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  • 賽魷魚的做法 賽魷魚——杏鮑菇的濃墨重彩 賽魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料杏鮑菇(1000g)蒜茸(20g)熟花生(50g)白糖(5g)辣椒麵(適量)輔料五花肉(50g)豆豉(20g)生抽(10g)花椒麵(少許)鹽(少許)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽魷魚的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撕成細...
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做
    發表於:2024-01-02
    ““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜,口感滑嫩,營養豐富,味似蟹肉,老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳說一樣,有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”,蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃,蟹肉用雞蛋清...
  • 賽鮑魚怎麼做|賽鮑魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “不好意思,沒有吃過鮑魚,今天來做一個賽鮑魚,味道相當的棒。”食材明細主料肉餡(100克)香菇(8朵)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)五香粉(少許)胡椒粉(少許)蠔油(一勺)料酒(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)賽鮑...
  • 彩椒炒魷魚的做法 幹魷魚新做法----彩椒炒魷魚 彩椒炒魷魚怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “前幾天媽媽蔥老家拿來點幹魷魚,正好前幾天賣的彩椒沒吃完放的有點焉了,就拿來做了一道新菜~彩椒炒幹魷魚,味道不僅讓你多吃一碗米飯,而且還會讓你覺得和超市買的魷魚乾一樣有嚼勁,我家寶...
  • 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料魷魚(1只)圓蔥(1個)胡蘿蔔(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)甜麵醬(適量)雞精(適量)涼白開(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔...
  • 魷魚圈怎麼做|魷魚圈的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)蛋清(2只)麵包糠(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)食用油(200g(炸魷魚圈以實際消耗為準))魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈的做法步驟1、魷魚切成圈...
  • 魷魚怎麼做|魷魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料魷魚(4個)輔料蒜苗(2棵)芹菜(2棵)薑絲(30克)料酒(1勺)白糖(6克)澱粉(3克)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)魷魚的做法步驟1、魷魚提前用水泡一個晚上,第二天洗乾淨切好,然後用料酒醃製!2、...
  • 藜麥賽魚籽怎麼做|藜麥賽魚籽的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料藜麥(適量)蝦乾(適量)全蛋(兩隻)鹽(適量)番茄沙司(適量)輔料元貝(適量)麵粉(一杯)茭瓜(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥賽魚籽的做法步驟1、泡好的藜麥過水煮5分鐘,撈出...
  • 炒魷魚的做法 春天的魷魚 炒魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “清明,思念的雨季.第十年的清明,再次給媽媽奉獻上這道,我們共同喜歡的菜餚,由其配上米飯.簡單,卻爽口.”食材明細主料魷魚(2條)輔料蘑菇(3-4朵)綠辣椒(十根)配料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)糖...
  • 烤魷魚的做法 烤魷魚(鐵板魷魚風味) 烤魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “記得上國中的那會兒,非常時興吃鐵板魷魚。醬香的味道,彈牙的魷魚,讓人垂涎三尺。晚飯後跟父母去散步,經過賣鐵板魷魚的小攤,我就走不動了,於是又吃了好多。唉,我承認我是吃貨,那味道實在令我...
  • 滷魷魚怎麼做|滷魷魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “下雨了,不能出門就使勁翻冰箱,這魷魚有N種吃法,偏就撞上這滷鍋裡了😊來吧,邊吃邊看電視感覺也不錯👍”食材明細主料魷魚(兩條)香葉(一朵)八角(兩個)姜(一塊)輔料鹽(適量)料酒(一碗)白糖(適量)生抽(適量)...
  • 辣魷魚怎麼做|辣魷魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “喜歡街邊的烤魷魚因為不乾淨所以研究了一下,味道還不錯。”食材明細主料魷魚(1條)輔料辣椒醬(1匙)辣椒麵(1/2匙)醬油(2匙)糖(1匙)蒜(1/2匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣魷魚的做...
  • 魷魚飯怎麼做|魷魚飯的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料魷魚(500g)雞蛋(1個)玉米粒(50g)培根(2片)輔料米飯(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚飯的做法步驟1、魷魚洗淨上蒸鍋2、培根肉兩片,切碎3、準備玉米粒或者根據喜歡其他蔬菜...
  • 魷魚仔的做法 魷魚仔(吹筒仔) 魷魚仔怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “前幾天去酒店吃飯,剛好吃了這個菜,然後回家就試著做了一個,呵呵,味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚仔的做法步...
  • 龍利魚賽螃蟹怎麼做|龍利魚賽螃蟹的做法
    發表於:2024-01-28
    “螃蟹肉肥膏黃的季節不是總有,咱們今天就用龍利魚,做個味道酷似螃蟹的菜吧。”食材明細主料龍利魚(1條)雞蛋(3個)輔料薑末(略微多一些)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒...
  • 魷魚的醃製及烤魷魚的做法——賽過鐵板魷魚圖解
    發表於:2021-03-05
    疫情在家,沒有辦法吃好吃的,作為一個吃貨,怎麼能忍受?還好我還算半個小廚娘,突然想吃燒烤了,自己動手,豐衣足食,今天,我們就來一起做鐵板魷吧,簡單幾步,就能做出小吃街邊鐵板魷魚的味道,實在是太好...
  • 蒸魷魚怎麼做|蒸魷魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料魷魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)紅椒(適量)調料蒸魚醬油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚的做法步驟1、魷魚清理乾淨,剝去外皮,切成一圈一圈,不要切斷。2、擺入盤中...
  • 炒魷魚的做法 【粵菜】炒魷魚 炒魷魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “魷魚,非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裡吃這玩意,做法都是很簡單的,鹽、醬油,姜就是一個菜,呵呵,我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚(500克)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
  • 魷魚粥怎麼做|魷魚粥的做法
    發表於:2024-01-02
    “鮮美,營養粥品。”食材明細主料粥(1碗)魷魚須(適量)輔料姜(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚粥的做法步驟1、粥1碗,魷魚須焯水,姜,蔥備一點點2、把粥...
  • 醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “美味家常,超級下飯。”食材明細主料魷魚(適量)魷魚圈(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蔥花段(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)郫縣紅油豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)爆(工...
  • 爆炒魷魚的做法 魷魚做法,爆炒魷魚做法 爆炒魷魚怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “魷魚大家都很熟悉,但是北部灣的手釣大管真的不一樣,它是一條條人工釣上來的,北部灣的水質優良,大管也是一大特色,肉厚,口感脆,味道甜,很好吃。大管平常去白灼啦,煮粥,煮麵,油焗,灌飯啦,都很好吃,但...
  • 炒魷魚怎麼做|炒魷魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料魷魚(適量)輔料芹菜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒魷魚的做法步驟...
  • 家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做|家常燒魷魚(幹魷魚)的做法
    發表於:2023-12-26
    “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、...
  • 魚香魷魚怎麼做|魚香魷魚的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料魷魚(兩條)輔料青紅椒(各一個)泡椒(3個)洋蔥(半個)泡姜(兩個)配料郫縣豆瓣醬(一勺)糖(3勺)醋(三勺)生抽(2勺)老抽(一勺)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)澱粉(適量)料酒(一勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)炒(...
  • 烤魷魚怎麼做|烤魷魚的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料魷魚(適量)其他可烤食材(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)小米辣(適量)孜然碎(適量)芝麻(適量)蒜末(適量)辣椒麵(適量)料酒(適量)油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤魷魚的做...