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  • 六月黃炒茭白怎麼做|六月黃炒茭白的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料六月黃(4只)茭白(2株)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)六月黃炒茭白的做法步驟1、食材:六月黃(已洗淨)、茭白、薑片。2、將茭白...
  • 茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專...
  • 六月六炒炒麵怎麼做|六月六炒炒麵的做法
    發表於:2024-01-05
    “六月六,炒炒麵,這是個怎樣的習俗,各地有各地的說法。我猶記得小時,每到六月六那天,媽媽總會炒一小鍋,我們圍在灶臺前,聞著炒麵的香味。炒好的麵粉,顏色很漂亮,舀上三四小勺,適量白糖,沸水邊衝邊...
  • 黃花菜香乾炒茭白怎麼做|黃花菜香乾炒茭白的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料茭白(3根)香乾(120克)新鮮黃花菜(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜香乾炒茭白的做法步驟1、食材:茭白。2、香乾。3、新鮮黃花菜(已清洗)。4、將茭白...
  • 韭黃茭白炒毛蟹怎麼做|韭黃茭白炒毛蟹的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛蟹(2只)茭白(2株)韭黃(175克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)韭黃茭白炒毛蟹的做法步驟1、食材:毛蟹(已洗淨)。2、茭白(已剝...
  • 醬六月黃怎麼做|醬六月黃的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料六月黃(385克)輔料蒜(適量)薑片(適量)調料醬油(適量)白酒(適量)零卡糖(適量)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)神級(難度)醬六月黃的做法步驟1、食材:六月黃。2、蒜(已拍)、薑片、醬油、白酒、零卡糖...
  • 六月黃炒年糕怎麼做|六月黃炒年糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “所謂“六月黃”,即指“童子蟹”,體重一般在2兩左右,以殼薄肉嫩黃多著稱,今年的六月黃上市特別早,想著小耿同學愛吃,就買了幾隻,配了年糕,主食,小菜都有了!關鍵年糕收鞋的鮮,蟹味混合年糕的香,吃...
  • 六月黃怎麼做|六月黃的做法
    發表於:2024-01-05
    “再忙不忘六月黃――所謂六月黃,即指童子蟹,剛剛經過幾次脫殼的童子蟹,體重一般在2兩左右,具有外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的、蟹黃飽滿,烹飪好嗦上幾隻特別過癮。”食材明細主料螃蟹(500g)毛...
  • 毛豆炒六月黃怎麼做|毛豆炒六月黃的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料毛豆(270克)六月黃(4個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒六月黃的做法步驟1、食材:毛豆、六月黃(已洗淨)、薑片。2、將毛...
  • 臘蒸六月黃怎麼做|臘蒸六月黃的做法
    發表於:2024-01-09
    “最近朋友圈被月餅君刷屏,隔著螢幕遠遠的都能聞見月餅的香。以前中秋佳節饋贈親朋好友的是月餅,不知什麼時候開始,竟颳起了一股大閘蟹的風。朋友說送大閘蟹既美味還倍有面。對於一個內陸...
  • 清蒸六月黃怎麼做|清蒸六月黃的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料六月黃(4只)輔料薑末(適量)調料醬油(適量)香醋(適量)綿白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸六月黃的做法步驟1、食材:六月黃(已洗淨)、薑末。2、在薑末中,加適量的醬油。3、...
  • 六月黃燉蛋怎麼做|六月黃燉蛋的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料六月黃(4只)草雞蛋(4只)輔料料酒(2勺)鹽(少許)蒸魚豉油(2勺)薑片(8片)色拉油(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)六月黃燉蛋的做法步驟1、雞蛋放入碗中加點鹽和料酒打散2、...
  • 茭白炒小黃牛肉怎麼做|茭白炒小黃牛肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、...
  • 家常茭白燜豆腐怎麼做|家常茭白燜豆腐的做法
    發表於:2023-12-27
    “最近是吃茭白的季節,脆嫩可口,這是經常煮的一道家常美味,簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的,帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐,選中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜歡顏色...
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)蔥蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜...
  • 黃魚燒六月黃怎麼做|黃魚燒六月黃的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料黃魚(1條)六月黃(4只)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黃魚燒六月黃的做法步驟1、食材:黃魚(已洗淨)、六月黃(已洗淨)...
  • 香糟六月黃怎麼做|香糟六月黃的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料六月黃(465克)輔料薑片(適量)香糟滷(600毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟六月黃的做法步驟1、食材:六月黃。2、薑片、香糟滷。3、將六月黃洗淨,撈出。4、放入蒸鍋中,擱入...
  • 六月黃醬炒年糕怎麼做|六月黃醬炒年糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “六月黃,只因你是一隻性感的六月黃,與年糕跳了一段醬燒華爾茲後,散發著讓人蠢蠢欲動的情愫!——問世間情為何物,直教蟹生死相許。”食材明細主料六月黃(4只)排骨年糕(1包)輔料姜(3片)配料宴會醬...
  • 黃瓜茭白炒腐竹怎麼做|黃瓜茭白炒腐竹的做法
    發表於:2023-12-27
    “黃瓜清香脆嫩,可涼吃可熱炒;茭白有“水中小人蔘”的美稱,其富含蛋白質、維生素E等營養元素,其口感香嫩微甜;腐竹是富含蛋白質的豆製品,尤其是頭三鍋腐竹品質更佳。這三種食材搭配在一起,清...
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做|家常菜茭白炒魷魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟著家人一起去了外地,那裡沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...
  • 黃金針菇茭白炒麵怎麼做|黃金針菇茭白炒麵的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料茭白(240克)黃金針菇(190克)麵條(270克)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇茭白炒麵的做法步驟1、材料:茭白、黃金針菇(已)、麵條2、將茭白剝殼...
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裡剝出來的。茭白帶著淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也...
  • 尖椒茭白炒黃豆芽怎麼做|尖椒茭白炒黃豆芽的做法
    發表於:2024-01-09
    “這黃豆芽買了有三天了,配上尖椒和茭白炒炒,消滅了它。。。”食材明細主料茭白(80克)尖椒(50克)黃豆芽(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茭白炒黃豆芽的做法步...
  • 六月黃螃蟹怎麼做|六月黃螃蟹的做法
    發表於:2024-02-05
    “現在正是吃太湖的六月黃螃蟹的季節,螃蟹雖小但是蟹黃多,外殼又不是很老,直接把螃蟹咬在嘴裡超級鮮美!”食材明細主料六月黃螃蟹(4個)毛豆籽(50克)麵粉(50克)輔料料酒(1勺)薑片(1段)蒜瓣(2個)鹽(2克)生...
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(...