶豆（已摘洗）、花菜（已清洗）2、取平底鍋置火上倒油，...

食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料食用鹼（3g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、...

“荷蘭櫻桃磅蛋糕，在雪白綿密的奶油和鮮豔欲滴的櫻桃點綴下，顯得格外優雅美麗。彷彿一位身穿白色雪紡連衣裙，手捧剛摘下來的櫻桃的少女在樹下露出甜甜的笑臉。加入了櫻桃的磅蛋糕，稍帶酸甜...

“薄荷葉是植物薄荷的葉子，薄荷葉的味道清涼，不僅有食用的功效，還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降溫、健胃等。薄荷又名蘇薄荷，為常用中藥。用薄荷汁做出...

食材明細主料米酒（100克）年糕（1塊）輔料雞蛋（2個）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）米酒年糕荷包蛋的做法步驟1、準備所需材料：米酒100克，糖適量，雞蛋2個，年糕1塊。2、.鍋裡先放適量的清水，...

“週末的時候早餐想消耗家裡的芒果，想到芒果牛奶汁，樓頂的薄荷最近長得很是茂盛，摘了薄荷和蔥，加雞蛋煎餅，配芒果牛奶，吃得很是舒服。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩顆）輔料鮮薄荷（適量）蔥花（適量...

“紫色的胡蘿蔔很少見看見有賣的就買回來幾個，擺在盤子里加上火腿腸做圍邊中間加上雞蛋就是一朵小紅花，過年啦討個吉利就叫花開富貴荷包蛋”食材明細主料紫色胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）火腿腸（1個）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料談奶油：150輔料牛奶：100白糖：適量馬斯卡彭：適量具體步驟1.1.吉利丁提前用涼水泡上。2.2.淡奶油加25克糖和少許的朗姆...