關於大理石黑麥吐司的做法步驟的知識

“定睛細看，兩種麵糰，各用到550克麵粉，“製作2-4個大理石黑麥土司”，真真海量。一種麵糰的分量都叫人吃不消，一半的一半，就夠了“將2塊或更多的麵糰混合成1塊時，最重要的是它們的質地和膨脹時...

“每週烤兩回吐司已經成為我雷打不動的“工作”了，讓自己不斷提高手藝的同時，還能讓家人的早餐更加豐富，何樂而不為？今天我不做原味吐司，我要做個大理石花紋的吐司，因為還有半盒可可粉沒用完...

隨著社會的高速發展，生活質量的不斷提高，人們對食物烹飪的方式也越來越多。燒烤成為現在年輕人喜歡的方式之一，大理石板燒烤的方式也是其中之一。大理石板燒烤種類多，人們可以根據自己的口...

食材明細主料金龍魚麵包用小麥粉（438克）金龍魚糕點用小麥粉（73克）新鮮酵母（24克）白砂糖（75-85克）奶粉（20克）黃油（50克）煉乳（35克）雞蛋（45克）鹽（7克）牛奶（245克）裹入片狀黃油（250克）輔料奶酥餡料（100克）甜味（口味...

“最近家中老人生病，剛把老父親送走，老母親又住進了醫院，真是忙得焦頭爛額！剛注意到賽事。一直很喜歡烘焙，而且自己也是一個典型的糕點控。這樣一款吐司，我用了黑米粉，使得吐司變成了雜糧吐司...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘許多朋友喜歡吃全麥吐司，確實全麥吐司特別健康，而且熱量比較低，不容易發胖，還可以補充營養。不過我覺得全麥吐司雖然健康...

“買了幾袋黑全麥粉，做麵包時放一些黑全麥粉，可使麵包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉（260克）黑全麥粉（40克）鹽（4克）細砂糖（50克）牛奶（220克）耐高糖酵母（4克）輔料黃油（28克）原味（口味）烘焙（工藝）數小...

“我自己是最愛紅豆沙甜甜的滋味，喜歡用紅豆沙做的一切美食，拔草這個豆沙吐司是早晚的事！開工前考慮到這種麵包是用開酥的手法，為了均勻的讓豆沙融入吐司當中，個人覺得使用一次發酵法比較好...

“吃慣了全麥吐司，來試試黑麥吧！黑麥麵包香氣獨特，質地厚重，口感比較粗糙，微酸，很有嚼勁，超好吃的😋！”食材明細主料黑麥粉（250g）雞蛋（1個）糖（30g）奶粉（15g）鹽（3g）酵母（4g）水（120g）輔料五穀雜糧（適量）鹹鮮（口味）...

“炒熟的黑芝麻加到麵糰裡面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155...

“普通麵包的製作方法主要分為直接法，中種法，湯種法和燙種法。直接法：又稱一次發酵法，麵糰只要發酵一次，比較容易展現原料的風味，但麵包老化的很快。湯種法和燙種法：是藉由澱粉質糊化來增加面...

“用黑芝麻醬做餡，營養加倍，也更養眼。方子的量我做了一個450克吐司和兩個小吐司，做一個原料減半。”食材明細主料高粉（520g）糖（30g）雞蛋（1個）南瓜泥（300g）奶粉（30g）鹽（6g）酵母（6g）黃油（30g）水（50——70g）輔...

食材明細湯種水（75g）高筋麵粉（15g）輔料黃油（20g）雞蛋（1個）竹炭粉（4g）鹽（2g）高筋麵粉（250g）牛奶（82g）乾酵母（3g）白糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石紋吐司的做法步驟1、湯種裡的材料倒入鍋裡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味好吃的大理石黑麥吐司，由於加入了黑麥，麵包較糯而且鬆軟，口感更好。並且黑麥粗纖維較多，飽腹感很強，十分適合減肥的人...

“紫色的東西總能給人視覺上的享受，紫薯就是這種食物，既好看又好吃。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的熱量較...

“純手工無新增，超級柔軟的可可理石吐司”食材明細主料高筋麵粉（300克）酵母粉（1茶匙+1/4茶匙）糖（60克）牛奶（195ML）可可粉（1茶匙+1/2茶匙）輔料低筋麵粉（75克）鹽（1茶匙）全蛋液（75克）黃油（45克）細砂糖（1茶匙+1...

“因為有巧克力，厚料但是好味。外表看起來粗狂吧~~但是人家內心很柔軟的哦。吐司的配方是我上次做過的中種純奶吐司，很喜歡那款吐司。大家可以換成任意配方來做，只要搭配上這個巧克力片即...

食材明細主料富強小麥粉（320克）全蛋液（（冰）190克（先預留10克，視麵粉的狀態新增））糖（40克）鹽（3克）奶粉（25克）冰煉乳（10克）冰淡奶油（10克）黃油（25克）輔料杏仁片（適量）巧克力醬（適量）調料蛋液（適量（刷麵包體用））甜味（口...

“大理石吐司有著美麗的紋路。這些紋路為吐司增添了額外的口味。吐司可以不單調的捲起來，簡單的摺疊幾下，會使它有著隨機的花紋。這種不可測性，也是製作中的一個趣味。新增的波蘭種，會使吐...

“有一種麵包只看第一眼，就想把它收入囊中大快朵頤，大理石吐司就是如此！好看的外表吸引了更多的眼球，好吃的內在有了燙種、酵母液的加持，柔軟香濃的吐司多了發酵的香味，好吃的一口接一口，停不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘可口的大理石黑麥吐司是用黑麥粉和高筋麵粉以及可可粉蜂蜜黃油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成，吐司是一種大...

“奶香味十足，特別鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉（260g）白糖（30g）牛奶（150g）雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（20g）鹽（3g）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯大理石紋吐司的做法步驟1、除...

“一直很喜歡大理石花紋的吐司，之前一直是做巧克力版的，今天自己動手做了一次可可粉版的，感覺也不錯。”食材明細主料牛奶（180克）蛋液（65克）鹽（3克）糖（45克）麵包粉（350克）酵母（4克）黃油（30克）可可粉（10克...

“健康美味的吐司🍞加入黑麥粉可香”食材明細主料砂糖（40g）雞蛋（1只）黑麥粉（50g）酸奶（100g）酵母（3g）高粉（200g）牛奶（30g）鹽（4g）輔料黃油（20）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥吐司的做法步驟1、把材...

“配方可以做2條22釐米磅蛋糕模具尺寸的吐司。”食材明細波蘭種水（50克）高粉（50克）新鮮酵母（3克）主料牛奶（80克）奶粉（15克）白砂糖（40克）鹽（2克）新鮮酵母（6克）黃油（15克）高粉（200克）輔料紫薯泥（120克）煉乳（20克...