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  • 牛奶哈斯怎麼做|牛奶哈斯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵包粉(350克)低粉(150克)牛奶(320克)蛋黃(25克)白糖(35克)乾酵母(7克)黃油(40克)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈斯的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟...
  • 德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麵包怎麼做|酸奶哈斯麵包的做法 酸奶哈斯麵包
    發表於:2024-01-13
    “酸奶哈斯麵包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料:高筋麵粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麵粉(30...
  • 奶油哈斯麵包怎麼做|奶油哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “方子參照小董妞@廚房,為了消耗剩餘淡奶油,配方我略做調整”食材明細中種麵糰麵包粉(280克)細砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主麵糰麵包粉(120克)細砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)鹽(4克)輔...
  • 牛奶哈司的做法 牛奶哈司--藤瓜它兄弟 牛奶哈司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(150克)低粉(64克)輔料酵母(5克)蛋黃(11克)黃油(18克)牛奶(139克)配料白糖(15克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合...
  • 酸奶哈斯麵包的做法 酸奶哈斯麵包-德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “很經典的一款麵包,口感鬆軟、奶香濃郁。切片後塗抹果醬、花生醬,或者夾入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不錯。”食材明細主料高筋麵粉(300g)鹽(3g)雞蛋(30g)芝士粉(10g)黃油(36g)輔料糖(50g)酵母(3g...
  • 奶香哈斯的做法 法式軟麵包--奶香哈斯 奶香哈斯怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “哈斯麵包屬於精品主食,主要原料麵粉白糖牛奶,沒有水份在裡面,成品口味香甜有嚼勁。之前看過小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨態可掬的外形吸引了。想做的時候到丸子的部落格和空間去找竟然沒...
  • 波斯哈頓牛排杯怎麼樣?
    發表於:2019-10-04
    牛排杯很多人都愛吃,波斯哈頓牛排杯是一個好的品牌,是餐飲發展戰略的核心組成部分,的確波斯哈頓牛排杯近些年來相當的紅火,所以今天小編為了幫助到大家的創業,在這裡給大家詳細的介紹一下波...
  • 牛奶香草哈斯麵包怎麼做|牛奶香草哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “口感香甜,鬆軟,很像海綿蛋糕的感覺!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)鹽(3克)乾酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黃油(25克)輔料裝飾面粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶香草...
  • 牛奶哈斯麵包的做法 不加一滴水!特濃牛奶哈斯麵包~ 牛奶哈斯麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “一款經典的法國軟麵包,配方中完全使用牛奶,同時增加了煉乳和淡奶油,提升了麵包奶香的濃郁度,奶味比一般的麵包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時,細膩綿軟的麵包,好像吃了一朵帶酥皮的雲...
  • 牛奶哈司怎麼做|牛奶哈司的做法
    發表於:2024-03-01
    ““哈司麵包”是一款法式的柔軟型麵包,其纖維組織細密口感相當的好。製作“哈司”不需要一滴水,全部用牛奶來合面。看似簡單,其實要求的工藝相當的高,顏色要求也要漂亮,因此,製作起來有一定...
  • hearth)無油版 牛奶哈司怎麼做|牛奶哈司的做法 牛奶哈司(milk
    發表於:2024-03-01
    “milkhearth屬於軟式法國麵包的一種,借鑑了ctlin的方子用牛奶和煉乳來代替水因此奶香濃郁。雖然沒有油但還是非常鬆軟的,非常適合用來做三明治或是代替土司”食材明細主料高筋麵粉(250克...
  • 牛奶葡萄哈斯怎麼做|牛奶葡萄哈斯的做法
    發表於:2024-01-04
    “哈斯,一款沒有雞蛋以及低油的麵包口感確實意外的鬆軟,還有額外的小嚼勁常溫密封存放,2天都不會老化變硬表面的粗砂糖,捲入的葡萄乾,使口感和口味更加豐富烤箱:ACA日落粉ATO-E43A”食材明細...
  • 抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做|抹茶紅豆牛奶哈斯的做法
    發表於:2024-01-05
    “此款麵包。融化的白巧克力裹上蜜豆,橫切面的螺旋模樣,十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麵粉(240克)抹茶粉(10克)酵母(3g)牛奶(180克)水(10克)黃油(15克)輔料砂糖(10克)鹽(3g)餡料...
  • 美味的早餐牛奶香草哈斯麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-25
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐對於我們來說是非常重要的一餐,一定要吃好,我們在家經常做稀飯,麵條,包子等當早餐,也會買寫蛋糕、麵包之類的,其實麵包...
  • 美味的牛奶香草哈斯麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-25
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛奶香草哈斯麵包有這牛奶味有這香草味的麵包很好吃的,上班族們可以在週末的時候做上一些,可以留在工作日的時候作為早...
  • 特濃牛奶哈斯怎麼做|特濃牛奶哈斯的做法
    發表於:2024-01-13
    “添加了煉乳,因而奶香濃郁,喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)煉乳(30克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
  • 乳酪哈斯麵包怎麼做|乳酪哈斯麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “乳酪哈斯出自於臺灣獨門祕方其中一款人氣麵包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裡面擺放沙拉醬,生菜及乳酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉(250G)牛奶(150G)乳酪粉...
  • 愛心酸奶哈斯如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-02
    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘每天早上為心愛的他準備早餐,是一件充滿意義和愛意的事情。很多時候早餐注重的是營養,但是很費時。一個人要想長期堅持...
  • 哈根達斯怎麼做|哈根達斯的做法
    發表於:2024-02-23
    “哈根達斯太貴了,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料蛋黃(4個)純牛...
  • 藍莓牛奶哈斯麵包怎麼做|藍莓牛奶哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麵包,口感綿軟溼潤,奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口,豐富了口感,是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麵包粉(250克)牛奶(150克)乾酵母(3克)細砂糖(17克)鹽(2.5克)黃油(20克)蛋...
  • 牛奶慕斯的做法 牛奶慕斯(愛在春天) 牛奶慕斯怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “前天是媽媽的生日,偏偏是在那天,媽媽因病住院了。身在千里之外的我,除了電話問候之外別無他法。想起媽媽最喜歡孩子們圍在她的身邊給她過生日,切生日蛋糕。於是,我決定給媽媽做一個生日蛋...
  • 煉乳牛奶哈斯怎麼做|煉乳牛奶哈斯的做法
    發表於:2023-12-30
    “牛奶哈斯是一款經典的法式軟麵包。這配方用了淡奶油,又用煉乳代替了糖份,奶味香濃,非常柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(500g)煉乳(100g)淡奶油(100g)牛奶(200g)鹽(6g)酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼60g/個))刷面...
  • 好吃的酸奶哈斯如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-06
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘之前在麵包房買哈斯麵包的時候就覺得很好吃,比吐司好吃多了,所以今天趁家裡的小夥伴都去上班的時候就來做一道酸奶哈斯...
  • 奶香哈斯麵包怎麼做|奶香哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “這是一款做起來不難的小麵包叫奶香哈斯麵包,是一款法國小麵包,很適合做早餐,做下午茶,做起來也是很容易,再加上沒有油的加入,吃起來更加的沒有負擔,剛出爐軟軟的,回溫後表面略微鬆脆,奶香四溢...
  • 可可牛奶哈斯怎麼做|可可牛奶哈斯的做法
    發表於:2024-01-13
    “濃濃的巧克力香味,憑誰也不會拒絕哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)可可粉(10克)巧克力味煉乳(50克)牛奶(160克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(15克)黃油(15克)輔料麵粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...