準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘夏天到啦,就要到吃藕的季節。很多朋友都非常喜歡吃藕塊,傳統的關於藕的菜品是不是已經吃膩了呢?現在。這道藕塊炒彩椒,為你提供新鮮的關於藕塊的吃法。新鮮的藕塊搭配爽口的彩椒,彼此互補。營養價值很好,含有豐富的維生素C,不僅美味而且很健康。
主料
藕尖 :
200 彩椒 :
50青
花椒 :
3 輔料
鹽 :
適量 菜籽油 :
適量 具體步驟
藕尖切塊,氽水後泡清水中。
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
加鹽,起鍋裝盤。