關於雲吞的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：250大白菜：250輔料油：適量鹽：適量玉米：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.大白菜洗乾淨切絲。2.肉切先切成塊狀。3.所有...

“廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的【餛飩】。因為LEMON不喜歡太多肉的雲吞，所以自創了官帽雲吞；在豬肉餡裡放進了鮮蝦、生薑、料...

麵皮不同、製作的餡料不同。餛飩的麵皮比較薄，雲吞的麵皮非常薄。餛飩的餡料包括豬肉、蝦仁、青菜等。雲吞的餡料主要以蝦肉為主。餛飩和雲吞煮好以後需要儘快食用，不宜放置過久，以免口感...

“港式大雲吞，一隻雲吞一隻蝦，在家也能輕鬆做出茶餐廳美食^_^”食材明細主料豬肉（500g）小青菜（2顆）蝦仁（400g）雲吞皮（300片）輔料大地魚粉（3匙）蔥薑蒜（1勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）港...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘美味自制速凍雲吞這道菜搭配蝦米比較香，蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道速凍雲吞增添香味，搭配雞蛋給你們蛋白質和能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘買了香菇豬肉餡還有馬蹄準備做香菇馬蹄餡雲吞，這是一種好吃的雲吞哦，我覺得雲吞有一點像抄手，但是做法又像包包子，但是主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：100瘦肉：500雲吞皮：450輔料鹽：適量具體步驟1.雲吞皮冰箱拿出2.瘦肉洗淨剁碎加入適量鹽拌勻3.香菇洗淨切碎加入適量...

“晚上就想吃的簡單一點兒，清淡的湯配上香香的雲吞真的很好吃的哦！”食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）雲吞湯的做...

“雲吞又稱餛飩，是老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，最早源於廣州，屬於粵菜系。一般以雲吞拌麵，分為湯麵與撈麵，今次做的就只有枸杞和雲吞，沒有加面。”食材明細主料豬肉餡（300克）雲吞皮（150克）蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚籽鮮肉雲吞皮薄餡嫩，筋道，味道鮮美，形狀各式各樣，百食不厭。魚籽湯中有餛飩特有的鮮美味道，根據自己的口味加上適量的調...

“家裡的早餐除了吃粥，麵條，饅頭，雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉（70g）生菜（一棵）雲吞皮（95g）蝦皮（8g）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少...

“吃膩了蒸雲吞，水煮雲吞，清湯雲吞的可以試試這個酸辣味的，好吃😋。”食材明細主料豬肉餡（七分瘦三分肥）（一斤）輔料雲吞皮（一斤）蔥（適量）生菜（半顆）調料香醋（2勺）辣椒醬（辣椒油也行）（2勺）芹菜（湯底用）（2顆）香...

薄厚不同。雲吞皮非常薄，餛飩皮比較薄。雲吞和餛飩是常見的美食，雲吞製作的湯底為熬好的骨頭湯、魚湯等。餛飩製作的湯底為雞湯、骨頭湯等。雲吞為燒麥狀，餛飩為肉團狀，雲吞製作的材料為蝦...

“雲吞是我們當地最受歡迎的小吃之一，隨便逛一下都可以看到有用某某命名的雲吞店，就連一般的小食店也賣有云吞，包雲吞的手法幾乎都是一樣的，一捏即可，非常快速，三兩下就包一大盆了。我家孩子...

“廣東人的小食很多，其中有一種就是餃子，應該就北方人叫的鍋貼吧！~叫法不一樣，但是美味一樣啊，融入本地地飲食文化的東西才是最純正的美味，一種餡料可以做出兩種小吃，美食都是隨心的~！~！大家一...

“簡單的早餐。”食材明細主料雲吞（1盒）粉絲（1扎）輔料蔥（適量）生菜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞粉絲的做法步驟1、準備的食材。（漏少許生菜）2、適...

食材明細主料蝦滑（適量）輔料西葫蘆（適量）麵皮（適量）海菜（適量）雞湯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦滑雞湯雲吞的做法步驟1、西葫蘆去瓤，用鹽抓拌均勻。2、攥幹水分...

“自己做的真材實料，乾淨衛生，做完吃一口感覺和外面買的果然不一樣，肉嫩鮮美，一次做了113個，樣子雖然不好看，能吃就好。餡料，根據自己的喜好來放，多買點雲吞皮，就不怕調好的餡料用不完，做完成品...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500麵皮：100片輔料食鹽：適量食用油：適量蔥花：適量白菜：5片具體步驟1.豬肉剁成肉泥2.豬肉餡放入食用油，鹽和蔥花，攪...

“秋高氣爽之際也是烤箱解禁之時，低脂酸奶配合美味水果，誰說胖紙不能吃甜點的！”食材明細主料草莓（適量）藍莓（適量）獼猴桃（1個）雲吞皮（適量）檸檬（1/4個）輔料低脂酸奶（適量）低脂黃油（適量）糖粉（適量）糖（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：400豬骨：250雲吞皮：30片輔料花生油：適量芝麻油：少許鹽：適量芫茜：適量紅蘿蔔：1條玉米澱粉：適量蔥：適量生菜：適量水：700ml...

“炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麵粉（20...

食材明細主料雲吞皮（半斤）瘦肉（半斤）玉米（1條）胡蘿蔔（2兩）蔥（適量）蟹子（適量）調料花生油（適量）麻油（適量）醬油（適量）米酒（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量）糖粉（適量）粟粉（適量）雞粉（適量）雞蛋（1只）鹽（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）...

“兩廣最受歡迎的小吃之一，雲吞說的是一朵白雲把一小團肉給吞沒了似的，北方說的餛飩，大概是因為包的餡兒除了肉還有菜，有點像餃子餡兒，所以叫法不一樣，味道也不盡相同。現在外面吃雲吞總覺得...

食材明細主料豬肉（300G）雞蛋（1個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）姜（2片）雞精（1小勺）蔥末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蓮花小云吞的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成泥2、加入姜、蔥末、鹽、...