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發表於:2024-01-05
“此菜微辣、微酸、下飯。”食材明細主料南豆腐(500克)輔料泡椒(適量)姜(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒豆腐的做法步驟1、南豆腐500克、...
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發表於:2024-02-01
“黃蜂魚肉質嫩、口感美,加入豆腐,魚的鮮嫩與豆腐的軟滑融為一體,足以令人傾倒。此菜有個要領,黃蜂魚要先煎出香味後再放入豆腐,這樣,魚的鮮味才能滲透豆腐。”食材明細主料黃蜂魚(700克)豆腐(2...
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發表於:2024-02-27
“魔芋性寒、味平,其生物鹼有毒,入藥可消腫去毒,民間常用以治療毒蛇咬傷,無名腫痛,頸淋巴結核、燙傷等。”食材明細主料魔芋(500g)豆腐(適量)輔料泡椒(適量)蔥(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料魚泡(3兩)豆腐(6塊)輔料生抽(適量)蒜(2片)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚泡的做法步驟1、兩面金黃拿出。2、魚泡蒜頭辣椒放進鍋子爆香。3、爆香之後把豆腐倒進鍋裡...
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發表於:2024-01-01
“豆腐泡炒後加入一點燒烤料很好吃,加一點青椒絲會更加清爽挺好吃的。”食材明細主料油豆腐(100g)青椒(100g)輔料鹽(5g)生抽(5ml)大蒜(5g)燒烤料(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒青椒...
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發表於:2024-02-28
“十五分鐘一道鮮香辣爽的泡椒豆腐魚做法簡單味道不簡單時間:15分鐘熱量:765大卡分享:四人份”食材明細主料腐(200g)胖頭魚(700g)輔料麻椒(5g)泡椒(15g)高湯精(適量)配料鹽(適量)雞汁(適量)姜蒜(適量)白鬍...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料魔芋豆腐(500克)袋裝鳳爪(3個)輔料姜蔥(1個)香菜(1棵)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魔芋豆腐的做法步驟1、成品2、魔芋豆腐洗淨切絲3、下鍋煮4、配料5、變色撈起6、下油炒配料...
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發表於:2024-02-27
“以前沒有離開過家裡的時候,一直不明白為什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”,而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候...
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發表於:2024-01-03
“今天就來介紹一道5分鐘就出鍋上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒,自然是夠快了,而且食材很簡單,不油膩,嚼在嘴裡還有一包湯,鮮香下飯,找回自己的好胃口。”食材明細主料豆腐泡(300克)辣椒...
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發表於:2023-12-28
“還是老公同事拿來的海釣小石斑。想了想,拿了點泡椒燉豆腐湯來吃。每次吃魚吃肉都要被哄著才吃的老公,自己吃了這一份,湯都沒剩下!”食材明細主料小石斑(4條)豆腐(300g)輔料食用油(1匙)純淨水(若...
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發表於:2024-02-05
“中午做了尖椒、紅椒炒豆腐泡。也是為了趕緊吃掉冰箱裡的剩菜,天氣太熱,有啥做點啥,不能久放的就先吃掉。”食材明細主料豆腐泡(300克)紅辣椒(1個)蔥(1克)姜(1克)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)植物油(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蠶豆(適量)輔料油(適量)配料泡椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒豆瓣的做法步驟1、蠶豆備用。2、小米泡椒備用。3、蠶豆去皮洗淨。4、油鍋燒熱,放入泡椒爆香。...
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發表於:2024-02-05
“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙,餡都是一樣的,換到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔嘰咔嘰”的口感,讓人吃得更開心,下面分享做法。”食材明細主料碎肉(350g)幹蝦米(40...
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發表於:2024-01-07
“酸辣鹹鮮,開胃暖身”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜))豆腐(適量(北))火腿片(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,沖洗後,瀝水。2、...
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發表於:2024-01-08
“記得小時候過年的時候,家人團聚在一起吃火鍋,總會炸很多豆腐泡,那時候家裡有一片農場,是用柴火爐子做飯的,支一口大鍋,然後燉雞,炸各種好吃的,既衛生又好吃,現在農場被國家徵用了,那種單純美好...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豆腐泡(八個)輔料腐竹(兩根)菜心(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹豆腐泡的做法步驟1、腐竹泡發2、豆腐泡對半切開3、菜心洗淨瀝乾4、鍋燒熱放入蒜瓣炒香,倒入豆腐泡炒...
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發表於:2024-01-04
“這是一道非常簡單的家常菜。煎好的土豆裡面加上泡椒和榨菜。主要這道菜的味道以這個泡菜的泡菜味作為主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很簡單。”食材明細主料土豆(二...
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發表於:2024-01-13
“上次做了泡椒鵪鶉蛋,蛋吃了,剩下的泡椒水倒掉,實在是浪費,所以就有了這款/泡椒豆乾/。”食材明細主料豆乾(1斤)泡椒水(150ml)輔料蒜(20g)姜(20g)花椒(10g)鹽(5g)油(150ml)酸辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-28
“視訊連結地址:_show/id_XMTU2ODkxMjYwMA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料豬腰(2個)輔料泡椒(適量)韭菜花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒腰花...
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發表於:2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300肉絲:100輔料泡椒:適量蔥段:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.準備材料。2.鍋內油燒熱,放入切好的肉絲爆炒撈出濾...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料魚腩肉(200g)豆腐(200g)輔料泡椒(1勺)薑片(適量)鹽(少許)醬油(適量)料酒(1匙)澱粉(適量)蔥花(適量)油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒魚片蒸豆腐的做法步驟1、魚腩肉(草魚)。2、豆...
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發表於:2024-01-07
“純素食,清香可口,老少皆宜!”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)胡蘿蔔(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒絲(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐泡的做法步...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆腐(適量)輔料食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豆腐泡的做法步驟1、準備兩塊豆腐。2、切成大塊。3、豆腐沾一層澱粉。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料羅非魚(500g)輔料泡菜(100g)泡椒(8個)小米辣(3個)五香粉(1勺)豆瓣醬(1匙)姜(3個)花椒(20顆)芹菜(2顆)蔥(1顆)香菜(1顆)白糖(1勺)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜豆腐魚的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-08
“本來想明天再和大家分享這道菜,可是這真的給我的味覺帶來驚喜,豆腐遇上泡椒和豬肉,味道再也不是那麼寡淡,希望明天你的餐桌上能出現它。”食材明細主料內酯豆腐(適量)紅尖椒(適量)豬精肉(適量...