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發表於:2020-10-27
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料油:適量玉米澱粉:2勺鹽:適量五香粉、辣椒粉:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮,切成薄片2.切好的土豆清洗兩遍3.鍋中...
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發表於:2019-11-25
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘薯條對於很多人說都是不可割捨的美食,對於小朋友來說更是如此,香香脆脆的薯條配上番茄醬簡直就是對付正在哭鬧孩...
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發表於:2024-01-08
“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條...
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發表於:2024-02-24
“油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麵粉(250g)輔料無鋁油條膨鬆劑(10g)配料奶粉...
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發表於:2024-02-28
“油條豆漿在北方是很家常的早餐,小時候住在南方,早餐很豐富,並不是天天都吃它。到北方來後,剛開始自己不做飯,大多數時間的早餐就以其為主食。明知不健康,卻沒辦法不吃。後來自己開伙做飯了...
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發表於:2024-01-09
“現在隨著對食物的挑剔,對於喜歡吃的美食,我一定會想辦法研究,自己做,這樣才吃的更放心,這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻,再扔進炸鍋機調好時間和溫度即可,超級簡單的操作,少油,健康,沒有油煙...
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發表於:2024-01-11
“自制健康,營養,美味……早餐首選”食材明細主料麵粉(500g)輔料牛奶(240ml)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(少量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱,40...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料油(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)健康油條的做法步驟1、普通麵粉加酵母,糖,雞蛋,鹽加水和麵。發至兩倍大時手上沾油把面拿...
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發表於:2024-01-28
“在東北,隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來說,吸引力超級強大。不過又考慮著總吃外面的路邊攤,會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面...
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發表於:2024-01-11
“土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋!因含有超高澱粉及蛋白質,成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪,做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等.....
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制炸薯條是一道非常美味的零食,很多的小朋友和成年人群都喜歡吃,但是在外面買又不便宜,而且食品安全就不放心,所以我們...
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發表於:2024-02-27
“最喜歡的薯片,但外邊買的熱量高,現在自制簡易版薯片,呵呵,味道還可以!”食材明細主料土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康薯片的做法步驟1、土豆...
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發表於:2024-01-07
“多纖維健康的紅薯,在家吃除了蒸、炸等方式,烤出來也是相當美味。”食材明細主料紅薯(2-3個)輔料食用油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)迷迭香(少許)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康輕食烤紅薯...
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發表於:2024-02-23
“用海爾智慧烤箱烤的薯條,烤制的時候薯條表面裹了少許玉米澱粉,開啟海爾烤箱對流風扇功能,加速薯條水分散發,解決了烤制的薯條不酥脆,口感溼軟的問題。最大的特點是健康少油,適合所有零食黨...
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發表於:2020-12-02
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料一個大土豆:適量輔料油鹽:適量具體步驟1.成品圖先上了給大家瞅瞅接下來開始說步驟2.切土豆條半個手指的粗細然後拿水洗...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(3個)輔料大豆油(適量)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、3個如此大小的土豆2、切成大約0.5CM左右的土豆條,放水洗一遍,去掉表層的澱粉3、涼水入鍋,上...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(500克)輔料孜然粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康薯片的做法步驟1、將土豆切片備用。注意不要粘在一起。2、把土豆放到微波爐中,調高火煮十分鐘3、將它拿出來...
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發表於:2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:700輔料鹽:適量茄汁:適量油:適量具體步驟1.將土豆清洗乾淨。2.然後將土豆切條放入煮鍋加水煮熟。3.將煮熟的土...
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發表於:2024-02-26
“紫薯營養豐富,當個零食很不錯,外面賣的紫薯條很多是油炸的雖然好吃但是不健康我這個做個磨牙的零食還是不錯的,口感和薯條有點像,吃上很不錯。關鍵是健康”食材明細主料紫薯(適量)甜味(口味...
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發表於:2020-11-25
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:200輔料鹽:番茄醬:具體步驟豆洗淨去皮,先切成厚度一致的片狀,再切成條狀。將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料中筋麵粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,...
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發表於:2024-01-09
“辰辰小朋友說想吃薯片了,我說好吧,反正咱們有粉小焙做起來挺簡單的,並且粉小焙裡面配的烤果乾的網挺適合烤薯片,細密的烤網不用擔心薯片掉下去,一次可以烤不少呢,這麼簡單又毫無技術含量的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後...
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發表於:2024-01-09
“通常薯餅的做法以煎炸為主,尤其是炸的外表金黃很是誘人。對於我這個土豆控來說追求更健康的飲食習慣才是最重要的。健康的做法可以經常滿足口腹之慾。我這道薯餅的做法是不用油煎炸,而...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料高筋麵粉(300)無鋁泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和麵用))輔料鹽(3g)水(170g)食用油(適量(炸油條用))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康小油條的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵...