如何挑選櫻桃|櫻桃是什麼時候成熟的

櫻桃是一種十分美味可口的水果，有著“水果中的鑽石”的美稱。而且它的營養價值十分高，受到了許多人，尤其是女性的喜愛。但櫻桃不宜長期運輸和儲存，愛吃它的人記得要搞清楚櫻桃是什麼時候成熟的，等到上市時及時採買。

一、櫻桃是什麼時候成熟的

櫻桃的成熟時間與其品種以及栽種地息息相關，但通常都是在五月至七月這段時間。如果是早熟的品種，例如拉賓斯品種，在每年五月份上旬就已經成熟上市了。再往後就是中熟品種——雷尼品種，會在五、六月之間成熟。但如果是晚熟的品種，像個頭比較大的薩米脫品種，就要等到七月份上旬才上市。

二、如何挑選櫻桃

1.一般個頭越大的櫻桃糖分含量越高，吃起來也越甜，所在買櫻桃的時候可以挑選個頭比較大的。

2.櫻桃的顏色也很重要，成熟的櫻桃色澤應是深紅色或暗紅色的，如果是淺紅色的櫻桃，不僅吃起來不甜，還可能有酸味。同時，櫻桃的蒂越綠就代表櫻桃越新鮮。

3.簡單地說，買櫻桃時如果碰上了沒有光澤的、畸形的、有痂的、有褶皺的、有酸味和蟲眼的，統統不要，這一些都是劣質櫻桃的表現。

看到這裡，相信大家對櫻桃的成熟期以及挑選技巧都有所瞭解了，大家在櫻桃成熟上市時，不妨實踐一下這些知識。