豬腎補腎

很多人都喜歡吃豬腰，有一道菜相信是大家比較喜歡的，那就是爆炒腰花，其實大家平時應該不經常吃腰花的吧。很多人都說豬腎補腎，所以很多腎不好的就喜歡吃豬腎。但是大家對於豬腎的一些功效還是不瞭解，下面就為大家介紹一些相關知識。

一.豬腎補腎

相信大家都知道腎對於人類來說是非常重要的，尤其是對於男性朋友而言，有人說以形補形，這個時候就應該多吃一點豬腎，但是，常吃豬腎是否有助於補腎呢?下面我們一起來看看專業人士到底是如何看待這個問題的。除了動物血和核桃外，還有好多“以形補形”的說法，比如“吃腰補腎”“吃腦補腦”“吃骨補骨”等。我有個朋友，涮火鍋的時候就愛點豬腦吃，吃的時候還唸唸有詞：“最近用腦過度腦細胞死了好多，得補補。”我們就會嘲笑他說：“豬的腦細胞和你的腦細胞能一樣啊?!”後來我這個朋友體檢的時候被查出了高膽固醇，醫生建議他少吃豬腦和動物內臟。這些流傳甚廣的“以形補形”是不是有一定的健康風險呢?不是有“一定的風險”，而是有很大的風險。例如，被稱為“腰花”的豬腎，被很多人認為是“壯陽”的食物。不少男性鍾情於在燒烤時來上幾串“腰子”，認為它是壯陽之寶。在吃啥補啥的想法之下，這種食物就變得受歡迎起來，並且承擔起了那些它本身不具備的功能。

二.吃多了“腰子”小心不育

1、豬、牛、羊等的腎臟裡面均含有不同數量的重金屬鎘，鎘對人體組織和器官的危害是多方面的，尤其是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害，不僅會造成精子的數目減少，還可能會因鎘對染色體的傷害，造成受精卵不易著床，影響受孕。

2、豬腦中雖然含有較高的蛋白質，但膽固醇、脂肪含量也非常高，每100克豬腦中，膽固醇含量達到2500毫克，是同等量雞蛋黃的8倍左右。

3、有慢性病的人不建議吃這類食物，如患有腎功能不全、血脂異常、心血管疾病等疾病，本身就要限制膽固醇、脂肪的攝入，而腎功能不全者本身就需要限制蛋白攝入量，倘若還進食豬腦這類食物，反而會適得其反，加重病情，因此建議遠離此類食物。其實經常吃腎對我們的神態而言是沒有太大的用處的，因此，建議在生活中還是不要盲目的相信以形補形的說法。

大家都說豬腎補腎，其實這個說法是有道理的，自古以來都說吃什麼補什麼，所以說要是有腎不好的，是可以平時多吃一些豬腎的。但是吃豬腎也是需要注意的，很多動物的腎臟都有大量的重金屬鉻，所以大家要是吃豬腎還是需要注意的。