關於醬爆平菇的家常做法的知識

“平菇一般燒湯、炒雞蛋等，這樣的吃法還很少，我也是第一次嘗試，還真的不錯，醬好像是百搭，搭什麼都好吃。”食材明細主料平菇（300克）輔料薑絲（5克）蔥絲（20克）配料油（10克）雞精（3克）澱粉（10克）鹽（5克）香油（5...

“微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料平菇（適量）輔料小蔥段（適量）薑末（適量）花椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒平菇的做法步驟1、平菇去...

食材明細主料杏鮑菇（1個）黃瓜（半根）輔料幹黃醬（2勺）調料生抽（5ml）白糖（5g）蔥（20ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇，黃瓜洗淨切丁。2、幹黃...

“這道醬爆杏鮑菇是一道素材葷吃的下飯菜。以‘醬爆雞丁’的方法來烹製的。用杏鮑菇代替了雞肉。使這道菜沒有了油膩感，卻增加了杏鮑菇的香氣。就更加清爽和健康了。”食材明細主料杏鮑...

“多人食的時候，海蔘多放幾個。”食材明細主料海蔘（1個）大蔥（半棵）平菇（1把）輔料花生油（3克）生抽（5克）食鹽（小許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇蔥爆海蔘的做法步驟1、平菇洗淨。2、冷水下鍋...

“平菇味道鮮美，口感順滑，和青菜搭配快炒加點增鮮的蝦醬，就更完美，鮮上加鮮，美味得很！”食材明細主料青菜（250克）平菇（200克）輔料麻蝦醬（2勺）白糖（少許）色拉油（少許）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料平菇（半斤（這是三人份的量哦））姜（少許）蔥（三根）朝天椒（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒平菇的做法步驟1、平菇撕小洗淨2、姜切絲，朝天椒...

“平菇小時候經常會吃的，現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾，想起小時候吃的那味道，就趕快買來做。”食材明細主料平菇（適量）輔料...

“當發現電冰箱裡這樣剩一點，那樣剩一些的時候，就拌上OX醬來個大雜錦吧。”食材明細主料豬柳肉（適量）杏鮑菇（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）輔料蔥花（適量）辣椒圈（適量）配料XO醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...

“配料：平菇120g，將新鮮平菇撕開備用，醬辣椒20g大蒜葉1根做法：1.醬辣椒切末。大蒜葉切段。2.起鍋，加入少許油，油熱放入少許鹽，再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入醬辣椒末與大蒜葉繼續翻炒至8成熟...

食材明細主料平菇（400克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬平菇絲的做法步驟1、原料圖。...

“市場上的菌菇種類很多，平菇是最常見的，一般菌菇火鍋中都有它的身影，平菇的含水量高，炒著吃很容易炒成水淋淋的多汁下飯菜，先焯水擠幹水分的平菇，不知是不是隻有我能想出這麼個做法，真的是完...

“材料：茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備：1、茄子洗淨，然後用刀削成菱形狀（或者用手撕開更佳）；2、準備兩隻鍋，一個作為油鍋炸茄子，另一個鍋子準備醬爆茄子；烹飪：1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝...

“昨天晚上吃燒烤，弄了好多東西，吃到最後撐得難受，以後可是要記住教訓，不能吃太飽了！因為準備的東西多，所以吃剩了好多，今天得趕緊處理掉。於是在剩下的食材裡，弄出了這道菜，還別說，很入味，很好吃...

“平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、...

“平菇和肉絲的口感在這道菜裡面很相近，味道偏醬香，可甜可鹹，機動性很大，千變萬化，特別下飯。”食材明細主料平菇（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）配料甜麵醬（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）蒸魚豉油...

“炎炎夏日小冷盤都是舒心爽口的~蘑菇的營養價值又很高，做一道小冷盤十分合適”食材明細主料平菇（300克）輔料香油（適量）韓式大醬（3勺）芝麻（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬拌平...

“味道鮮美，營養豐富。食材：雞半邊、香菇100克、海鮮菇120克配料：姜適量、洋蔥適量、蒜頭適量、海鮮醬1大勺、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料雞（半邊）香菇（100克）海鮮菇（120...

食材明細主料平菇（適量）輔料香蔥（幾根）蔥白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白，蔥段，蒜片，薑片3、平菇去根...

“醬爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料食用油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）祕製醬料（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆太平蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去...

“早上做了【豆豉香菇醬】於是中午決定用它來炒一道菜。我最愛杏鮑菇和什麼炒都好吃，無論是燒的燜的，煮的，煎的，烤的，杏鮑菇都十分的入味好吃絕對的素中之葷啊”食材明細主料杏鮑菇（200g）胡蘿...

“下班回家很晚，化凍肉片也來不及。根據家裡的食材做一燉快手飯。”食材明細主料甜麵醬（適量）平菇（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）寬掛麵（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）大料（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分...

食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）紅糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去...

食材明細主料平菇（適量）黃豆醬（2勺）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）小米辣（適量）花椒（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）白糖（5g）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒平菇的做法步驟1、平菇洗...

“平菇烤著吃也不錯哦！”食材明細主料平菇（適量）輔料醬油（適量）椒鹽粉（適量）雞精（適量）芝麻（適量）調和油（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤平菇的做法步驟1、平菇洗淨。2、用竹籤把平菇一...