關於香煎小餛飩的知識

食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（適量）調料澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥姜水（適量）生抽（適量）蔥花（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎小餛飩的做法步驟1、肉餡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：150豬絞肉：200輔料鹽：適量姜：適量雞精：適量生抽：適量細香蔥：適量具體步驟1.準備好肉餡2.加入切成末的姜和香蔥3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋清：1個小麥麵粉：200豬肉末：250輔料生抽：適量雞粉：適量姜：適量高湯：適量芝麻：適量水：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量花...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餛飩皮：250胡蘿蔔：200青椒：200香菇：100輔料鹽：適量雞粉：適量蠔油：適量芝麻：適量香蔥：適量具體步驟1.胡蘿蔔，青椒，香菇切碎後...

“春吃鮮花夏吃果，秋食野菌冬喝湯。“不爭春光的明媚,不慕盛夏的繁華”的槐花，除了蒸槐花飯、炒雞蛋、煎雞蛋餅、包槐花包子……還可以搭配牛肉做外焦裡嫩的鍋貼和餛飩，滿足無肉不歡的小...

“濃郁的肉香味夾著香辣的湯汁，倍爽”食材明細主料餛飩皮（250g）豬肉（150g）輔料牛肉醬（0.5勺）生薑（3片）生抽（1勺）蒜泥（適量）味精（1匙）香菜（少量）花椒油（0.5匙）白胡椒粉（少許）食鹽（1匙）香油（0.5匙）米酒（1勺）香蔥（3棵）...

食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（2個）食用油（2勺）雞精（1匙）蝦皮（20g）十三香（1匙）姜（1塊）輔料鹽（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨備用2、鍋中加水燒...

“餛飩是江南一帶最受大眾歡迎的美食，尤其是上海人的最愛，幾乎每天都離不開這一口餛飩，餛飩天南地北都有，但是各地的名稱不同，包法也迥異，我從小跟著父親學習包餛飩，學到了江南一帶的包法，叫做...

“花式早餐，餛飩煎著吃，即美味又方便！”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎小餛飩的做法步驟1、按照自己喜好的口味加點蔬菜調好肉餡。2...

食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入...

食材明細主料餛飩（適量）原味（口味）未知（難度）生煎餛飩的做法步驟1、餛飩8只。我用的速凍餛飩，放室溫軟化。2、鍋里加少量油加熱，碼入餛飩。3、中小火煎至微黃。4、新增水，沒過餛飩2/3，加鍋蓋中火...

食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）蔥花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐...

“這陣子一直做餛飩和餃子來著。因為做好可以直接進冰箱速凍，第二天早上可以直接下鍋煮，很方便的。經常見網友煎包子，我也來個煎，煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”...

“很簡單，操作方便，油鍋碼入餛飩，煎到底部結皮，稍微噴鞋水蓋鍋燜一會，餛飩會沒有那麼硬，然後倒入蛋液，撒上芝麻，熟了盛出即可，配上一碗薄粥，就著一點泡菜，那滋味～～滿足！！！”食材明細主料餛飩（15個）雞蛋（兩...

“有一種食材，讓我魂牽夢繞，它在北方很常見，在南方卻很稀有，幾年來，一直很想念它那特有的香味，它就是“茴香”，於是在淘寶買了種子回來自己長，因為沒有施肥，所以沒有期望中長得那麼大，但夠吃一頓...

“餛飩新吃法，不需要水煮，簡單又快手，早餐十分鐘搞定，可以用現成的速凍餛飩，也可以自己包了凍起來，特別方便！”食材明細主料餛飩（10個）雞蛋（1個）鹽（適量）輔料水（半碗）蔥（1顆）黑芝麻（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“這個小餛飩煎熟以後，麵皮盡到有彈性，底部金黃酥脆，在加上肉香，簡直是太好吃了。”食材明細主料香椿（適量）肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）黑芝麻（適量）豬肉餡（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量...

“小米粥搭上煎餛飩，很不錯的早餐”食材明細主料餛飩（適量）雞蛋（一個）紫菜（少許）輔料蒸魚豉油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎餛飩的做法步驟1、熱鍋涼油，小火下餛飩，擺好，大火稍微煎...

“夜餐，煎的凍餛飩。”食材明細主料凍餛飩（適量）輔料油（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餛飩的做法步驟1、餛飩餡是肉、生抽、蛋清、料酒、花椒粉、鹽、油、蒜苗、雞精和的...

“早餐實在不知道吃什麼了，想起前兩天包好放在冰箱的餛燉，於是……”食材明細主料凍餛飩（8個）輔料雞蛋（三個）熟芝麻（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煎餛飩的做法步驟1、準備...

“油煎餛飩，可以有兩種方法，一種就是直接煎制，另外一種就是先蒸再煎，直接煎制和生煎包的做法相同，就是把生的餛飩直接放入鍋中加入適量的水直至水全部燒乾，然後再繼續煎至底部呈金黃色。先蒸...

食材明細主料餛飩皮子（適量）肉糜（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張，中間放一點點肉糜。3、包起來；隨便...

食材明細主料豬肉糜（500g）輔料芝麻（少許）調料蔥（3根）薑片（2片）生抽（2匙）食鹽（適量）雞蛋（1只）米醋（5g）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎餛飩的做法步驟1、肉糜裡面加一個雞蛋，蔥，薑末，生抽，食鹽，玉米油...

“今早來一款快手美味：香煎雞肉餛飩，方便快捷，營養豐富哦。”食材明細主料雞肉餛飩（適量）黑芝麻（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞肉餛飩的做法步驟1、雞肉餛飩提前包...

“蝦類的補益作用和藥用價值都比較高。蝦具有壯陽益腎、補精、通乳的作用，常吃可以強身健體。但是，需要注意的是，蝦是發物，凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時，不宜食蝦。豌豆富含賴氨酸，這是其他...