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  • 梅菜鮮肉包怎麼做|梅菜鮮肉包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜鮮肉包的做法步驟...
  • 梅菜醬肉包怎麼做|梅菜醬肉包的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(500g)乾梅菜(250g)豬肉餡(100g)輔料蔥末(適量)配料醬油(少許)食鹽(少許)幹黃醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜醬肉包的做法步驟1、面發至和好的兩倍大2、將洗淨的梅乾...
  • 梅乾菜臘肉包怎麼做|梅乾菜臘肉包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵粉(300克)清水(160克)酵母粉(3克)輔料細砂糖(3克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜臘肉包的做法步驟1、麵粉300克,酵母粉3克,清水160克,細砂糖3克。2、將細砂糖和酵母粉倒入...
  • 梅菜扣肉包子怎麼做|梅菜扣肉包子的做法
    發表於:2024-01-02
    “上次朋友來,蒸了碗梅菜扣肉沒吃完,做包子剛剛好,也不用另外剁餡了。”食材明細主料麵粉(適量)梅菜扣肉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)白糖(一小勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜扣肉包子的...
  • 梅菜肉包怎麼做|梅菜肉包的做法
    發表於:2024-02-05
    “親戚帶來的紹興梅乾菜聞上去就好香,今天用了做了肉包子,很美味哦,第一次包成柳葉的形狀,手法還不太熟練,以後要多多練習!”食材明細主料麵粉(300g)水(150g)酵母(4g)輔料豬肉(300g)梅乾菜(70g)蝦皮(2勺...
  • 梅菜肉小煎包怎麼做|梅菜肉小煎包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料麵粉(350克)肉末(100克)梅菜(80克)輔料洋蔥(1/2個)小蔥(3棵)鹽(2克)料酒(10克)香油(5克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉小煎包的做法步驟1、梅菜2、梅菜加溫水泡軟3、梅菜泡軟後...
  • 梅乾菜鮮肉包怎麼做|梅乾菜鮮肉包的做法
    發表於:2023-12-27
    “梅菜乾色澤黃亮、味醇香、質鮮嫩,深受人們喜愛。梅乾菜具有開胃下氣、補虛勞的功效。1、開胃下氣梅乾菜的製作原料中包含了芥菜,而芥菜在醃製的過程中,經過水解會產生芥子油,這種物質具...
  • 梅菜大蔥肉包怎麼做|梅菜大蔥肉包的做法
    發表於:2023-12-31
    “梅乾菜,是浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裡蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後晒乾裝裝壇。有解暑熱、消積食...
  • 梅乾菜肉包子怎麼做|梅乾菜肉包子的做法
    發表於:2024-01-02
    “怎樣才能蒸出好看又好吃的包子?餡料香不香很重要,但是包子皮也要夠暄軟蓬鬆才能算是好吃的包子。1、餡料選肉不要太瘦,加入菜的肉包,五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是這樣的:水佔面...
  • 梅乾菜鮮肉月餅的做法 中秋必吃的梅乾菜鮮肉月餅 梅乾菜鮮肉月餅怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “馬上又到了一年一度的中秋節了,各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅,你喜歡什麼餡的呢?今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅,鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜,更加好吃了,來試試吧。”食材明...
  • 梅菜鮮肉餅怎麼做|梅菜鮮肉餅的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵粉(適量)梅乾菜(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜鮮肉餅的做法步驟1、麵粉加溫水和成麵糰...
  • 梅乾菜豬肉包怎麼做|梅乾菜豬肉包的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(適量)肉末(適量)梅乾菜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜豬肉包的做法步驟1、肉餡中放入梅乾菜、加鹽、糖、...
  • 鮮美可口的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道梅乾菜鮮肉包,其中梅乾菜裡含有豐富的維生素及礦物質,他可以有效的緩解失眠和神經衰弱的症狀,同時他的味道鮮美,還可...
  • 梅菜醜肉包怎麼做|梅菜醜肉包的做法
    發表於:2024-02-29
    “嘻嘻~!我是南方人但超級愛吃麵食,原來以為做包子饅頭真是一件難事,但有了美事天下的幫忙,呵呵,看看我的成果就知道了,首先承認本人做的樣子非常難看,但味道不錯~!”食材明細主料麵粉(500g)梅菜...
  • 梅菜豆乾肉包怎麼做|梅菜豆乾肉包的做法
    發表於:2024-01-13
    “很少在外面買包子吃,想吃的時候只能自己動手做,對於一個發麵菜鳥來講,每次總是擔心面發不好。梅乾菜和豆腐乾吸收肉汁,這是絕好搭配,蒸出來的包子香濃美味。”食材明細主料五花肉(300克)梅...
  • 梅乾菜肉丁包怎麼做|梅乾菜肉丁包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料發酵好的麵糰(600g)梅乾菜(25g)精肉(200g)輔料蔥姜(適量)開水(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉丁包的做法步驟1、取梅乾菜。2、...
  • 梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是參差不齊。經常是小心遠望,不敢輕易靠近。心裡長滿了枯草,刺得人直癢癢。終於,狠心拔草。發麵。不再只愛一兩...
  • 風味梅乾菜鮮肉煎包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘梅乾菜鮮肉煎包,這是我最喜歡的一道主食之一,梅乾菜本身具有非常獨特的口感,風味更是鹹香適口,同時有著非常豐富的營養成...
  • 鮮香梅乾菜鮮肉煎包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘梅乾菜鮮肉煎包,這是一道鮮香可口的美味主食,受到很多人的喜愛。梅菜乾與鮮肉的搭配,使得兩者的口感互向彌補,營養成分也...
  • 營養早餐梅乾菜鮮肉包如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-10
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道營養又好吃的梅乾菜鮮肉包,聽名字就是色香味俱全,真的是好看又好吃,具有一系列的食補功效,其中梅乾菜有養心清熱的功...
  • 鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-23
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘梅乾菜鮮肉包是用梅乾菜和鮮肉一起製作成餡兒包製成的包子,製作起來十分有意思,營養又美味,鮮美多汁,非常適合為家人制作...
  • 梅菜肉包子怎麼做|梅菜肉包子的做法
    發表於:2023-12-30
    “最愛梅菜肉包了,而且不愛肥肉餡,就喜歡瘦肉餡噠,哈哈,好吃不油膩。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉餡(適量)中筋粉(適量)老面(適量)鹼面(一撮)輔料薑末(少許)小蔥(少許)味極鮮(少許)黃豆醬油(少許)紅燒醬油...
  • 梅乾菜肉包怎麼做|梅乾菜肉包的做法
    發表於:2023-12-29
    “入秋天氣涼爽了,孩子的胃口也好了,趕緊做了些肉包子。”食材明細主料梅乾菜燒肉(適量)麵粉(適量)輔料小蔥(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉包的做法步驟1、梅乾菜肉...
  • 梅乾菜醬肉包怎麼做|梅乾菜醬肉包的做法
    發表於:2023-12-28
    “好吃的醬肉包子,快來哦。”食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料紅燒醬油(1勺)黃豆醬(1勺)黃豆醬油(1勺)蔥(少許)薑末(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜醬肉包的做法步驟1、五花肉...
  • 梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子-小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “梅乾菜是我們那裡的特產,無論做什麼菜,梅乾菜屬於百搭,都能加一點調調味。在嵊州,梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麵粉(適...