關於童年美食之糖三角的知識

“小時候，每月家裡隨口糧搭配的麵粉除了擀麵做饅頭，最希望家裡做的就是糖三角了。那時候，不像現在總能吃上肉包子，糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前，回家看父母，順路買了些麵粉，準備為...

“猶記得童年時，每到春節，都可以吃到甜甜的糖三角，那一絲絲的甜蜜，讓童年的春節都是甜的”食材明細主料發麵團（適量）麵粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糖三角的做法步...

“想起小時候吃過的糖三角，咬一口就會流出糖汁，又甜又燙，吃得慢了，糖汁會順著手流下來，忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裡剛好有淘寶的小麥胚牙，一併加入面...

食材明細和麵團麵粉（500g）白糖（20g）溫開水（270g）酵母粉（5g）糖餡白芝麻（適量）黑芝麻（適量）白糖（適量）麵粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖三角的做法步驟1、按和麵團的材料和成團後，溫室發酵一...

“此餅是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。糖三角是一種傳統小吃,分為紅糖和白糖兩種餡兒，要將圓麵皮捏成三角形，在火上蒸熟。好吃又健康，色澤金黃，形似三角，綿酥香甜，表皮暄軟，入口綿甜。”食材...

“兒子不喜歡吃麵食，給他做了紅糖包，甜甜的很好吃。”食材明細主料麵粉（2碗）紅糖（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖三角的做法步驟1、酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中...

“過年各種炸食品，品種多多，糖三角我很是喜歡，甜而不膩，自己做的紅豆沙微甜綿綿綿。今天與大家分享用餃子皮做的糖三角，易學快上手。”食材明細主料餃子皮（4張）紅豆沙（適量）輔料無（適量）甜味（口味）...

“每當提起冰糖葫蘆，很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現，但有些味道卻可以複製。生長在南方的我，沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆，但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆，我始終...

“東北這邊都管“糖包”叫糖三角我們河北叫“糖包”哈哈~今天小帥廚娘做個糖四角可好！材料都一樣，就是多了一個角，哈哈……這就是寶貝口中所謂的“甜的，三角的”糖三角哈哈……寶貝說：媽媽...

“某日逛菜場發現賣米油的地方有賣熟米子的，這是我們這兒的叫法，也就是米花，想起了小時候常吃的米子糖，小時候每逢過年鄉下親戚們總會用麥芽糖、熟米子做好米子糖給我們送一些，那是我們小時...

“黑芝麻粉：補鈣，美容烏髮。”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）水（215g）包子餡黑芝麻粉（適量）白砂糖（適量）麵粉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻三角糖包的做法步驟1、包子餡：黑...

食材明細主料有機麵粉（350g）蠶豆粉（150g）白糖（20g）淨水（250g（20度揉麵用））色拉油（10g）發麵酵母粉（5g）淨水（100g）輔料青紅絲（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧糖三角的做法步驟1、稱取...

“小時候每當三華李成熟的季節，小叔就會拿著長長的棍子敲打三華李，我就拉著衣服往懷裡裝三華李，裝滿一衣兜時就回家。洗乾淨三華李拿門夾扁，放上白糖小米椒醃一個小時。放入嘴巴，酸甜脆可口...

“桂花豆沙芋泥餡的青團，蒸好後熱氣透一透就可以吃了，香甜軟糯，不一樣的口感。”食材明細主料艾蒿（適量）麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料桂花豆沙芋泥餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖三角...

“老大幼兒園放學回來後會喊肚子餓，老二一早上起床也會喊七七，晚上睡覺前還要吃東西，家裡準備的零食，經常很快就吃光光。給孩子們製作一點零食，愛吃以後再多做些。”食材明細主料麵粉（適量）輔...

食材明細主料麵粉（400克）水（230克）紅糖（20克）輔料酵母粉（4克）酸奶（1勺）糖（10克）澱粉（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你糖三角的做法步驟1、麵粉400克，水230克，安琪酵母粉4克，糖10克，酸奶（只用一...

食材明細主料麵粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麵包機啟動8檔發麵檔，和麵。2、發酵至兩倍大。...

“早餐是最離不開面食的，麵食好消化又管飽，所以我經常做一些包子饅頭給家人吃，家裡總是少不了各種麵粉，今天翻出來一包全麥的自發粉，自發粉做發酵麵食超級省心，只需要加水就能做出來，全麥粉比...

“孩子放學回來說，學校的糖三角好吃。週末比較閒，就下定決心自己動手試試。第一次做，醒面的時間長了點，蒸出來的糖三角就跟個胖子似的，很搞笑。好在味道還不差，也算過關。”食材明細主料麵粉...

“奶香糖三角~~~~讓你吃到甜蜜的愛。一直很少給女兒吃甜食，做的蛋糕之類的糖也放得很少，但是隨著年齡增長，她越來越喜歡吃甜的，說“幼兒園的八寶粥真的很好吃，我吃了兩碗”。算了，偶爾也放開...

“說起水果罐頭，我想應該是很多小夥伴的童年記憶吧，那個時候物資比較匱乏，水果罐頭是心頭的美味，而黃桃罐頭，更是美味中的經典。小時候對生病好象沒什麼概念，記憶中最深的就是生病可以吃好多...

“今天蒸饃，忽然想吃糖包子了，於是翻出紅糖、黑芝麻粉，還有嚴選買的豬油🐷，將他們放在一起來一個糖包子吧😁”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）黑芝麻（適量）豬油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“好久沒做糖三角了，家人提議叫我今天蒸一鍋，於是一大早起來就開始和麵，現在天熱了，發麵非常快，有一個小時多一點就發好了，家裡的紅糖因為受潮都結塊了，這裡教大家一個小竅門，只要把紅糖放在碗...

“有時候，吃膩了饅頭，就想吃點甜的包子。”食材明細主料麵粉（500g）白砂糖（20g）酵母（5g）溫水（215g）糖包餡黑芝麻（20g）白砂糖（100g）麵粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三角糖包的做法步驟1、攪面...

糖不甩有些像湯圓，也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點，老少皆宜，做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩，外面包裹著黃豆粉，裡面是軟綿綿的糯米粉，也可...