關於鹹蛋黃焗鍋巴怎麼做的知識

“蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻...

“鹹蛋黃和南瓜天生是一對，非油炸更健康”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋黃（4個）輔料油（適量）白酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃，表面噴白酒2、烤箱170...

“這道菜非常受我家小傢伙青睞，記得當時他和老公出去遛彎兒，回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了，小傢伙湊上來聞了聞，又聞了聞，讚歎的說：“媽媽你今天做的菜真棒！這就是我想吃的！”其實這道...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹蛋黃：1袋鍋巴：1份量輔料鹽(根據蛋黃鹹淡新增)：適量色拉油：1000具體步驟1、將鹹蛋黃用刀剁成細粒，再用刀面將蛋黃研...

“從何時起，鹹蛋黃入菜成為了繼芝士後的網紅新選擇。最初的茄子、南瓜等素食，到隨後的海鮮肉類，沙沙的油潤口感堪稱獨一份的味蕾體驗。只要你不在意熱量、膽固醇等指標，那基本就沒有踩雷的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：300鹹蛋黃：3個輔料澱粉：1湯匙具體步驟1、米飯放入籠屜中或者放入微波爐中，稍微加熱，然後加入澱粉抓拌均勻（加入澱...

食材明細主料鍋巴（適量）鹹蛋黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗鍋巴的做法步驟1、將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2、將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3、...

“肥美的膏蟹配上鹹鮮的鹹蛋黃，這絕對算的上是宴客的大菜了，今天誰有口福呢O(∩_∩)O~”食材明細主料膏蟹（1只）輔料鹹蛋黃（2個）配料姜（3片）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“用個懶人的方法做了蛋黃局窩瓜，不用油炸，健康營養。”食材明細主料南瓜（半個）輔料鹹鴨蛋黃（3個）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗窩瓜的做法步驟1、把洗好的我們東北叫窩瓜，去皮，卻...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘鍋巴是一種非常香脆可口的一種小零食，我平常就非常喜歡吃鍋巴，今天走的是鹹蛋黃且過吧，味道非常的不錯，而且有助於增加人...

食材明細主料豆角（1把）輔料鹹蛋黃（4個）油（適量）蒜泥（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗豆角的做法步驟1、把豆角洗乾淨切小段，把鴨蛋黃取出壓碎。2、鍋裡放入油把蒜...

食材明細主料鍋巴（4塊）鹹蛋黃（10個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材：鍋巴、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料竹節蝦（12只）輔料鹹蛋黃（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒（適量）蔥（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鹹蛋黃焗大蝦的做法步驟1、蛋黃蒸熟...

“其實這道菜不是“焗”幾年前在番禺的漁民新村吃過一道“鹹蛋黃焗帝王蟹”，變記住了鹹蛋黃的“沙，香”。”食材明細主料花蟹（2--3只）輔料鹹蛋黃（4--6個）調料姜（適量）蔥（適量）料酒（少許）原味（口味）炒...

“好喜歡這道菜”食材明細主料玉米（1根）鹹蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗玉米的做法步驟1、準備好食材2、鹹蛋黃剝出用勺子碾碎成泥3、...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）炸粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改切花刀。2、雞翅加...

“鹹蛋黃系列紅了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的鍋巴，味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油（175g）牛奶（50g）白巧克力（20g）白砂糖（30g）煉乳（20g）蛋黃（1個）鹹蛋黃（4個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鍋巴：120鹹蛋黃：4個輔料食用油：適量蔥沫：少許姜沫：少許蒜頭：2瓣具體步驟1.備好食材，將大片鍋巴稍掰成小塊2.將熟鹹蛋黃...

食材明細主料南瓜（適量）鹹蛋黃（適量）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)...

“我是超級喜歡吃鹹蛋黃，但是不吃鹹蛋白，有沒有同款的盆友？😁苦瓜處理之後沒有那麼苦了，還清熱清爽，裹上綿密的蛋黃，又能吃好幾碗飯了。用新鮮的鹹蛋黃的盆友，記得把蛋黃上的膜去了再蒸，那個腥...

食材明細主料蓮子（200g）鹹蛋黃（2個）輔料生粉（10g）糖（30g）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蓮子的做法步驟1、食材，蓮子提前解凍後用洗淨瀝乾水後用糖醃製2小時，鮮鹹鴨蛋蒸熟待...

“端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候，無論著它喝粥，還是就著吃飯，鹹香美味且下飯；此外，鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃，還可以搭配其它食材，用來煲湯或燒菜，如：上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴，就是分別用到了：鹹蛋白和鹹蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鍋巴：300鹹蛋黃：100輔料油：50鹽：1匙具體步驟1.將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2.將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3....

“五色食物中黃色果蔬，如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素：一種是A；另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸...

“鹹蛋黃搭配菜花，讓很不起眼的素菜一下就變身為高大上的宴客菜，甚至可以與蟹黃相媲美！簡單，快捷，美味，高顏值，值得體驗哦”食材明細主料菜花（適量）鹹蛋黃（2個）輔料蔥花（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）爆（...