關於超拉絲的紅糖麻薯吐司的知識

“雙重拉絲麵包吃過沒？這個吐司本身就很柔軟，又混合了紅糖麻薯，多重口感，真的很棒！裡面多放了一個雞蛋，爆發力真的很強，長得超高！就是整形有點繁瑣”食材明細主料高筋麵粉（270g）雞蛋（180g（2個加水...

食材明細主料隔夜厚片吐司（2片）鮮奶（100g）雞蛋（1粒）太白粉（少許）花生粉（120克）細砂糖（30克）熟黑芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司麻薯的做法步驟1、吐司麻薯的材料。2、鮮奶中加入雞...

“配方出自法焙客做了調整，為了消耗黑白淡奶。”食材明細主料高粉（280g）黃油（25g）全蛋液（25g）黑芝麻（10g）黑白淡奶（80g）水（30g）酵母（4g）鹽（3g）細糖（25g）輔料糯米粉（35g）開水（85g）調料全蛋液（做麵包剩下的那些用...

“看到一個紅糖麻糬吐司，感覺不錯，於是依樣做起來，用麻糬預拌粉。又自己在麻糬之上加了些玫瑰醬，以增加更多風味。意外的是，麻糬有點韌，擀開之後又會帶著麵糰回縮，有些喪氣之餘，將切六條改成了...

“百年不變的吐司吃法也該變一變了！棉花糖吐司，既簡單又好玩，熱乎乎的棉花糖還能拉絲呢！吐司最外層很脆很脆，酥酥熱熱的口感很贊哦，做這款吐司一般是用烤箱，但這次小編腦洞大開，決定用多士爐來...

“第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是為了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麵打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸...

“漸漸喜歡上面團在手裡的感覺，也喜歡上面包滿屋飄香的感覺，更期待麵包出爐的那一刻，到最後面包入口的幸福感……從一月份開始用麵包機做吐司，先後做過五六款吐司，要說味道最讚的還是這款吐...

“吐司多數時被當成早餐之一，出現在我家的餐桌上。雖然吐司已經做過很多次了，也做過各種各樣的吐司，但這種用紅薯做的吐司還是第一次，綿軟、香糯、看得見紅薯粒的吐司，真的是美味又健康哦。...

“拉絲麵包的極致，水簾拉絲吐司拉絲麵包的極致，內部組織完美，拉絲效果顯著，看上去就像洞口垂下的水簾一般，因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水（110g）砂糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）雞蛋（1個）高筋面...

“翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉醬，給自己找了一個下雨玩麵糰的理由哈！雖然卷卷算不上漂亮，但是味道還真心不錯，此方推薦給大家分享一下下了！”食材明細主料高筋麵粉（150克）鹽（6g）雞蛋（一個）奶粉（2...

“快速營養早餐。”食材明細主料吐司麵包（2片）雞蛋黃（2個）芝士碎（適量）輔料沙拉醬（適量）白砂糖（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拉絲吐司麵包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麵包片。2、...

“今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司，做一個還不費工夫的呢，所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做，450克兩個的可以照般過去，做一個的話把所有材料減半，如果...

食材明細主料高筋麵粉（225克）白鯊麻薯粉（25克）奶粉（10克）乾酵母（3克）全蛋液（25克）牛奶（130克）細砂糖（30克）鹽（3克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻薯奶香吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油...

“吃過午飯兒子說：媽媽我要跟同學去逛街，我說去吧！然後兒子洗了土豆和西蘭花，我說：你不是要和同學逛街嗎？洗菜乾嘛？回答說：是呀！做點飯逛餓了就可以吃了，我說拜託外面什麼吃的都有你麻煩不？兒子又...

“家裡的普通麵粉就能做吐司啦，10分鐘快速揉麵，發酵時間也大大縮短，今天做紅茶吐司🍞，沒有紅茶可以不放，原味也很好吃喲，趕緊試試吧。”食材明細主料中筋麵粉（275g）鹽（2g）牛奶（120g）紅茶粉（5g）雞蛋（1...

“麵糰經過一夜的冷藏泡麵，自然出筋，直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜，比普通製作方法至少節省了一半的揉麵時間，省時省力，特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒，與普...

“鬆軟的牛奶土司裡夾了滿滿的紅薯餡！吃起來鬆軟香甜！紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素.維生素及多種礦物質能刺激消化液分泌及腸胃蠕動.對人體特別的好.最後多多的紅薯餡吃起來幸福...

“麵包中最難的就是吐司了，揉麵是否到位，發酵是否到位，都是起到能否成功的關鍵。揉好的麵糰溫度要控制在26度以下，發酵要避免不足也要防止發過頭，這兩點在這裡不多說，在下面的製作過程中邊看...

“紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C等多種微量元素，其營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混...

食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）吉士粉（20克）酵母（4克）白糖（25克）鹽（4克）黃油（20克）溫水（165克）輔料黑芝麻醬（適量）薑汁紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬紅糖吐司的做法步驟1、準備...

“我這人特愛吃芝麻醬紅糖做的花捲，一直我就想如果這樣做麵包不知味道如何，今天實際操作了一下，用做花捲的辦法做了一次麵包哈哈。感覺味道不錯，甜絲絲挺好吃，還帶著芝麻醬特有的香氣，十分滿...

“買到一種品質很好的紅皮黃心紅薯，蒸著吃口感很甜很細膩，就想著是否能做紅薯吐司，正好家中也有現成的棗泥，就把兩者結合起來做了，沒想到紅薯吐司味道還當真不錯，即使不加太多的糖它依然很好...

“這兩天我用自制紫薯粉做了吐司，顏色很漂亮，口感和味道也不賴。家裡有好多紫薯，新鮮的吃不完就容易壞掉，所以我媽把紫薯削皮切厚片，趁著天好給晾晒成紫薯幹了。這不，今天我們孃兒倆把紫薯幹...

“一直以來就喜歡紅棗和紅糖，不僅因為它們營養豐富，它們獨特的香味更讓我著迷。紅糖和紅棗一起更是絕配，經常會用它們做些點心。學做烘焙，紅糖紅棗吐司不能不做。”食材明細主料新良高筋面...

“這款紅糖吐司，將平日裡做吐司的白糖換成了紅糖，吐司的顏色變了，味道也不同了，最重要的是紅糖要比白糖更好，紅糖性更溫和，而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麵粉（250克）蛋液（30克）牛奶（1...